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Il microbioma intestinale influenza la pressione sanguigna
Ultima recensione: 07.06.2024
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I probiotici possono ridurre la pressione sanguigna riordinando la microflora intestinale e regolando quindi i processi metabolici. Il lavoro dei ricercatori dell'Università di Hong Kong e dell'Università interiore della Mongolia è stato recentemente pubblicato sulla rivista Msystems.
Ipertensione è un problema per poco meno della metà della popolazione adulta del mondo. L'ipertensione spesso porta allo sviluppo di patologie cardiovascolari, a volte diventando la causa della morte. In precedenza, c'erano numerosi studi che hanno dimostrato un aumento dell'incidenza dell'ipertensione sullo sfondo dell'aumento del consumo di zuccheri, incluso il fruttosio, che è considerato la base di molte diete. È stato scientificamente dimostrato che il consumo regolare di fruttosio può aumentare il rischio di ipertensione, ad esempio causando resistenza all'insulina, ritenzione di sale nei tessuti e ridotta produzione di ossido nitrico nei reni. Gli scienziati hanno anche analizzato il possibile effetto dello zucchero sulla qualità della flora intestinale.
Nel loro recente lavoro, i ricercatori hanno studiato in roditori gli effetti ipotensivi di Selected >Probiotics, isolati dal latte femminile. I probiotici in questione erano Bifidobacterium lactis e Lactobacillus rhamnosus. I roditori partecipanti sono stati divisi in quattro gruppi. Al primo gruppo è stata offerta acqua semplice da bere. Al secondo gruppo è stata offerta acqua con fruttosio aggiunto. Il terzo gruppo ha ricevuto acqua ricca di fruttosio con bifidobacterium lactis e il quarto gruppo ha ricevuto acqua con fruttosio e lattobacillus rhamnosus.
I valori della pressione sanguigna nei roditori sono stati misurati all'inizio del progetto e poi al quarto, decima e sedicesima settimana. L'aggiunta di fruttosio all'acqua ha causato un marcato aumento della pressione sanguigna negli animali, rispetto al gruppo i cui partecipanti hanno bevuto acqua semplice. Dopo sedici settimane di acqua potabile con bifidobatteri e lattobacilli, la pressione arteriosa sistolica media nei roditori è diminuita rispettivamente di quasi il 17% e 15% e la pressione arteriosa diastolica del 19% e del 20%.
Nella fase successiva, i ricercatori hanno eseguito il sequenziamento metagenomico per determinare la relazione tra la qualità della microflora intestinale marsamerata dai probiotici e una minore pressione sanguigna. Il lavoro ha dimostrato che il gruppo di animali che assumeva il fruttosio aveva un aumento dei microrganismi di Bacteroides e un calo di Firmicutes. Nei gruppi che ricevono probiotici, il livello di batteteroides si è ripreso a quasi il valore originale.
Tenendo conto dei dati ottenuti, gli esperti hanno fatto una conclusione importante: i probiotici sono in grado di correggere la pressione alta, cambiare la qualità della microflora, inibire la diffusione di microrganismi patogeni e ripristinare la crescita di batteri benefici.
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