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Carne e sottoprodotti nell'allattamento al seno

, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
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La carne e i sottoprodotti nell'allattamento al seno devono essere nella razione delle madri che allattano. Ma ci sono casi in cui il consumo di tali prodotti deve essere limitato o viceversa, per aumentare la loro quantità. Considerate tutte le proprietà nutrizionali di tali prodotti, le giovani madri devono sapere quando tali prodotti devono essere limitati.

Benefici della carne per l'allattamento al seno

Quando una donna allatta al seno il suo bambino, ha bisogno di più sostanze nutritive per mantenere la salute e rendere il latte materno utile per il bambino. È molto importante che le donne che allattano mantengano una dieta equilibrata.

Una dieta sana comprende la somministrazione di cibi diversi dai principali gruppi: cereali, verdure, frutta, latte e prodotti caseari (ad es. Formaggio e yogurt), carne. Una buona alimentazione durante l'allattamento assicura che tu rimanga in salute e che il bambino cresca e si sviluppi normalmente. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti che dovrebbero essere evitati dalle donne che allattano, in quanto possono causare problemi nel bambino. Mentre mangiare prelibatezze di carne è sicuro durante l'allattamento, è importante considerare il loro valore nutrizionale. La carne è uno degli alimenti più comuni durante l'allattamento. Dopo tutto, la probabilità di problemi dovuti alle prelibatezze della carne durante l'allattamento è molto piccola. 

Le donne che allattano richiedono quasi il doppio di proteine rispetto alle donne che allattano al seno. Poiché le proteine sono un componente importante del latte materno, il consumo di grandi quantità di proteine può aiutare a massimizzare l'assunzione di latte, il che aiuterà a ottimizzare la crescita e lo sviluppo del bambino. La scelta di cibi sani e sicuri ad alto contenuto proteico ad ogni pasto o spuntino può aiutarti a soddisfare le tue esigenze proteiche durante l'allattamento.

La dose giornaliera raccomandata di proteine per le donne che allattano è di 71 grammi al giorno.

Se la tua dieta soddisfa i requisiti minimi per le proteine, è probabile che la quantità di proteine nel latte materno sia sufficiente per soddisfare i bisogni del tuo bambino. Insieme alle proteine, la carne fornisce anche aminoacidi essenziali che aiutano la digestione. Poiché il nostro corpo non è in grado di produrre questi amminoacidi da solo, essi devono provenire dal cibo. Le proteine animali sono solitamente di alta qualità, contenenti tutti e 8 gli amminoacidi essenziali, che sono molto importanti per la crescita e il mantenimento della salute del bambino.

Carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, prodotti a base di soia, latticini, noci e semi sono fonti ricche di proteine alimentari. Ad esempio, una porzione di carne di manzo o di pollo fornisce 20-30 grammi di proteine. Quale carne è meglio scegliere e posso mangiare carne di maiale con una madre che allatta? La carne, come il maiale, consiste fondamentalmente in proteine. Il contenuto proteico del manzo cotto varia dal 26 al 27%. Il profilo aminoacidico del maiale è quasi identico a quello dei nostri stessi muscoli. Per questo motivo, mangiare carne di maiale può essere particolarmente utile durante l'allattamento. Ma questo tipo di carne può essere untuoso. La quantità di grasso nella carne dipende dal livello di rifilatura e dall'età dell'animale, della razza, del sesso e dell'alimentazione. Oltre ad aggiungere sapore, il grasso aumenta in modo significativo il contenuto calorico della carne. Pertanto, è necessario cucinare correttamente carne di maiale e scegliere la carne giusta, che non è troppo grassa.

Puoi mangiare mamma che allatta al pollo invece di maiale. Secondo il contenuto proteico, questo tipo di carne non è inferiore alla carne. Inoltre, il pollo è considerato più carne dietetica. Il pollo contiene una grande quantità di zinco, che aumenta l'immunità. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, lo zinco è responsabile della creazione di anticorpi per combattere i radicali liberi. Le proteine, ottenute anche dalla carne, aiutano nella produzione di questi anticorpi per proteggere il corpo dalle infezioni.

Il ferro è uno dei minerali chiave che aiuta a garantire una corretta circolazione del sangue e il trasporto dell'ossigeno a tutte le cellule. E diversi tipi di carne sono una buona fonte di ferro. La carenza di ferro può portare a seri problemi di salute ed è inizialmente riconosciuta come debolezza, mancanza di concentrazione e affaticamento. L'anemia può verificarsi nella madre dopo il parto, così come nel bambino su uno sfondo di cause diverse. Pertanto, in tali casi, la quantità di carne che la mamma dovrebbe consumare dovrebbe aumentare per rifornire le riserve di ferro.

L'incorporazione di acidi grassi essenziali e nucleotidi presenti nella carne, contribuisce alla crescita cognitiva e cerebrale del tuo bambino. Questo aiuta in futuro con la concentrazione dell'attenzione e dello sviluppo della sfera cognitiva del bambino. Pollo, tacchino, anatra, maiale, agnello, coniglio: tutti questi tipi di carne hanno ingredienti così utili. Ma dobbiamo ricordare che mentre i prodotti a base di carne congelati e in scatola possono essere utili in cucina, niente è paragonabile alla carne fresca.

I benefici della carne sono molto chiari, ma puoi mangiare lardo per la tua madre che allatta? Salo ripristina il corpo di una donna dopo il parto, poiché la sua composizione chimica contiene un acido unico, necessario per il funzionamento di molti organi e la produzione di ormoni. Puoi anche notare in esso l'alto contenuto di acidi e minerali necessari per il corpo. Salo, naturalmente, può essere considerato un prodotto utile, ma a causa del suo contenuto di grassi e il contenuto di acidi grassi "insalubri", si consiglia di rimuovere questo prodotto, almeno nei primi sei mesi di allattamento al seno.

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Sottoprodotti della lattazione

Molti si chiedono se sia possibile mangiare fegato a una madre che allatta? Il fegato è un tale alimento che ha conseguenze positive e anche negative per lo sviluppo del tuo bambino. Il fegato ha molti nutrienti che fanno bene alla salute di mamma e bambino. Contiene: ferro, vitamina A, proteine, acido folico. Le proteine e l'acido folico sono importanti per il mantenimento della crescita del tuo bambino, il ferro fornisce la formazione di un'emoglobina adeguata nel sangue. Un altro vantaggio del fegato - è il contenuto di vitamina D. La vitamina D è normalmente prodotta dalla pelle quando è esposta alla luce solare, ma molti bambini che sono l'allattamento al seno sono a rischio di carenza di come i bambini sono spesso protetti dal sole. Poiché le carenze di vitamina D possono causare rachitismo, l'aggiunta di una madre epatica alla dieta può aiutare a prevenire questo disturbo nei bambini.

Il fegato contiene colesterolo alto, che è pericoloso per la mamma in primo luogo. Ma dato che il colesterolo non è un ottimo acido grasso, anche il bambino non ne ha bisogno.

Il fegato contiene un'alta concentrazione di vitamina A. La vitamina A nel fegato è sotto forma di retinolo. L'eccessivo consumo di vitamina in questa forma può portare a disturbi nel bambino. La quantità esatta di retinolo trovata in diverse fonti varierà. Ad esempio, un fegato di manzo avrà un più alto grado di vitamina A rispetto a un fegato di pollo. Ma anche in piccole quantità, può essere dannoso a causa della forma in cui è stato trovato. Pertanto, se sei molto affezionato al fegato, allora si consiglia di mangiare un fegato di pollo per una madre che allatta. È considerato meno dannoso e più dietetico. Il fegato della madre che allatta deve essere cucinato correttamente in modo che non contenga sostanze nocive. Prima di cucinare, è necessario immergere il fegato per diverse ore in acqua fredda, quindi stufarlo evitando di friggere. Questo ridurrà la quantità di grassi nocivi.

Posso mangiare cuori di pollo per una madre che allatta? Questa può essere un'ottima alternativa per quelle mamme che non mangiano il fegato. I cuori di pollo sono molto vicini al fegato, ma contengono meno vitamina A e colesterolo. Pertanto, il loro uso è ancora più gradito dell'inclusione nella dieta del fegato.

L'uso della carne per il bambino e la madre durante l'alimentazione è innegabile. Ma è anche utile mangiare prodotti a base di carne? È possibile mangiare salsicce, salsicce bollite alla mamma che allatta? Da un lato, si tratta di prodotti a base di carne che sono stati elaborati e possono essere sicuri in termini di contenuto di batteri. Ma considerando tale lavorazione, diminuisce il mantenimento della carne e l'uso in salsicce o salsicce. Oltre a basse quantità di proteine, tali alimenti contengono conservanti, molti dei quali possono influenzare il bambino. Pertanto, ovviamente, è necessario dare la preferenza alla carne fresca, che hai preparato da solo. Questo sarà più gradito sia alla madre che allatta che al bambino.

È possibile mangiare la maionese a una madre che allatta? La maionese è un prodotto a base di tuorlo d'uovo mescolato con olio vegetale, succo di limone o aceto. La proteina e la lecitina del tuorlo agiscono come emulsionanti nella maionese. La maionese, usata in quantità limitate, può essere utile per la salute. Un cucchiaio di maionese contiene 1,77 milligrammi di vitamina E. La vitamina E aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue, riduce la probabilità di problemi respiratori nel bambino e nella madre in futuro. Anche questo prodotto contiene vitamina K. La vitamina K è importante nel periodo postpartum, in quanto aiuta nella coagulazione del sangue e previene un'eccessiva emorragia. Anche il bambino ha bisogno della vitamina K per il suo sviluppo.

Ma ancora, la maionese non dovrebbe essere presa per cibo sano durante l'allattamento. Contiene un alto livello di grassi e altri elementi nocivi e fa più male che bene. La maionese è ricca di calorie e può portare ad un aumento del peso in eccesso.

Pertanto, un tale prodotto è meglio evitare anche durante tutta la vita, e specialmente durante l'allattamento.

Mangiare sano è un modo per avere un bambino sano. Gli alimenti che consumate durante l'allattamento avranno un effetto diretto su come si sviluppa il bambino. La carne è sempre un prodotto indispensabile, che deve essere nella dieta delle mamme che allattano. Per quanto riguarda la conservazione di prodotti a base di carne e sottoprodotti, è preferibile utilizzarli in quantità limitate.

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