Banane in gravidanza

Le banane in gravidanza sono un'ottima alternativa ai dolci comprati al supermercato, è vero? Quali sono i benefici di questo popolare frutto esotico e ci sono controindicazioni al suo consumo?

Queste domande possono preoccupare le future mamme. Il fatto è che un periodo meraviglioso nella vita di ogni donna – la gravidanza – porta sempre con sé dei cambiamenti nella dieta della gestante. Bisogna fare attenzione alla scelta dei prodotti, perché gli errori nella dieta della madre influenzeranno sicuramente la salute del bambino. Quando si trova di fronte a prodotti familiari come se fosse la prima volta, una madre premurosa si chiede: "Posso mangiarli ora?". Le banane diventano spesso oggetto di questo dubbio.

Si possono mangiare le banane durante la gravidanza?

Puoi e dovresti mangiare banane durante la gravidanza.

L'idea che le banane contribuiscano all'aumento di peso è inverosimile. Mangiare una o due banane al giorno con moderazione non influirà in alcun modo sul peso del feto, ma aggiungerà energia alla futura mamma. Inoltre, nelle prime fasi della gravidanza, questi frutti possono trasformarsi in una "bacchetta magica" per una donna con bruciore di stomaco e nausea: la polpa tenera delle banane avvolge la mucosa, eliminando sensazioni spiacevoli, e l'odore discreto non provoca vomito nella donna incinta.

Le avvertenze sul consumo di banane si applicano solo ai frutti verdi e troppo maturi, perché possono causare gonfiore e fastidio allo stomaco. È inoltre consigliabile astenersi dal bere cocktail di banana e latte, poiché questa combinazione porta ad un aumento di peso. È meglio mangiare banane in gravidanza con frutta dolce: albicocche, prugne, varietà dolci di pere o con panna.

Si noti inoltre che le banane sono controindicate per chi soffre di diabete a causa dell'alto indice glicemico di questo frutto. Se una donna incinta soffre di questa malattia, non dovrebbe rischiare di aumentare i livelli di glicemia: è meglio astenersi dal consumo di banane.

Banane secche durante la gravidanza

Quando parliamo di una prelibatezza come le banane essiccate, chiariamo innanzitutto di cosa stiamo parlando. Le banane essiccate si dividono in due categorie: banane essiccate ("fichi di banana") e chips di banana.

Le prime, a seguito dell'essiccazione, perdono significativamente di dimensioni, pur mantenendo le loro proprietà benefiche. Quando acquistate queste banane, prestate attenzione all'etichetta: non devono contenere conservanti, coloranti, OGM e anidride solforosa. Potete preparare le banane essiccate in casa durante la gravidanza: sbucciate i frutti maturi, tagliateli a pezzi di 4-5 cm di spessore, disponeteli su una teglia e lasciateli essiccare per circa 3-5 ore a una temperatura di 30-40 gradi. Al termine dell'essiccazione, le banane acquisiranno un intenso colore marrone. L'unica cosa che le donne incinte dovrebbero tenere a mente è che il contenuto calorico delle banane essiccate in questo modo aumenta di circa cinque volte rispetto alla frutta fresca. È importante osservare le dosi e monitorare la quantità di questa prelibatezza consumata.

Friggendo, si ottiene un altro tipo di dolce: le chips di banana. Per esperienza personale, posso dire che è possibile mangiarne molte in una sola seduta. E anche quando la fame è sazia, la mano continua a voler afferrare i dolci e croccanti pezzetti di banana essiccata. Ma non fatevi ingannare: non sono molto più salutari delle loro controparti di patate. Il principale pericolo delle chips di banana è che vengono fritte in olio di palma o di cocco, che contengono un'elevata quantità di grassi saturi. Questi ultimi non si sciolgono bene nell'organismo e si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni, favorendo lo sviluppo di processi aterosclerotici. Vale anche la pena ricordare che l'olio di palma è un potente cancerogeno. Una donna incinta dovrebbe immaginare vividamente tutto questo "splendore" se improvvisamente le viene voglia di mangiare chips di banana.

Benefici delle banane durante la gravidanza

Le banane hanno proprietà benefiche grazie alla presenza delle seguenti sostanze:

1. Carboidrati. Il fabbisogno giornaliero medio di carboidrati è di 350 g. Una banana normale sbucciata pesa circa 100 g, che contengono circa 21 g di carboidrati. Quindi, mangiando due banane al giorno, una donna incinta consuma il 12% del suo apporto giornaliero di carboidrati. Certo, questo può sembrare un risultato enorme, ma la dieta non si limita a due banane.
2. Proteine necessarie per la crescita e lo sviluppo del feto, dell'utero, della placenta, delle ghiandole mammarie, aumentando il volume del sangue circolante e del liquido amniotico. Un apporto proteico adeguato è particolarmente importante nel secondo e terzo trimestre di gravidanza: 14 g al giorno, di cui 1,3 g facilmente ottenibili da una sola banana.
3. Una banana contiene solo fino a 0,5 g di grassi, rappresentati da olio vegetale facilmente digeribile. Allo stesso tempo, una donna incinta può consumare fino a 85-90 grammi di grassi al giorno.
4. Vitamina B6. Una carenza di questa sostanza benefica può portare a tossicosi, anemia, allergie, glicosuria e oligoidramnios nella madre, con un impatto negativo anche sul feto. La piridossina è una vitamina idrosolubile e il suo apporto deve essere reintegrato quotidianamente. La dose giornaliera raccomandata di vitamina B6 per una donna incinta aumenta a 2,0-2,2 mg. Le banane, che contengono vitamina B6, contribuiscono a soddisfare il crescente fabbisogno dell'organismo della futura mamma.
5. Vitamina B1, che svolge un ruolo importante nel metabolismo energetico. La quantità di vitamina in una banana è di circa 0,04 mg. Allo stesso tempo, il fabbisogno giornaliero di questa sostanza durante la gravidanza è di 2 mg.
6. Vitamina B2, che agisce come componente dei coenzimi della respirazione tissutale e attiva l'azione della B6. Il fabbisogno giornaliero di questa sostanza per una donna incinta è di 3 mg; una banana ne contiene circa 0,06 mg.
7. Le banane contengono anche vitamine PP, C, B12 e B9. Tutte necessarie per la crescita di un bambino sano.
8. Microelementi: potassio, calcio, fosforo e ferro.

Il potassio, bilanciato dal sodio, contribuisce al normale funzionamento delle pareti cellulari. Inoltre, interagisce con il magnesio, il principale nutriente del nostro cuore. Il fabbisogno giornaliero di potassio di una donna in gravidanza è di 2 mg. Una fonte generalmente riconosciuta di potassio è, in particolare, la banana, che ne contiene una quantità di 0,6-1,48 mg/100 grammi.

Anche il calcio, che svolge un ruolo importante nel funzionamento delle ossa e del tessuto muscolare, del miocardio, del sistema nervoso e della pelle, dovrebbe essere costantemente assunto da una donna incinta. Il fabbisogno giornaliero è di 1300 mg. Mangiando una banana, una donna si avvicina alla norma di 3,2-13,8 mg.

Il fosforo, che regola il metabolismo e forma ossa, denti, muscoli e sistema nervoso del bambino, è difficile da sopravvalutare. Il suo contenuto in una banana varia da 16,3 a 50,4 mg, non è molto, ma considerando che le donne in gravidanza hanno bisogno di 1,5 grammi di fosforo al giorno, una o due banane in più non saranno certo superflue.

L'assunzione di ferro nell'organismo di una donna in gravidanza e in allattamento dovrebbe essere di 33-38 mg/giorno. È stato dimostrato che i bambini piccoli, le cui madri hanno sofferto di carenza di ferro durante la gravidanza, presentano una carenza di questo microelemento. La conseguenza può essere un'alterazione delle funzioni di quattro importanti sistemi: sangue, sistema nervoso, sistema immunitario e sistema di adattamento. Una banana reintegra l'apporto di microelementi nell'organismo di una donna in gravidanza di 0,4-1,50 mg.

Va anche notato che mangiare banane durante la gravidanza aiuta ad aumentare l'apporto calorico della dieta, il che è necessario anche per una donna in gravidanza.

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Recensioni sulle banane in gravidanza

Mentre lavorava a questo materiale, l'autrice ha chiesto il parere di sei amiche che si erano già trovate "in una situazione interessante". Tutte le ragazze, tranne una, che ha sofferto di grave intossicazione nei primi mesi, hanno mangiato banane per tutta la gravidanza. Tutte e sei le ragazze hanno dato alla luce bambini di peso normale. A proposito, hanno dato un buon consiglio: bisogna sempre lavare le banane con acqua prima di mangiarle, perché possono essere trattate con pericolosi "eshki": conservanti E232, E231 ed E230, per mantenerne l'aspetto commerciale.

Sui forum, la maggior parte delle ragazze decanta le lodi del frutto giallo, alcune addirittura scrivono delle quantità impensabili di banane che mangiano nei primi mesi di gravidanza. Certo, comprendiamo che questo "fanatismo" può essere pericoloso. Mangiate banane durante la gravidanza, ricordando che le cose buone arrivano con moderazione, e siate in salute!