Il curry può aiutare a combattere il cancro al seno

Un mix di spezie culinarie ampiamente noto, il curry, a base di radice di curcuma essiccata, aiuta a ridurre lo sviluppo del cancro al seno. Nei loro studi, gli scienziati hanno scoperto che la curcumina aiuta a ridurre i tumori di circa 1/3 e inibisce anche lo sviluppo di cellule patogene (tutti gli esperimenti sono stati condotti su topi di laboratorio). Gli scienziati hanno sviluppato uno speciale impianto a base di polvere di curry che aiuterà a trattare il cancro al seno nelle donne. Nel corso di numerosi studi, gli scienziati hanno determinato che la curcumina ha eccellenti proprietà antitumorali. Tuttavia, una persona non è in grado di mangiare abbastanza spezie per combattere efficacemente il cancro e la maggior parte delle spezie viene digerita nell'apparato digerente.

Un team di ricerca di un'università ha deciso di somministrare la spezia direttamente alla crescita cancerosa. Il curry in polvere è stato inserito in piccole capsule solubili, ciascuna lunga 2 mm e contenente 200 mg di polvere.

Durante gli studi di laboratorio, gli scienziati hanno diviso i roditori in due gruppi a cui erano state trapiantate cellule tumorali. Al primo gruppo di topi sono state impiantate due capsule contenenti spezie, mentre al secondo gruppo è stata aggiunta una quantità aggiuntiva di condimenti alla dieta. I ricercatori hanno osservato i roditori per quattro mesi. Come si è scoperto, il consumo di spezie negli alimenti non ha influenzato lo sviluppo del tumore, ma nel gruppo di roditori a cui erano state impiantate le cellule tumorali, la progressione del tumore è stata molto più lenta.

La curcumina è nota da tempo per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Gli scienziati ritengono che questa spezia possa anche bloccare l'azione degli ormoni che stimolano la crescita tumorale nella ghiandola mammaria. In questa fase, gli specialisti stanno studiando se l'introduzione della curcumina direttamente nella crescita tumorale contribuirà ad aumentare l'efficacia del trattamento. Inoltre, il gruppo di ricerca sta conducendo uno studio sull'effetto della curcumina sul cancro al colon. Gli scienziati hanno motivo di credere che questa spezia possa aumentare significativamente l'effetto della chemioterapia. I risultati non saranno noti prima del prossimo anno.

Oltre al fatto che la curcumina ha un effetto antitumorale, gli scienziati suggeriscono che il consumo quotidiano di questa spezia aiuterà a prevenire il morbo di Alzheimer e la demenza senile in futuro. Specialisti statunitensi hanno scoperto che le persone che aggiungevano il curry alla loro dieta più volte alla settimana presentavano un rischio significativamente ridotto di sviluppare demenza senile o Alzheimer. Il curry si basa sulla radice di curcuma essiccata e in polvere, nota da tempo per le sue proprietà medicinali. Inoltre, la curcuma aiuta a prevenire la diffusione delle placche amiloidi nel cervello, che causano la demenza. Inoltre, piccole dosi di curcuma sono un'ottima misura preventiva per la trombosi e varie patologie cardiache (ictus, infarto del miocardio, ecc.).

Inoltre, la curcumina favorisce la combustione dei grassi, rendendola un prezioso integratore alimentare.

[ 1 ], [ 2 ]