Porridge per le donne incinte

Una corretta alimentazione è una condizione necessaria per il buon andamento della gravidanza e per il normale sviluppo del nascituro. Nella dieta di una donna, dovrebbero essere usati solo gli alimenti più freschi e più utili. Poiché si raccomanda di abbreviare l'uso di glucosio e altri carboidrati digeribili, si pone la domanda: che cosa garantire l'apporto di energia nel corpo? La risposta è semplice: devi mangiare carboidrati complessi, che sono contenuti, ad esempio, nei cereali. Il porridge per le donne incinte è il modo migliore per soddisfare la fame, saturare il corpo con sostanze utili e vitamine e non guadagnare chili in più.

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Porridge di miglio incinta

Molti immancabilmente dimenticato, ma molto gustoso porridge di miglio - un piatto meraviglioso, consigliato alle donne in gravidanza. Millet rimuove le sostanze tossiche dal corpo, dona energia e forza, previene l'invecchiamento precoce dei tessuti, previene l'intasamento dei vasi sanguigni e la formazione di grasso sottocutaneo. Si raccomanda in particolare di utilizzare la groppa del miglio ai residenti di grandi città e regioni con condizioni ecologiche sfavorevoli, e anche dopo lunghe malattie infettive accompagnate da terapia antibiotica.

L'enorme vantaggio derivante dal porridge di miglio è ovvio, ma va notato e alcune controindicazioni all'uso di questo cereale. I piatti di miglio sono controindicati in enterocolite, ridotta acidità del succo gastrico, e anche in ipotiroidismo - una diminuzione della funzione della ghiandola tiroidea. Il fatto che il miglio abbia nella sua composizione sostanze che inibiscono l'assorbimento di iodio da parte dell'organismo, e questo deve essere tenuto in considerazione.

Quando si sceglie il miglio per i cereali, prestare attenzione al colore del cereale: il giallo più saturo ha il miglio, più sarà friabile sarà il porridge. I grani chiari sono più adatti per il porridge viscoso - "spalmare". Inoltre, al momento dell'acquisto, prestare attenzione alla durata del prodotto: con una conservazione prolungata il miglio assume un sapore amaro. Per liberarsene, la groppa deve essere accuratamente risciacquata, cambiando acqua almeno cinque volte. Alla fine, fai il passo finale: risciacqua il miglio amaro con acqua bollente.

Il porridge di miglio può essere cucinato con zucca, frutta secca, formaggio grattugiato, verdure. Molte persone aggiungono miglio invece di riso quando preparano involtini di cavolo o polpette.

Porridge di manna per le donne incinte

A causa della ricca composizione microelementi, i cereali di cereali hanno un alto valore biologico. Il manga contiene vitamine PP, B1, B2, B6, B9, E, così come ferro, potassio, cromo, calcio, magnesio, silicio, zinco, cobalto e altri minerali.

Il porridge di manna viene preparato rapidamente, mescola perfettamente e assorbe i liquidi (brodo, latte, salse, ecc.). Oltre al porridge, è possibile cuocere casseruole, budini, soufflé, biscotti dal mango e anche usare mango anziché pane grattugiato per carne o pesce.

L'alto valore nutritivo della semola consente di riempire la dieta con una massa di oligoelementi mancanti. In gravidanza, una donna deve affrontare il bisogno di aumentare il contenuto calorico della sua dieta, dal momento che un bambino in fase di crescita richiede un apporto energetico maggiore. È vantaggioso che la parte schiacciante della composizione di carboidrati nel manga sia l'amido, che rilascia gradualmente l'energia. Questo è in contrasto con i carboidrati "ad azione rapida", che vengono assorbiti istantaneamente nel sangue, provocando presto una nuova ondata di fame. Pertanto la semola è raccomandata dai dietologi come prima colazione, come piatto facile e allo stesso tempo soddisfacente.

La semola è completamente assorbita nel corpo senza sovraccaricarla. Contiene una quantità minima di fibre con un contenuto sufficientemente elevato di carboidrati "lenti", quindi la semola è uno degli "ospiti" più frequenti nell'alimentazione dietetica dei pazienti con malattie gastrointestinali, con processi metabolici, ecc.

Tuttavia, troppa semola non dovrebbe essere usata - è ancora un prodotto ad alto contenuto calorico, il cui uso costante in grandi quantità può provocare la comparsa di chili in più.

Farina d'avena per donne incinte

Un piatto di farina d'avena appena preparata per colazione - secondo i dietologi, è la colazione più adatta e sana per le donne incinte. Infatti, la farina d'avena consiste in un gran numero di antiossidanti che impediscono lo sviluppo di infezioni indesiderate nel corpo, rafforzano l'immunità della donna, che è molto importante nel periodo della gestazione, quando è estremamente indesiderabile ammalarsi.

Farina d'avena contiene magnesio e metionina, che hanno un effetto positivo sulle funzioni del sistema nervoso. Le vitamine rappresentate nella farina d'avena aiutano a stabilizzare i processi metabolici.

Nel porridge di farina d'avena contiene un sacco di fosforo e calcio - gli elementi necessari nella formazione del sistema osseo del bambino. Inoltre, l'uso costante di farina d'avena riduce il rischio di anemia nelle donne.

Se ci sono problemi con la digestione, il porridge di farina d'avena sarà molto utile: è in grado di avvolgere le pareti dello stomaco, proteggendole dall'infiammazione. Pertanto, è una buona prevenzione di gastrite e ulcera peptica.

Il porridge di farina d'avena è un prodotto nutriente, in grado di fornire un potenziale energetico per l'intera giornata. Gli specialisti hanno scoperto che l'uso regolare di farina d'avena offre alle donne tranquillità e fiducia in se stessi. Allo stesso tempo, l'attività cerebrale migliora, l'umore migliora, la memoria viene rafforzata e i processi mentali vengono stimolati. Inoltre, la farina d'avena ha un basso indice glicemico, che consente di utilizzare il prodotto senza il rischio di guadagnare chili in più.

Nel corso del tempo, gli scienziati hanno concluso che la farina d'avena non ha praticamente controindicazioni. Pertanto, le donne incinte possono mangiare un piatto senza preoccuparsi di conseguenze spiacevoli.

Porridge di piselli per le donne incinte

Il porridge ai piselli è la fonte più preziosa di proteine vegetali, oligoelementi e sali minerali. Di minerali, i piselli sono ricchi di fosforo, potassio, calcio, cloro, magnesio e altre sostanze. Nei fagioli tritati ci sono molte fibre alimentari, carboidrati naturali, lipidi, acidi grassi, amido e proteine naturali. La composizione aminoacidica del prodotto è rappresentata da triptofano, cisteina, metionina e lisina. Delle vitamine sono retinolo, acido nicotinico, tocoferolo, vitamine del gruppo B e ß-carotene.

Il porridge ai piselli è considerato un piatto molto utile, ma presenta alcuni inconvenienti. Il pisello contiene una grande quantità di tessuto fibroso grossolano, che in combinazione con gli zuccheri provoca una maggiore produzione di gas, il che è indesiderabile durante la gravidanza. Tuttavia, c'è una via d'uscita da questa situazione: se si aggiunge un po 'di aneto, un cumino o un condimento indiano agli assafetidi, quando si preparano i piselli si possono evitare spiacevoli conseguenze.

Piselli - l'antiossidante più forte, che viene utilizzato per la prevenzione del cancro.

La composizione amminoacidica del porridge di piselli consente di considerare il prodotto come sostituto vegetariano completo della carne.

I piselli prevengono lo sviluppo di anemia e disturbi metabolici, migliorano il lavoro del cuore, del fegato, del sistema urinario.

Una proprietà importante del porridge di piselli: per eliminare il gonfiore, le donne in gravidanza possono utilizzare i piselli nella lotta contro l'eccessivo accumulo di liquidi nel corpo.

Al momento dell'acquisto del prodotto per la cottura, scegliere i piselli di medie dimensioni (diametro circa 3-4 mm), di colore giallo o verde, si può tagliare a pezzi. Prima di preparare il porridge, i piselli devono essere versati con acqua e conservati per 4-5 ore - questo gli permetterà di bollire più velocemente.

Porridge di mais per le donne incinte

Porridge di mais - un piatto universale per le donne incinte. Può essere preparato e servito con verdure in umido, con carne o pesce, con funghi, latticini e anche con dolci sugo di frutta e bacche. Il porridge di mais può essere definito un piatto nazionale della Moldavia, Ucraina occidentale, Ungheria.

È interessante notare che, anche dopo il trattamento termico, il porridge conserva tutti i benefici e il valore nutrizionale dei cereali di mais, che contiene un gran numero di sostanze necessarie per il corpo.

• Tocoferolo (Vit. E) - fornisce nutrimento ai capelli e alla pelle.
• Vitamine B1 e B5 - prevenire la depressione dell'umore, disturbi del sistema nervoso, eliminare la depressione.
• Vitamina PP - fornisce un metabolismo nel corpo.
• Retinolo (vitamina A) - rafforza il sistema immunitario.

Il porridge di mais ha molte proprietà utili. Le fibre, che sono abbondanti nella groppa, contribuiscono alla rimozione di sostanze tossiche e prodotti metabolici dal sangue. Coloro che mangiano regolarmente tale porridge hanno meno probabilità di avere malattie cardiovascolari e anche di aumentare i livelli di colesterolo.

Il mais è a basso contenuto calorico, quindi, usandolo, non puoi avere paura della tua figura. Allo stesso tempo, il porridge influenza positivamente i processi digestivi, previene la formazione di stitichezza.

Quando i medici raccomandano di non mangiare il porridge di mais? Non includere cereali nella dieta per l'ulcera peptica, poiché le fibre grossolane contenute nella groppa possono esacerbare il processo doloroso.

In tutte le altre situazioni, il porridge di mais è un piatto molto desiderabile nella dieta di una donna incinta.

Certo, a volte intolleranza delle donne incinte un po 'di cibo, compresi i cereali. Pertanto, se ci sono problemi con la digestione, è meglio consultare un medico e consultarsi con lui sulla nutrizione. Se non ci sono tali problemi, quindi il porridge per le donne incinte è una delle opzioni più ottimali per una dieta. Usa diversi tipi di cereali per cucinare, e poi il tuo corpo riceverà tutti i nutrienti di cui ha bisogno, e il futuro bambino nascerà sano.

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Porridge utile per le donne incinte

I medici raccomandano all'unanimità l'uso quotidiano di vari cereali. Contorni di cereali e altri piatti a base di cereali normalizzano il lavoro del tratto gastrointestinale, eliminano la costipazione, che è senza dubbio importante per le donne incinte. Se non sei soddisfatto del solito porridge in acqua, puoi preparare un contorno con verdure, verdure, frutta secca, brodo di carne, latte con burro, frutti di bosco, ecc.

I porridge per le donne incinte dovrebbero essere nutrienti, gustosi, senza una quantità eccessiva di grasso. Allo stesso tempo, i piatti di cereali dovrebbero essere variati, perché il porridge più delizioso, prima o poi, può annoiarsi. Inoltre, varie semole contengono varie combinazioni di oligoelementi, vitamine, carboidrati, amminoacidi essenziali.

Non è difficile cucinare un buon porridge. La cosa principale non è sbagliarsi quando si scelgono i cereali: non si dovrebbero comprare cereali istantanei, perché sono già stati pre-elaborati e non contengono quelle sostanze utili che sono presenti nei cereali integrali. Veri e utili cereali per cucinare i porridge sono grano saraceno, riso, miglio, farina d'avena, mais, orzo, grano e altri cereali.

La consistenza dei cereali in linea di principio non ha importanza: possono essere cucinati come friabili e sotto forma di porridge - "spalmare" - secondo i vostri gusti.