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Il succo di ciliegia migliora la qualità e la durata del sonno
Ultima recensione: 30.06.2025
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Gli scienziati del Regno Unito (Northumbria University) sostengono che il succo di ciliegia migliora la qualità e la durata del sonno.
Lo studio ha coinvolto 20 persone sane che hanno bevuto 30 ml di succo di ciliegia o succo placebo due volte al giorno per una settimana. Prima e dopo l'esperimento, gli scienziati hanno determinato il livello di melatonina nelle urine, un ormone prodotto dalla ghiandola pineale del cervello, responsabile dei ritmi circadiani del corpo umano. Inoltre, tutti i partecipanti indossavano un sensore actigrafico che monitorava il ciclo sonno-veglia e tenevano un diario in cui registravano le caratteristiche del loro sonno.
Dopo aver analizzato i dati ottenuti, gli scienziati hanno scoperto che la "terapia del succo di ciliegia" ha aumentato il livello di melatonina nelle urine dei partecipanti del 15-16%. I risultati dell'actigrafia hanno mostrato che le persone che bevevano succo di ciliegia trascorrevano 15 minuti in più a letto rispetto a coloro che non lo bevevano. Inoltre, la durata totale e l'efficienza del sonno sono aumentate rispettivamente di 25 minuti e del 5%.
Il responsabile del progetto, Glen Howatson, ha riassunto i risultati affermando che l'effetto soporifero del succo di ciliegia è dovuto all'elevato contenuto di melatonina nella bevanda. Pur migliorando la qualità del sonno, il succo non ha effetti collaterali, a differenza dei farmaci utilizzati per trattare i disturbi del sonno e l'insonnia.
I risultati dello studio sono stati pubblicati sulla rivista European Journal of Nutrition.
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