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È stato stilato un elenco di alimenti che aiutano a mangiare meno.
Ultima recensione: 01.07.2025
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Il contenuto calorico di un prodotto e il suo potere saziante sono concetti che non sempre coincidono. I nutrizionisti conoscono bene questo paradosso!
Si ritiene che di tutto il gentil sesso vivente sulla Terra, solo l'uno per cento sia costituito da persone fortunate che non devono preoccuparsi troppo di mantenere il peso. Fin dalla nascita, il loro metabolismo è tale che si può divorare una torta alle due e mezza del mattino senza ingrassare. Tutti gli altri devono monitorare attentamente il contenuto dei loro piatti, soprattutto dopo i 30 anni, quando i processi metabolici rallentano e il grasso insidioso si accumula troppo rapidamente in posti inutili.
Certo, ci sono diete e sport. Tuttavia, anche questo insieme a volte non basta. O semplicemente non c'è abbastanza tempo. E non è sempre possibile.
Quindi oggi parleremo di quegli alimenti che fanno bene al corpo, gli danno l'energia necessaria e allo stesso tempo - oh, miracolo! - non permettono alla fame di svegliarsi presto e di comandare.
Quindi, cosa procura una piacevole sensazione di sazietà (per molto tempo, a dire il vero!) e allo stesso tempo non “carica” il corpo di calorie?
- Patate (161 calorie in una patata media)
Le patate sono l'alimento più saziante: superano addirittura di 3 volte il potere saziante del pane. L'importante è non mescolarle con carne e sughi grassi.
- Carne magra, pesce, legumi
Tutti, come se fossero selezionati, sono prodotti proteici. Le proteine vengono utilizzate dall'organismo senza lasciare traccia: la maggior parte viene utilizzata per sostituire le molecole proteiche nelle cellule e nei tessuti (funzione plastica), la parte minore per il fabbisogno energetico.
- Arance (59 calorie per frutto)
Nella lista di 38 alimenti sazianti stilata dagli esperti di nutrizione australiani, le arance sono in cima alla lista tra tutti i frutti e gli agrumi, grazie al loro contenuto di fibre.
- Pasta di grano duro (172 calorie per porzione da 50 g)
Leggi qui le proprietà benefiche di questa pasta e scopri come puoi perdere peso con il suo aiuto.
- Uova (78 calorie ciascuna)
Le uova contengono molti composti proteici che aiutano a sentirsi sazi. Mangiare un uovo a colazione ridurrà significativamente l'appetito nei giorni successivi e non aggiungerà 330 calorie extra alle riserve.
- Cioccolato fondente (170 calorie per 28 g)
Rallenta efficacemente il processo digestivo: circa un quarto di una tavoletta di cioccolato da 100 grammi vi aiuterà a mangiare molti meno altri alimenti, compresi i dolci ricchi di carboidrati, nonché cibi salati e grassi.
- Formaggi morbidi (76 calorie per 28 g)
Il formaggio di capra fresco o qualsiasi altro tipo di feta contiene acido linoleico concentrato, che favorisce il senso di sazietà e, inoltre, aiuta a bruciare i grassi. Anche il formaggio fuso ne contiene in quantità piuttosto elevate, ma non si dovrebbe consumare più di un formaggio alla volta.
- Latte scremato (86 calorie per bicchiere)
Le proteine contenute nel latte (ad esempio la caseina) hanno un effetto molto saziante e, inoltre, il latte contiene anche acido linoleico concentrato.
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