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Viene inventato un chewing gum per la perdita di peso

 
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Ultima recensione: 23.04.2024
 
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23 November 2011, 15:48

La maggior parte delle persone capisce che perdere peso richiede un cambiamento di atteggiamento nei confronti della dieta, della dieta e dell'attività fisica. Ma cosa succede se si può facilmente perdere peso con un semplice chewing gum? Il team di scienziati guidato dal chimico Robert Doyle della Syracuse University ha cercato di rispondere a questa domanda.

In un nuovo studio pionieristico, la squadra di Doyle ha dimostrato per la prima volta che un ormone che aiuta le persone a sentirsi sazio dopo aver mangiato può essere portato nel flusso sanguigno per via orale.

L'ormone umano PYY fa parte di un sistema chimico che regola l'appetito e il metabolismo energetico. Quando la gente mangia, PYY entra nel flusso sanguigno. La quantità di PYY rilasciata aumenta con il numero di calorie consumate. Ricerche precedenti hanno dimostrato che le persone obese hanno concentrazioni di PYY più basse nel sangue, sia durante il digiuno che dopo aver mangiato, rispetto alle persone che non sono obese. Inoltre, la somministrazione endovenosa di PYY a volontari obesi e persone senza obesità ha portato ad un aumento del livello dell'ormone nel sangue e ad una diminuzione della quantità di calorie consumate in entrambi i gruppi.

"Di PYY - un ormone che sopprime l'appetito," - dice Doyle - "Ma, se assunto per via orale, l'ormone viene distrutto nello stomaco, e la parte che non è crollato, appena entra nel flusso sanguigno attraverso l'intestino".

Gli scienziati devono trovare un modo per proteggere il PYY in modo che possa attraversare il sistema digestivo illeso.

Diversi anni fa, Doyle ha sviluppato un modo per utilizzare la vitamina B12 come mezzo per la somministrazione orale dell'insulina ormonale. B12 passa facilmente attraverso il sistema digestivo, trasportando l'insulina o altre sostanze nel sangue. Allo stesso modo, gli scienziati hanno aggiunto l'ormone PYY al sistema di vitamina B12.

"La prima fase di questo studio mostrerà che siamo stati in grado di trasportare quantità clinicamente significative di PYY nel sangue", dice Doyle.

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