L'olio d'oliva riduce la probabilità di un attacco di cuore

L'olio d'oliva mediterraneo è un modo semplice ed efficace per migliorare la funzione cardiaca e ridurre la probabilità di un infarto.

Presso le università del Portogallo e del Regno Unito, gli esperti sono giunti alla conclusione che la probabilità di sviluppare un infarto può essere ridotta in un solo mese e mezzo consumando solo una piccola quantità di olio d'oliva ogni giorno. Come dimostrato da test e prove, dopo l'aggiunta di olio d'oliva nella dieta, il lavoro dei segnali chimici migliora, riducendo la probabilità di malattia coronarica.

Circa 20 ml di olio d'oliva (4 cucchiaini) per dose al giorno è necessario per un adulto per sostenere il lavoro del cuore, l'olio può essere aggiunti alle insalate o semplicemente per inumidire un piccolo pezzo di pane.

L'effetto olio è stato testato su volontari che prima non avevano usato l'olio d'oliva.

Tutti i partecipanti all'esperimento sono stati divisi in 2 gruppi, ogni gruppo ha consumato 20 ml di olio d'oliva con un livello basso o alto di composti fenolici entro un mese e mezzo. Gli scienziati ritengono che il beneficio del petrolio risieda proprio nei suoi composti fenolici. Sei settimane dopo, gli specialisti hanno analizzato l'urina dei volontari. Gli scienziati si aspettavano di trovare nei peptidi delle urine, che sono prodotti come risultato della scomposizione delle proteine e sono associati a malattie cardiache. Questi peptidi sono biomarcatori che consentono di determinare lo sviluppo della malattia prima dell'inizio dei primi sintomi.

È stata la presenza di questi peptidi nelle urine in volontari che ha permesso agli scienziati di stabilire che l'olio d'oliva ha ridotto il rischio di sviluppare una malattia coronarica.

E nel primo e secondo gruppo di specialisti annotò una diminuzione nel livello di peptidi, un cambiamento in altri indicatori non fu registrato.

Oltre ai fenoli, l'olio d'oliva contiene acidi grassi omega-6, che abbassano la pressione, ottimizzano il rapporto tra grassi nocivi e sani nel corpo, prevengono la reazione all'infiammazione nelle malattie croniche (malattie cardiache, artrite).

I vantaggi dell'olio d'oliva mediterraneo sono noti da molto tempo. Recenti studi in questo campo hanno dimostrato che l'olio contribuisce al lavoro più efficace del muscolo cardiaco migliorando il flusso di sangue, inoltre, l'uso di olio ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare nel suo complesso.

Presso l'Università dell'Illinois, un team di specialisti ha identificato nel petrolio un oleato, un composto che consente di lavorare in modo più efficiente.

Un organo sano assorbe il grasso, continuando le contrazioni. A causa dell'insufficienza cardiaca, il cuore non è in grado di elaborare e immagazzinare il grasso, il che porta a una mancanza di energia e all'accumulo di grasso nocivo nel corpo, che ostruisce i vasi sanguigni.

Di solito l'insufficienza cardiaca sopprime l'attività dei geni responsabili della produzione dell'enzima per la disgregazione del grasso.

I loro studi sono stati condotti su ratti, dove hanno rivelato la reazione del cuore degli animali all'oleato e al palmitato, che è presente nei latticini e nei grassi animali.

Dopo l'introduzione di oleato nel corpo, gli scienziati hanno notato che il lavoro del cuore è diventato più efficace, e dopo il grasso animale, l'attività cardiaca, al contrario, ha peggiorato, inoltre, il rilascio di grasso tossico.

Alcuni dati di ricerca indicano che l'olio d'oliva agisce come statine, riducendo la probabilità di sviluppare un infarto e il petrolio aiuta a prevenire l'obesità, il diabete e l'ipertensione.

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