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Gli acidi Omega-3 non riducono il rischio di malattie cardiache
Ultima recensione: 23.04.2024
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Negli ultimi decenni, gli scienziati hanno cercato di stabilire un legame tra acidi grassi polinsaturi omega-3 e malattie cardiovascolari. I PUFA omega-3 prevengono o almeno riducono il rischio di attacchi di cuore, infarti e ictus? Il meccanismo d'azione degli acidi grassi polinsaturi omega-3 non è stato ancora stabilito. Tuttavia, gli specialisti dell'Università di Ioannina in Grecia hanno tentato di sistematizzare i risultati di studi precedenti e di identificare le relazioni causali.
Il team di scienziati dell'Università di Ioannina in Grecia, guidati dal dottor Evangelos Rizos Medical Sciences ha condotto uno studio su larga scala per trovare un legame tra gli acidi grassi omega-3 polinsaturi e riduzione del rischio di malattie cardiache mortale.
Le ricerche di esperti sono state basate sui dati di ricerche a cui hanno preso parte 70 mila pazienti. Nella loro dieta sono stati inclusi integratori contenenti acidi grassi omega-3. Gli scienziati non hanno trovato un effetto benefico sull'uso dei PUFA omega-3 nel ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
"L'impatto positivo delle misure preventive volte a ridurre il rischio di malattie cardiache utilizzando acidi grassi omega-3 è stata confermata da studi clinici randomizzati, ma allo stesso tempo, alcuni risultati sono stati respinti da altri. Nonostante il fatto che il meccanismo dei loro effetti alla fine e non è chiaro, si suggerisce che gli acidi grassi omega-3 hanno la capacità di ridurre i livelli di trigliceridi (un tipo di grasso, che come il colesterolo è la fonte principale di grassi circolanti nel sangue. Alti livelli di questi grassi possono indurre la malattia vascolare, così il loro più grande concentrazione - un segnale di pericolo) per prevenire aritmie e pressione sanguigna più bassa, "- dicono gli scienziati.
Ora integratori con un alto contenuto di acidi grassi polinsaturi omega-3 sono raccomandati come aggiunta alla dieta quotidiana per le persone che hanno subito un infarto miocardico. Negli Stati Uniti, vengono prescritti solo per ridurre il livello dei trigliceridi, con ipertrigliceridemia.
Le controversie derivanti dall'uso ambiguo di PUFA omega-3 portano a confusione nell'etichettatura e indicazioni per l'uso di questi farmaci.
L'analisi dei risultati dello studio non ha rivelato la relazione tra l'assunzione di acidi grassi polinsaturi omega-3 e il livello di mortalità in generale e in particolare la mortalità per insufficienza cardiaca, infarti e ictus.
"Siamo giunti alla conclusione che gli acidi grassi polinsaturi omega-3 non influenzano le principali malattie cardiovascolari in diversi gruppi di pazienti", ha sottolineato Evangelos Rizos. "I nostri studi non giustificano l'uso di PUFA omega-3 come mezzo per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari nella pratica clinica".
Gli scienziati continueranno a lavorare in questa direzione, usando nuove statistiche e risultati di ricerca.
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