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C'è qualche beneficio dall'aceto di mele nel diabete mellito?
Ultima recensione: 23.04.2024
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Molti aderenti a metodi di trattamento non tradizionali consigliano di prendere l'aceto di mele nei pazienti diabetici. Questo prodotto è utile o il suo uso è dannoso per la salute dei pazienti?
I test clinici americani hanno già condotto uno studio più di un decennio fa, durante il quale hanno suggerito che i pazienti con diabete dovrebbero essere trattati con aceto di sidro di mele e acqua naturale (placebo). Durante lo studio, è stato osservato che l'assunzione di due cucchiai di aceto durante la notte ha portato ad un più basso livello di glucosio nel sangue al mattino rispetto a prima dell'inizio del trattamento. Inoltre, gli specialisti sono riusciti a dimostrare che il consumo regolare di aceto di mele di alta qualità abbassa il contenuto di glucosio nel sangue, indipendentemente dall'assunzione di cibo.
Il meccanismo per normalizzare il livello di zucchero con l'aceto non è stato ancora chiarito. Presumibilmente, l'acido malico inibisce la decomposizione dei carboidrati complessi negli zuccheri, il che facilita il pancreas. In poche parole, il livello di zucchero nel picco, dovuto all'aceto, è leggermente levigato: non si verifica un brusco salto di glucosio nel sangue. Allo stesso modo, alcuni agenti ipoglicemici funzionano anche, ad esempio, Miglitol.
Tuttavia, ulteriori ricerche da parte degli scienziati hanno portato a risultati non molto ottimistici. Si è constatato che l'aceto di sidro di mele ha un effetto positivo esclusivamente con il diabete di tipo II. Ma con il diabete di tipo I, il prodotto può solo fare del male. Perché?
Esperti scientifici svedesi hanno condotto ulteriori ricerche e hanno scoperto che con il diabete mellito insulino-dipendente, l'assunzione di aceto di sidro di mele rallenta la digestione del cibo nello stomaco. Questo fa sì che il pancreas funzioni più a lungo e più intensamente, il che è molto indesiderabile in questa malattia.
Come risultato degli esperimenti, gli scienziati hanno fatto le seguenti conclusioni:
- i pazienti con diabete mellito di tipo 1 non devono essere trattati con aceto di mele;
- l'aceto non è affatto una panacea, ma può essere trattato solo con l'osservanza di uno stile di vita sano e una corretta alimentazione;
- trattamento con aceto - questo non è un pretesto per rinunciare a farmaci prescritti da un endocrinologo.
E un'altra domanda è stata chiarita dagli specialisti: come bere l'aceto di mele ai pazienti con diabete di tipo 2?
Prima di assumere una dose terapeutica del prodotto, deve essere diluito in acqua. Per 1-2 cucchiai di aceto saranno necessari 200-250 ml di acqua.
L'aceto non diluito non può essere consumato. Questo può essere dannoso per la condizione dei denti e degli organi digestivi.
Gli esperti non spiegano quale prodotto sia il migliore: industriale o fatto in casa. Tuttavia, una cosa è chiara: l'aceto non dovrebbe essere artificiale o purificato. La maggior quantità di sostanze utili è contenuta nel solito prodotto non filtrato, che a volte può essere torbido, con un deposito sul fondo della bottiglia.
Provenendo da fatti scientificamente provati, è sicuro di dire: prima di iniziare a trattare in modo indipendente una malattia così complessa come il diabete, consultare un medico prima.