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Come perdere peso: questo ti aiuterà a fare colazione dalle uova

 
, Editor medico
Ultima recensione: 16.10.2021
 
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15 May 2012, 10:20

Quasi tutti noi non vediamo l'ora di perdere peso, con un minimo di diligenza. Come si è scoperto, è possibile semplificare questo processo complesso riducendo nell'organismo un sentimento di fame sistematicamente emergente.

Gli scienziati americani hanno condotto una ricerca e hanno scoperto come questo può essere fatto con l'aiuto di prodotti naturali e senza compromettere il proprio corpo. I dipendenti del Louisiana Institute (USA), insistono sul fatto che le uova che mangiamo a colazione, sopprimono molto bene la sensazione di fame.

Dopo aver mangiato un paio di uova a colazione, puoi facilmente sopravvivere fino a cena, senza ricorrere a numerosi spuntini.

Per chiarire la loro teoria, i ricercatori hanno condotto uno studio in cui hanno preso parte 20 volontari. Ogni mattina, i partecipanti allo studio hanno mangiato 2 uova o un piatto molto grande di fiocchi di cereali. Una porzione di cereali è stata selezionata in modo tale che il numero di calorie in esso contenuto fosse equiparato al contenuto calorico delle uova.

Prima di cena, tutti i volontari hanno registrato nel questionario il grado di sensazione che avevano avuto nella loro fame e hanno donato il loro sangue per la ricerca. Le persone che mangiavano le uova a colazione avevano un livello inferiore di grelina (un ormone della fame) rispetto a quelli che mangiavano prodotti a base di cereali. L'ormone PYY, responsabile del senso di sazietà, in queste persone, al contrario, è stato sviluppato in misura maggiore.

I ricercatori pensano che la proteina contenuta nelle uova consenta a una persona di sentirsi molto più a lungo. La proteina contenuta nei cereali, questa qualità ha una dimensione minore. Pertanto, per ridurre il peso, i nutrizionisti consigliano a tutti coloro che seguono la propria figura di prestare attenzione non alla quantità di proteine che entrano nel corpo, ma alla loro varietà.

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