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I 10 alimenti più ricchi di zuccheri
Ultima recensione: 01.07.2025
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Lo zucchero è una forma di carboidrati e si trova in una varietà di alimenti, tra cui frutta e verdura. Un consumo eccessivo di zucchero può portare al diabete di tipo 2 e persino al cancro. Ilive presenta un elenco di alimenti ricchi di zucchero che dovrebbero essere limitati o eliminati.
Zucchero semolato e altri dolcificanti
Lo zucchero semolato puro è composto per il 99% da zucchero ed è quindi il nemico numero 1 della nostra linea e salute. Lo zucchero di canna contiene il 97% di zucchero, il miele l'82% e il latte condensato il 54%.
Bevande analcoliche e bevande in polvere
In genere, le bevande in polvere, come la limonata secca, possono contenere fino al 94% di zucchero. Controllate sempre l'etichetta prima di acquistare tali prodotti. Mezzo litro di bibita gassata può contenere fino a 40 grammi di zucchero, il doppio della quantità di zucchero contenuta in una banana di medie dimensioni.
Caramelle e torrone
Tra tutti i dolciumi, il torrone è quello con il contenuto di zucchero più elevato: l'83%. Anche la frutta candita ne contiene molto: fino all'81%. Le gomme da masticare e i lecca-lecca contengono circa il 63% di zucchero.
Frutta secca
Spesso usiamo la frutta secca per preparare composte o semplicemente la aggiungiamo ai piatti con il porridge. Tuttavia, non molti sanno che il contenuto di zucchero in essa contenuto è piuttosto elevato: le mele secche contengono l'81% di zucchero, le pere il 62%, l'uvetta il 59%, le albicocche secche il 53% e, infine, le prugne secche ne contengono il minimo, solo il 38%.
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Biscotti, torte e crostate
Lo zucchero è un ingrediente chiave nella maggior parte dei dolci. I macarons, una delizia francese alle mandorle, contengono il 71% di zucchero, il che li rende i dolci con il più alto contenuto di zucchero. Altri tipi di biscotti possono contenere fino al 63% di zucchero. Le torte contengono leggermente meno zucchero, ma solo perché contengono più farina, quindi il loro contenuto di zucchero è del 57%.
Marmellate e conserve
La quantità di zucchero nella marmellata è del 60%, nelle confetture e nelle conserve raggiunge il 49% e il burro di arachidi può contenere fino al 10% di zucchero.
Porridge e muesli istantanei
Questi porridge, comodi e veloci da preparare, possono contenere una quantità considerevole di zucchero, fino al 56%. Anche il muesli ne contiene non meno, il 55%. A causa dell'assenza di grassi, i produttori spesso aumentano la quantità di zucchero.
Salse, ketchup e sciroppi dolci
Salse, condimenti per insalata e sciroppi al cioccolato sono spesso fonte di zuccheri nascosti. Lo sciroppo al cioccolato può contenere fino al 50% di zucchero, mentre il condimento per insalata può contenerne il 29%. Il ketchup può contenere fino al 23% di zucchero.
Gelato e frullati
Gli amanti del gelato dovrebbero fare attenzione a questo prodotto e a non esagerare con la sua dolcezza fredda, perché può contenere fino al 26% di zucchero. Lo stesso vale per i frullati, che contengono il 23% di zucchero.
Frutta sciroppata in scatola
La frutta in scatola, sebbene gustosa, può contenere fino al 22% di zucchero nello sciroppo in cui è contenuta. I succhi di frutta in scatola contengono una quantità leggermente inferiore di zucchero, fino al 14%.