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La Danimarca ha introdotto una tassa sugli alimenti grassi

 
, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
 
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04 October 2011, 19:06

Il governo della Danimarca è stato il primo al mondo ad imporre una tassa sui cibi grassi. A partire dal 1 ° ottobre, viene applicata una tassa sui prodotti che contengono più del 2,3% di grassi saturi.

Questa decisione è stata approvata dal parlamento danese come misura per migliorare la salute della popolazione del paese. I fondi raccolti aumentando la tassa saranno utilizzati per combattere l'epidemia di obesità.

Alcuni giorni prima dell'introduzione della tassazione dei cibi grassi, la gente acquistava febbrilmente carne e burro, rendendo vuote le vetrine della maggior parte dei negozi.

Il direttore della produzione alimentare del sindacato dei lavoratori danese Ole Linne Yul ha spiegato che il calcolo dell'imposta tiene conto della proporzione di grassi saturi negli ingredienti e non del loro contenuto nei prodotti finiti.

Va notato che in Danimarca esiste una tassa sul contenuto di zuccheri negli alimenti e nelle bevande analcoliche.

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