I carboidrati aiuteranno nel trattamento dell'aterosclerosi

Risulta che alcuni carboidrati sono in grado di inibire la formazione di placca vascolare dovuta ad aterosclerosi, così da accelerare il riassorbimento dei depositi esistenti.
 
Tutti sanno da tempo che i disordini metabolici possono dare slancio allo sviluppo dell'aterosclerosi. All'interno dei tubi vascolari formano depositi tipici che alla fine si trasformano in placche aterosclerotiche :. La loro composizione - è particelle di colesterolo, proteine, calcio, cellule del sistema immunitario, ecc Al fine di prevenire la formazione della placca, i medici raccomandano sempre di attenersi a una dieta sana - per esempio, limitare drasticamente l'uso di cibi grassi e dolci così come lo zucchero può causare disturbi del pancreas e il sistema endocrino, che a sua volta, accelera lo sviluppo di aterosclerosi.
 
Ma, come si è scoperto, non tutto lo zucchero è ugualmente dannoso. Gli scienziati che rappresenta l'Università di Bonn, scoperto: un tale tipo di carboidrati come ciclodestrine in grado di prevenire il verificarsi di aterosclerosi. Le ciclodestrine sono un prodotto dell'elaborazione enzimatica degli amidi. Se consideriamo i carboidrati in termini chimici, ha la forma di anelli, costituito da una serie di glucosio molecolare a noi familiare. Le ciclodestrine sono usate ovunque: per cucinare cibi, cosmetici e persino nelle biotecnologie. Questi carboidrati fanno parte di agenti antifungini e aerosol rinfrescanti.
 
Gli esperti dicono: "Un'iniezione sistematica di ciclodestrina permette quasi dimezzare il diametro della placca vascolare esistente e previene la formazione di nuovi depositi." I primi esperimenti, come al solito, furono condotti su roditori. Alcuni dei roditori avevano una predisposizione genetica ad aterosclerosi, e altri cibi "spazzatura", spesso utilizzato. Sperimentalmente totale dimostrato che i cristalli ammorbidito colesterolo ciclodestrina, ridotta gravità dell'infiammazione e potenziato trasporto del colesterolo dal sangue al tessuto epatico. Sotto l'influenza di questa sostanza attiva anche specifico gene LXR, migliorando il metabolismo dei lipidi nel corpo.
 
Nonostante gli evidenti vantaggi di carboidrati, gli scienziati non ha fretta di introdurre un nuovo farmaco per il trattamento di aterosclerosi. Le ciclodestrine sono nell'elenco delle sostanze consentite per l'uso nell'industria farmaceutica e alimentare. Tuttavia, è ancora necessario un test più approfondito dei carboidrati. In particolare, è necessario calcolare la probabilità di comparsa di sintomi negativi durante il trattamento, come esperimenti condotti in precedenza indirettamente sottolineato l'impatto materiale negativo sulla funzione uditiva. Inoltre, è necessario dimostrare che le ciclodestrine non complicare il fegato, e per calcolare l'esatto dosaggio e l'applicazione dispone di farmaci di carboidrati.
 
E 'possibile che nel prossimo futuro i farmaci con ciclodestrine sarà utilizzato attivamente nel trattamento dei disturbi aterosclerotici.

Le informazioni sono pubblicate nella pubblicazione Science Translational Medicine.

 

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