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L'interno del fast food provoca l'eccesso di cibo
Ultima recensione: 16.10.2021
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Molto spesso, l'extra ripiega nello stomaco - non il risultato del fallimento ormonale o di altre malattie, ma le conseguenze semplicemente banali di eccesso di cibo.
L'arredamento nei ristoranti fast food induce le persone a mangiare di più. Questa conclusione è stata fatta da scienziati delle università di New York e della Georgia. I risultati delle loro osservazioni sono stati esposti nella rivista Psychological Reports.
I ricercatori americani sono giunti alla conclusione che una combinazione di interni decorati con colori luminosi e rumore costante induca le persone a mangiare di più, il che porta a mangiare troppo.
Gli esperti hanno condotto un esperimento: le stesse persone hanno visitato ristoranti e ristoranti fast food, dove regna un'atmosfera tranquilla.
Come si è scoperto, nei ristoranti dove la musica tranquilla e gli interni sono riprodotti in colori rilassanti e monocromatici, la gente ha mangiato 174 calorie in meno rispetto agli stabilimenti di fast food.
Trovato che se stimolare le persone in modo appropriato, mangeranno di più e più velocemente, non notando che consumano porzioni extra. E nei ristoranti dove una persona non viene distratta dal rumore estraneo e non attira l'attenzione dei colori chiazzati, nulla impedisce di concentrarsi sul pasto. Lì, le persone mangiano meno, si prendono il loro tempo e si sentono quando arriva la sazietà.
Forse gli alti profitti dei proprietari di fast-food e non v'è una conseguenza della conoscenza di tale strategia, come la maggior parte di tali stabilimenti è arredato con molto eterogeneo, e da tutte le parti si sente il rumore e la musica ad alto volume, sia perché difficile sentire la voce del suo sovralimentato stomaco.
Spesso, per la progettazione di ristoranti "veloci" si utilizzavano i colori rosso e giallo, che, come sapete, aumentano l'appetito. Inoltre, tali locali sono sempre molto illuminati, e dagli altoparlanti, sonagli di musica fervente. E un personaggio abbastanza diverso è la decorazione di ristoranti costosi. Lì non ascolterai musica rumorosa, di solito in queste istituzioni suoni slow jazz o classici. Particolarmente improbabile da contemplare in tale ristorante pareti decorate con colori vivaci e immagini divertenti appese alle pareti. È questa atmosfera che permetterà a una persona di gustare il cibo e non mangiare troppo.
Alle conclusioni degli esperti è utile ascoltare i proprietari di imperi di fast-food che affermano di essere ardenti combattenti con l'obesità. Il minimo che potrebbero fare è riparare nelle loro istituzioni.
Certo, tutti scelgono ciò che gli piace, e non puoi proibire alle persone di visitare il fast food, se gli piace, ma il cibo gustoso può essere salutare. Tuttavia, è più facile non costruire un "salvagente" di grasso intorno all'addome, quindi provare a liberarsene.