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Gli scienziati hanno dimostrato ancora una volta i benefici di frutta e verdura

 
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Ultima recensione: 02.07.2025
 
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26 November 2015, 10:30

Un recente studio condotto da scienziati americani ha dimostrato quanto siano importanti i benefici di frutta e verdura per le giovani generazioni. Mangiare cibi sani ha un effetto benefico sull'organismo nel suo complesso e migliora l'umore. Uno stile di vita sano e un'alimentazione corretta sono la chiave per il benessere generale.

I vantaggi dei diversi prodotti vegetali dipendono dal colore e dal sapore. Nel mondo moderno, tutto è mutevole, il sapore di alcuni frutti è cambiato. La dolcezza presente nei prodotti attrae i giovani che non sono particolarmente interessati ai benefici dei prodotti e alla loro composizione. Ma il sapore ha sempre un effetto benefico sull'organismo, quindi è importante tenerne conto nella composizione e nelle proprietà benefiche. Prendiamo ad esempio il pompelmo: un tempo non così dolce e con un colore meno pronunciato, ora è diventato più dolce e brillante, il che ovviamente attira l'attenzione. Tutto ciò suggerisce che contenga meno sostanze benefiche. In precedenza, il sapore amarognolo era una cura per molte malattie, mentre ora è presente in questo prodotto, ma in misura minore, con un effetto minore. I suoi benefici sono diminuiti del 50% rispetto agli anni precedenti. Nonostante la riduzione della gamma di colori, dobbiamo rendere omaggio alla frutta e alla verdura bianca. Questi prodotti hanno anche i loro vantaggi: abbassano il colesterolo e la pressione alta. I loro benefici per il rafforzamento del sistema immunitario sono notevoli grazie alla sostanza allicina. Essendo un regolatore del sistema immunitario, riducono anche il rischio di sviluppare il cancro al seno, al colon e alla prostata.

Anche il consumo di frutta e verdura può avere effetti diversi sull'organismo a seconda del gruppo sanguigno. Ad esempio, le persone con il primo gruppo sanguigno sono più adatte a patate e cavoli, mentre quelle con il terzo gruppo sanguigno sono più adatte a cetrioli e legumi. Questi prodotti sono adatti a tutti, ma in quantità diverse. L'abuso di questi prodotti può portare a un deterioramento della salute.

La ricerca ha scoperto che chi mangia mele e pere ha un rischio di ictus inferiore del 53% grazie al loro contenuto di fibre alimentari salutari. I prodotti vegetali verdi svolgono un ruolo importante per la salute dell'organismo. Le giovani generazioni dovrebbero prestare attenzione alla vegetazione verde.

E alimenti come cipolle, funghi, ravanelli, cavolfiori e patate, ricchi di magnesio e fibre, aumentano il senso di sazietà, migliorando la funzionalità dell'apparato digerente. La presenza di potassio nei prodotti è piuttosto significativa. È necessario per il buon funzionamento del sistema cardiovascolare. Il magnesio aiuta in caso di cattivo umore e depressione.

Le verdure verdi sono ricche di cheratina, macro e microelementi e antiossidanti naturali che aiutano a ridurre il rischio di degenerazione oculare. Le verdure a foglia verde contengono l'acido necessario, molto importante per una donna in gravidanza, perché previene il rischio di sviluppare malattie fetali.

Anche gli agrumi contengono una quantità sufficiente di sostanze fitochimiche.

Sono di grande importanza per l'organismo in via di sviluppo, non solo prevenendo le malattie, ma anche aiutando a combatterle.

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