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Caffeina: sfatare i miti
Ultima recensione: 01.07.2025
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Spesso si dice di essere "dipendenti" dalla caffeina. La caffeina non crea dipendenza nel senso convenzionale del termine. La caffeina è uno stimolante e il suo uso regolare provoca una lieve dipendenza.
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La caffeina crea dipendenza
Spesso si dice di essere "dipendenti" dalla caffeina. La caffeina non crea dipendenza nel senso convenzionale del termine. È uno stimolante e il suo uso regolare provoca una lieve dipendenza. Interromperne l'uso può causare affaticamento, mal di testa, irritabilità e ansia. Tuttavia, questi effetti non durano più di un giorno. La caffeina non provoca comportamenti antisociali come droghe o alcol e non causa gravi sintomi di astinenza. Pertanto, gli esperti non la classificano come droga.
La caffeina è causa di malattie cardiovascolari
Alcune persone potrebbero avere una maggiore sensibilità alla caffeina, che può causare un aumento della frequenza cardiaca e della pressione sanguigna. Tuttavia, ricerche condotte dagli scienziati dimostrano che la caffeina non causa aritmie cardiache, non aumenta il colesterolo né il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
Caffeina e cancro
Esistono prove scientifiche che la caffeina non causa il cancro. Lo hanno dimostrato due ampi studi che hanno coinvolto 20.000 persone, residenti in Norvegia e alle Hawaii.
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La caffeina è un fattore di rischio per l'osteoporosi
In dosi elevate, superiori a 744 mg/giorno, la caffeina può accelerare la perdita di magnesio e calcio. Tuttavia, secondo gli esperti, questo non influisce sulla perdita ossea, soprattutto se si assume una quantità sufficiente di calcio. È possibile compensare la perdita di calcio aggiungendo latte al caffè.
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Le donne incinte o che stanno cercando di concepire dovrebbero evitare la caffeina.
Studi sugli effetti della caffeina sul concepimento, sui difetti alla nascita, sugli aborti spontanei, sulla bassa fertilità e sui parti prematuri dimostrano che non esiste alcuna associazione a supporto di un effetto negativo del consumo di caffeina.
La caffeina influisce negativamente sulla salute dei bambini
I bambini hanno la stessa capacità di assimilare la caffeina degli adulti. In quantità moderate, non è pericolosa. Tuttavia, i bambini sensibili alla caffeina non dovrebbero abusarne. Può causare irrequietezza e irritabilità.
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La caffeina causa insonnia
Il corpo umano elimina rapidamente la caffeina. Ha una breve emivita e viene escreta principalmente attraverso il fegato. Dopo 8-10 ore, il 75% della caffeina viene eliminato dall'organismo. La maggior parte delle persone può bere caffè alle 2 del mattino: non impedirà loro di addormentarsi, ma se si beve caffè durante il giorno, sarà difficile addormentarsi.