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I 9 alimenti più sani in gravidanza

 
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Ultima recensione: 01.07.2025
 
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13 December 2012, 15:00

L'alimentazione del bambino inizia dal momento del concepimento, quindi è molto importante per una donna incinta sapere quali alimenti includere nella dieta per fornire non solo il suo corpo, ma anche quello del bambino, le vitamine e i microelementi necessari.

Uova

Le uova contengono più di 12 vitamine e minerali e molte proteine di qualità, importanti per lo sviluppo delle cellule del corpo del bambino. Le uova sono anche ricche di colina, che promuove la salute del cervello del bambino e aiuta a prevenire difetti del tubo neurale. Inoltre, le uova contengono acidi grassi omega-3, necessari per lo sviluppo del cervello e della vista dell'embrione.

Le donne incinte con livelli normali di colesterolo nel sangue possono mangiare da una a due uova al giorno nell'ambito di una dieta equilibrata e povera di grassi saturi.

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Salmone

Il salmone è una di quelle specie ittiche che contengono livelli relativamente bassi di mercurio. Tuttavia, per evitare un sovraccarico di mercurio, i nutrizionisti sconsigliano di consumare più di 340 grammi di salmone a settimana. Il salmone è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3 e proteine di alta qualità, che promuovono lo sviluppo cerebrale nei bambini.

Carne magra

I nutrizionisti raccomandano alle donne incinte di evitare le carni grasse e di concentrarsi su manzo e maiale magro. Oltre alle proteine di alta qualità, questi tipi di carne contengono colina. Tuttavia, le donne incinte dovrebbero astenersi dal mangiare hot dog o prodotti simili. Questo aumenta il rischio di infezioni da parassiti e batteri.

Legumi

Fagioli neri, lenticchie, fagioli, ceci: tutti questi legumi contengono una grande quantità di fibre e proteine. Abbiamo già parlato dei benefici delle proteine, ma le fibre aiutano le donne in gravidanza a contrastare i disturbi del tratto gastrointestinale, in particolare la stitichezza.

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Noci

Noci

Ad alcune donne potrebbero non piacere il pesce o le uova, ma le noci possono aiutare a garantire al corpo l'assunzione di acidi grassi omega-3 essenziali.

Patata dolce

I carotenoidi contenuti nelle patate dolci vengono convertiti in vitamina A nel nostro organismo. Le patate dolci sono anche un'ottima fonte di vitamina C, folati e fibre. A proposito, un consumo eccessivo di prodotti come latte, uova e fegato può portare a un eccesso di vitamina A nell'organismo. Tuttavia, c'è un avvertimento: una grande quantità di vitamina A pronta all'uso, ottenuta dai prodotti sopra menzionati, può essere dannosa, ma questo non vale per i carotenoidi.

Prodotti integrali

I prodotti integrali sono molto utili per l'organismo, soprattutto durante la gravidanza. Contengono nutrienti e fibre, selenio, vitamina E e fitonutrienti, sostanze che proteggono l'organismo dagli effetti nocivi. Tra i prodotti integrali figurano grano saraceno, avena, orzo perlato, pane integrale e popcorn.

Yogurt greco

Lo yogurt greco è un prodotto molto nutriente, simile alla panna acida, ma molto più leggero e sano. È un'ottima fonte di calcio, fondamentale per la formazione del tessuto osseo e dei denti del bambino.

Verdure a foglia

Verdure a foglia

Cavolo, spinaci e lattuga contengono nutrienti che possono fornire all'organismo di una donna incinta vitamine K, A e C, nonché folati.

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