Il collutorio Matcha inibisce i batteri che causano la parodontite

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La parodontite è una malattia infiammatoria delle gengive causata da un'infezione batterica che, se non trattata, può portare a complicazioni tra cui la perdita dei denti. La malattia è anche associata al diabete, al parto prematuro, alle malattie cardiovascolari, all’artrite reumatoide e al cancro. Uno dei principali agenti batterici patogeni della parodontite è Porphyromonas gingivalis, che colonizza i biofilm sulla superficie dei denti e si moltiplica nelle tasche parodontali profonde.

Il matcha, una polvere di tè verde finemente macinata, può aiutare a controllare il P. Gingivalis. Nella rivista Microbiology Spectrum, ricercatori giapponesi hanno riferito che il matcha ha inibito la crescita di P. Gingivalis negli esperimenti di laboratorio. Inoltre, in uno studio clinico su 45 persone affette da parodontite, le persone che hanno utilizzato il collutorio con matcha presentavano livelli significativamente più bassi di P. Gingivalis nei campioni di saliva rispetto all'inizio dello studio.

"Il matcha può avere applicazioni cliniche per la prevenzione e il trattamento della parodontite", notano gli autori dell'articolo.

La Camellia sinensis è una pianta di tè verde che è stata a lungo studiata per i suoi potenziali effetti antimicrobici contro batteri, funghi e virus. Uno studio precedente sui topi ha scoperto che l'estratto di tè verde potrebbe inibire la crescita di agenti patogeni, incluso l'Escherichia coli.

Altri studi hanno dimostrato che l'estratto può inibire la crescita di P. Gingivalis e ridurne l'adesione alle cellule epiteliali orali. Inoltre, studi osservazionali hanno collegato il consumo di tè verde a un miglioramento della salute.

Il matcha, utilizzato nelle cerimonie tradizionali e per aromatizzare bevande e dolci, è ottenuto dalle foglie crude di C. Sinensis.

In un nuovo studio, gli scienziati della Facoltà di Odontoiatria dell'Università Nihon di Matsudo, dell'Istituto Nazionale di Malattie Infettive di Tokyo e di altre istituzioni hanno condotto una serie di esperimenti in vitro per testare l'efficacia della soluzione di matcha contro 16 specie di batteri orali, inclusi tre ceppi di P. Gingivalis. Il risciacquo con matcha ha mostrato una bassa attività contro i ceppi batterici commensali orali.

Entro due ore, quasi tutte le cellule in coltura di P. Gingivalis sono state uccise dall'estratto di matcha e, dopo quattro ore di esposizione, tutte le cellule erano morte. Questi risultati indicano un'attività battericida contro l'agente patogeno.

I ricercatori hanno quindi reclutato 45 persone con diagnosi di parodontite cronica presso la Nihon University Dental Clinic di Matsudo per uno studio clinico di follow-up.

I pazienti sono stati assegnati in modo casuale a tre gruppi: un gruppo ha ricevuto un risciacquo con tè d'orzo, uno ha ricevuto un risciacquo con estratto di matcha e il terzo ha ricevuto un risciacquo contenente sodio azulene solfonato idrato, utilizzato per trattare l'infiammazione. I campioni di saliva sono stati raccolti prima e dopo l'intervento e analizzati mediante PCR e ai partecipanti è stato chiesto di sciacquarsi la bocca due volte al giorno.

L'analisi ha dimostrato che i pazienti che hanno utilizzato il collutorio con matcha hanno avuto una riduzione significativa dei livelli di P. Gingivalis. I pazienti degli altri due gruppi non hanno sperimentato una riduzione così significativa.

Sebbene il nuovo studio non sia il primo a esaminare gli effetti antimicrobici dei composti derivati dal tè su P. Gingivalis, i ricercatori notano che supporta i potenziali benefici del matcha come parte di un piano di trattamento per le persone con parodontite. p>