10 piatti più disgustosi

Se si pensa che il pasto peggiore - un hamburger e patatine fritte, quindi molto probabilmente, non avete mai sentito parlare dei piatti con i quali stiamo ora vi presentiamo, e cosa più importante - non si vedono o respirato il sapore disgustoso. Se la curiosità ha ancora la precedenza sul disgusto, lascia che ti presenti i piatti più terribili del mondo.

Eskamoles

Ancora questo piatto ha il nome "formicaio". Probabilmente, si può intuire che con appetitoso caviale nero e rosso questo pasto non ha nulla in comune. Quindi, fai questa prelibatezza da un certo tipo di formiche che vivono nelle radici dell'agave, o meglio delle loro larve. Le grandi larve di formiche vengono talvolta vendute insieme alle formiche e si possono acquistare anche se congelate. Assaporare le escamoles e crudo, e in umido. Il sapore di questa delicatezza ricorda da lontano il sapore delle noci.

Lutefisk

Bene, piatto molto pulito. E pulito perché è immerso in una soluzione alcalina. Quindi i norvegesi amano coccolarsi. Pesce essiccato grezzo viene impregnato per pochi giorni in una soluzione alcalina, e poi un giorno o due lei messo a bagno in acqua normale, che porta al fatto che il piatto che è riuscito a diventare un cittadino acquisisce una consistenza morbida e aspetto traslucido, e assomiglia a una gelatina. Tra l'altro, si può godere l'agonia del dolore, l'americano che ha deciso di testare la forza del suo stomaco tradizionali scandinavi piatto di Natale. 

Surströmming

Questo appetitoso fu inventato dagli svedesi, probabilmente per competere con i norvegesi nella preparazione del piatto più disgustoso del mondo. Un'aringa con il caviale viene posta in una ciotola con salamoia (soluzione salina concentrata) e poi trasferita in una soluzione meno salina e lasciata inacidire circa un mese per due. Durante questo processo si formano acidi acetici, oleosi e propionici e acido solfidrico. Proprio quest'ultimo e conferisce al piatto un sapore unico, e quando apri il barattolo sembra che il pesce sia morto per sempre.

Kumyspek

Koumiss non è un piatto, ma un drink, ma può diventare un degno concorrente nella lotta per il titolo di più. Koumiss è un prodotto caseario a base di latte fermentato della cavalla e contiene un po 'di alcool. È amato per assaporare in Asia centrale. Il processo di cottura di koumiss è la fermentazione del latte per diverse ore o giorni. Allo sbocco, questo prodotto ha un odore sgradevole ed è una sostanza alcolicosa.

Uova di secolo

Il nome è scelto proprio nell'occhio di bue, perché l'aspetto delle uova è esattamente tale pensiero circa i termini del loro immagazzinamento e calchi (e forse anche di più). Nonostante il fatto che la cifra numera cento, questo piatto è preparato per diversi mesi in una miscela di sale, calce e argilla, che ha una forte reazione alcalina. E ora, il prodotto è pronto - la proteina diventa come gomma, e il tuorlo su una massa cremosa. Inoltre, il colore di un uovo vecchio di secoli non assomiglia affatto all'uovo comune: si scurisce e si satura di meravigliosi aromi marci.

[1]

La placenta umana

Questo piatto cosiddetto, non può che provocare disgusto, odamente, mangia ancora. Si ritiene che la placenta aiuti a far fronte alla depressione postpartum e ad altre complicazioni postpartum. La cosa più terribile è che ci sono molte ricette per la preparazione della placenta, anche i cocktail sono fatti da esso. Prima dell'Ucraina questa tendenza della moda non è ancora arrivata, ma qui in Messico, Cina, Hawaii e nelle isole del Pacifico è molto comune.

Zuppa di sangue fresco

Questa prelibatezza è preparata da sangue fresco di oche, anatre o maiali. Aggiungi erbe aromatizzate lì. Ti basta leccare le dita. Amano queste zuppe nel Vietnam del Nord, dove sono ubriachi con le loro bevande alcoliche. Beh, non è sorprendente, senza un bicchiere di una tale delicatezza e diventa spaventoso. Il sapore di questo piatto ha un sapore metallico.

Le spore del fungo si sono formate di muffa

Questo piatto, molto popolare in Messico, è un fungo infestato dal mais. Le spore del fungo colpiscono pannocchie sane e si formano delle escrescenze bianche, all'interno delle quali si trovano spore-teste simili a polveri. Il mais acquista così un sapore di funghi ed è una prelibatezza straordinaria.

Natto

E ai giapponesi piace questo gustoso. Soia fermentata - questo è ciò che è nascosto sotto il nome "natto". Il piatto viene preparato aggiungendo un bastoncino di fieno, che avvia il processo di fermentazione. Un giorno di fermentazione e di cibo sono serviti: i fagioli fermentati assomigliano a una massa viscida e appiccicosa con l'aroma di ammoniaca. Hanno un sapore amaro-salato. Bene, solo uno spuntino perfetto per la birra!

Casa Marceu

Ti piace il formaggio? E come ti piace il formaggio dal vivo? Questo formaggio pecorino sardo somiglia a un essere vivente, perché in esso, per la fermentazione, vengono aggiunte larve vivi di mosche, che vengono lasciate anche dopo la cottura. Sorprendentemente, nonostante questo prodotto strano e disgustoso causi la diarrea sanguinolenta (le larve di mosche a volte non vengono digerite), è ancora amato e lodato per le sue qualità gustative.

[2]