Alimentazione dei bambini a partire dai 4 mesi di età

L'alimentazione complementare dei bambini a partire dai 4 mesi è un tema scottante e di grande interesse per le madri di neonati che hanno raggiunto l'età di quattro mesi. È durante questo periodo che il bambino necessita di sostanze e microelementi aggiuntivi che non si trovano nel latte materno. Tali innovazioni nella dieta del bambino devono essere preparate e ponderate con cura; è meglio se l'alimentazione complementare dei bambini a partire dai 4 mesi - il suo menu, il regime e il dosaggio sono scelti dal pediatra curante, e non da un vicino onnisciente o da una nonna premurosa. Le opzioni classiche per l'alimentazione complementare sono considerate cereali schiacciati e verdure bollite frullate. Oltre ad integrare la dieta con vitamine e calorie utili, tali integratori aiutano a sviluppare la capacità di masticazione del bambino, che dovrebbe presto sostituire il riflesso di suzione.

L'inizio dell'alimentazione complementare, di norma, cade tra il quarto e il sesto mese di vita del bambino. L'alimentazione complementare precoce è sconsigliata, poiché fino a 4 mesi gli organi e gli apparati interni del bambino non sono ancora formati per accettare tale alimento; anche un periodo successivo, dopo i sei mesi, non è giustificato, poiché il latte materno non può sostituire l'intero spettro nutrizionale dell'alimentazione complementare. Inoltre, l'introduzione tardiva dell'alimentazione complementare è irta di rifiuto di alimenti insolitamente densi, poiché il bambino si abitua già alla sostanza liquida del latte a sei mesi e ha difficoltà ad adattarsi a nuovi alimenti. L'alimentazione complementare dei bambini a partire dai 4 mesi non è una raccomandazione rigorosa; gli integratori possono essere introdotti a partire dai 4,5 mesi e dai 5 mesi, tutto dipende dalle caratteristiche individuali dello sviluppo e della salute del bambino. Il momento ottimale è il seguente:

• Alimentazione artificiale – introduzione di alimenti complementari a partire dai 4 o 4,5 mesi;
• Allattamento al seno: introduzione di alimenti complementari a partire dal 5° o 5,5 mese di vita.

La norma dell'alimentazione complementare, che viene introdotta a partire dal quarto mese

È considerato normale che il bambino mangi una quantità di cibo pari a circa 1/6 del suo peso corporeo, ovvero circa un chilogrammo al giorno. Naturalmente, questa quantità di cibo dovrebbe essere distribuita uniformemente in 5-6 porzioni, in modo da ottenere una quantità "confortevole" di 150-200 grammi a porzione. I pediatri consigliano di iniziare l'alimentazione complementare dei bambini a partire dai 4 mesi con una piccola porzione di tuorlo d'uovo, che viene dato al bambino per assaggiarlo, e poi aumentarne gradualmente la quantità. Il tuorlo sodo, letteralmente sulla punta di un cucchiaino, dovrebbe essere dato prima dell'allattamento al seno; dopo circa una settimana la porzione di alimento complementare dovrebbe aumentare a mezzo tuorlo al giorno. Allo stesso modo, si può iniziare a dare ricotta schiacciata, che è la principale fonte di calcio e proteine. La ricotta viene data sulla punta di un cucchiaino, aumentando gradualmente la porzione fino a quattro cucchiaini al giorno. Bisogna prestare attenzione non tanto alla reazione del bambino al sapore insolito del cibo, quanto alla reazione digestiva, ovvero alle feci. In caso di mal di stomaco o stitichezza, il menu dovrebbe essere modificato o la porzione di cibo complementare dovrebbe essere ridotta. Esiste anche una regola non scritta: l'alimentazione complementare dei bambini dai 4 mesi dovrebbe essere effettuata con un cucchiaino, non dovrebbe essere sostituita con un biberon con tettarella, indipendentemente da quanto sia liquido l'additivo, ad esempio succo o purea. Nutrire con un cucchiaio è semplicemente più comodo, poiché è possibile regolare la porzione, inoltre il bambino dovrebbe gradualmente svezzarsi dall'abitudine di succhiare. È anche importante ricordare che i nuovi alimenti dovrebbero essere introdotti gradualmente, abituando prima il bambino a un prodotto e poi aggiungendo il successivo. Tutti gli alimenti inclusi nell'alimentazione complementare dei bambini dai 4 mesi devono essere accuratamente trattati termicamente, questo vale soprattutto per uova e ricotta, e il cibo dovrebbe anche essere tritato in un frullatore o in un altro modo pratico (tritandolo con una grattugia speciale). Il cibo tritato male può essere ingerito dal bambino, ma la sua digestione sarà chiaramente difficile e può provocare flatulenza, stitichezza o disturbi alle feci, fino a coliche intestinali o vomito. È meglio offrire tutti i nuovi alimenti per familiarizzare con essi prima della poppata principale, poiché dopo la saturazione con latte materno o artificiale, è improbabile che il bambino voglia provare cibi a lui sconosciuti. Una volta che il bambino si è adattato all'alimentazione complementare, è possibile somministrare degli integratori come "dessert". Spesso capita che il bambino inizi a essere capriccioso e a richiedere il latte, rifiutando l'alimentazione complementare; in tali situazioni è necessario un compromesso: prima una piccola porzione di latte, poi un po' di alimentazione complementare e di nuovo latte.

Le regole del regime e del menù per introdurre correttamente gli alimenti complementari ai bambini a partire dai 4 mesi sono abbastanza semplici, ecco un programma approssimativo e una variante dietetica:

• Mattina, ore 6.00. Allattamento al seno o con latte artificiale.
• Mattina, 9.00-9.30. Prima della poppata, un po' di tuorlo d'uovo, latte materno/latte artificiale e 15-20 millilitri di succo di frutta.
• Giorno. 12.30-13.00. Allattamento al seno/latte artificiale e 20-25 millilitri di purea, preferibilmente di frutta.
• Giorno. 16.00-16.30. Allattamento al seno/latte artificiale e 20-25 millilitri di succo, preferibilmente con polpa.
• Sera. 19.30-20.00. Latte materno/formulato e 15-20 grammi di purea di verdure bollite (sostituibile con purea di frutta).

L'alimentazione complementare dei bambini a partire dai 4 mesi deve essere effettuata nel rispetto delle seguenti regole e raccomandazioni:

• L'introduzione precoce dell'alimentazione complementare (prima dei 4 mesi) può provocare allergie e ulteriori problemi legati all'intolleranza a un determinato prodotto.
• L'alimentazione complementare non dovrebbe essere abbondante, ricca di grassi o zuccheri, né superare i limiti di età, indipendentemente da quanto il bambino apprezzi il nuovo alimento. Quantità eccessive di carboidrati, grassi e zuccheri possono portare a disturbi metabolici e, di conseguenza, all'obesità.
• L'alimentazione complementare dei bambini a partire dai 4 mesi deve essere molto varia, una monodieta può provocare ipovitaminosi nel neonato, fino al rachitismo.
• Anche l'alimentazione complementare tardiva (dopo i 7-8 mesi) è inaccettabile, indipendentemente dalla quantità di latte materno, poiché non può sostituire il contenuto calorico e proteico dell'alimentazione complementare.
• Quali “attributi” e utensili potrebbero essere necessari per introdurre alimenti complementari.
• Un piatto piccolo, luminoso e colorato, così da renderlo più piacevole per la mamma e più divertente per il bambino.
• Vanno bene anche due o tre cucchiaini piccoli, quelli speciali.
• Per far sì che il bambino possa bere comodamente tè e succhi di frutta, si utilizzano tazze o contenitori speciali chiamati bicchieri con beccuccio.

Cosa dovrebbe essere incluso nell'alimentazione complementare dei bambini a partire dai 4 mesi, oltre al latte?

• Frutta e verdura sotto forma di succhi e puree. Questi sono gli ingredienti della dieta che forniscono al bambino vitamine del gruppo B, vitamina C, ferro e fibre vegetali. Inizialmente, si consiglia di somministrare succhi di frutta o verdura come alimento "educativo" e dalla consistenza confortevole. Successivamente, dopo una settimana e mezza o due, si dovrebbero preparare puree con gli stessi prodotti. Esiste una raccomandazione riguardante la quantità e il volume di alimenti complementari a base di frutta e verdura: il volume dovrebbe essere pari all'età del bambino, che va moltiplicata per 10, ad esempio, 4 mesi x 10 = 40 grammi.
• Porridge di cereali, che contengono amido, proteine vegetali, vitamine e microelementi (magnesio, selenio, ferro). I porridge vengono aggiunti a partire dai 4 mesi, non più di 5 grammi a porzione, aumentando gradualmente la porzione fino a 150 grammi al giorno. A un anno di età, il bambino dovrebbe assumere almeno 200 grammi di porridge al giorno.
• Prodotti a base di carne, che sono una risorsa e una fonte di proteine, ferro e vitamine del gruppo B, essenziali per la crescita. La carne viene introdotta a partire dai sei mesi di età sotto forma di purè ben schiacciato.
• Pesce, preferibilmente di mare. Fonte di grassi polinsaturi essenziali, vitamina D, vitamina A e iodio. Il pesce integra anche la dieta del bambino, a partire dai sei mesi di età.

Nutrire i bambini dai 4 mesi è, ovviamente, un evento importante nella vita del bambino, perché in questo modo inizia ad abituarsi al vero cibo "da adulti". La scelta dei prodotti e il metodo di preparazione dipendono dalle preferenze dei genitori: si possono preparare alimenti complementari per bambini dai 4 mesi a casa da soli, se si ha voglia, forza e tempo, oppure si possono acquistare prodotti per l'infanzia già pronti (pappe, puree e succhi) in negozi specializzati o in farmacia. L'importante è che il bambino apprezzi il nuovo alimento e gli dia piacere.