L'odore del cibo inizia a invecchiare il corpo
Ultima recensione: 23.04.2024
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Gli esperti avvertono che l'odore del cibo può causare i processi di invecchiamento accelerato nel corpo, gli scienziati della Corea del Sud sono giunti a tali conclusioni.
L'olfatto e il gusto sono interconnessi e questi, come altri sentimenti, sorgono a causa dell'attivazione dei neuroni sensoriali.
Studi precedenti hanno scoperto che i neuroni sensoriali partecipano anche ai processi di invecchiamento negli animali, ma i dati su quanto il gusto e i sensi olfattivi siano associati alla velocità dei processi di invecchiamento non sono sufficienti. Gli scienziati sono riusciti a scoprire solo che se i neuroni sensoriali sono danneggiati, viene attivata la proteina FOXO, che rallenta l'invecchiamento dell'organismo.
È questo fatto che ha portato gli scienziati all'idea di condurre numerosi esperimenti sui nematodi (nematodi) al fine di scoprire la causa di tale interrelazione. Già nel primo esperimento, gli scienziati hanno scoperto. Che il gusto e l'aroma del cibo inducano i vermi a produrre insulina-6, un ormone che riduce l'attività della proteina FOXO e, di conseguenza, questa potrebbe essere la causa dell'invecchiamento accelerato. Ulteriori esperimenti hanno dimostrato che una reazione simile si è verificata anche durante l'attivazione artificiale dei neuroni sensoriali, vale a dire il gusto e l'olfatto per mezzo di radiazioni speciali (i nematodi non hanno ricevuto cibo allo stesso tempo).
I ricercatori hanno suggerito che i risultati ottenuti sono rilevanti non solo per i nematodi, ma anche per gli esseri umani, ma per confermare questo, è necessario effettuare ulteriori ricerche. I risultati del loro lavoro, specialisti sudcoreani pubblicati in una delle famose pubblicazioni scientifiche.
I nematodi non aiutano per la prima volta gli scienziati ad esplorare i meccanismi dell'invecchiamento, ad esempio, in una delle università pubbliche negli Stati Uniti, i ricercatori che usano le nematode identificano le sostanze, sulla base di possono sviluppare farmaci efficaci contro l'invecchiamento.
Gli scienziati hanno studiato la relazione esistente tra sovraffaticamento emotivo e processo di invecchiamento accelerato, a seguito di esperimenti sui nematodi e lo studio della salute di un gruppo di persone, gli esperti hanno identificato i geni che in una certa misura controllano l'aspettativa di vita. Gli scienziati hanno scoperto che il sovraccarico emotivo, i cambiamenti improvvisi dell'umore sono legati al lavoro di alcuni geni che influenzano l'aspettativa di vita in generale, ma il ruolo principale in questo processo, secondo gli esperti, è giocato dal gene ANK3.
Gli specialisti hanno condotto esperimenti con nematodi convenzionali e geneticamente modificati e hanno anche esaminato lo stato di salute di persone mentalmente sane e di avere problemi mentali, compresi i suicidi.
Di conseguenza, lo stress e alcune malattie mentali possono attivare alcuni geni, tra cui ANK3, che può anche causare processi di invecchiamento accelerato e portare a morte prematura. L'alta attività del gene ANK3 è stata osservata negli esseri umani, con una predisposizione ereditaria all'invecchiamento precoce .
Secondo gli esperti, è possibile sviluppare un farmaco che normalizza il lavoro dei geni e aiuta l'organismo a proteggersi dagli effetti dannosi dello stress. Gli scienziati hanno notato che la composizione può includere vitamina D, composti simili agli estrogeni e altre sostanze attive.
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