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La spugna per lavare i piatti è stata riconosciuta come l'oggetto più sporco della casa.

 
, Editor medico
Ultima recensione: 01.07.2025
 
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21 November 2012, 09:00

Può sorprendere, ma il fatto rimane: una spugna da cucina per lavare i piatti è l'oggetto più sporco della casa, su cui si concentrano circa dieci milioni di batteri. E non si tratta di batteri innocui, ma di veri e propri agenti patogeni della paralisi.

Un nuovo studio condotto dagli scienziati dell'Università dell'Arizona ha scoperto che il sedile del water è stato ingiustamente etichettato come il posto più sporco della casa, quando in realtà ci sono posti e oggetti che ospitano molti più agenti patogeni.

Il professor Charles Gerba, che studia il modo in cui le malattie si trasmettono nell'ambiente, ha esaminato campioni prelevati da vari oggetti presenti nella casa, prestando particolare attenzione ai batteri fecali come lo Staphylococcus aureus e l'Escherichia coli.

Il professore è giunto alla conclusione che è più sicuro tagliare le verdure su un sedile del WC che su un tagliere da cucina, perché in realtà è uno dei luoghi più puliti della casa in termini di numero di microrganismi presenti. Pertanto, in media, su un sedile del WC vivono circa 50 batteri ogni 6,4 centimetri quadrati, ma su un tagliere e una spugna da cucina i microbi sono 200.000 volte più numerosi.

Questo è dovuto al taglio di carne cruda su un tagliere, da cui proviene l'infezione. Lo stesso vale per una spugna: puoi usarla per lavare i piatti, ma non per pulire un piatto pulito. Lo stesso vale per un canovaccio da cucina: è lo stesso raccoglitore di batteri di una spugna con un tagliere. Campylobacter: microrganismi a spirale che nella migliore delle ipotesi possono causare intossicazioni alimentari e, nella peggiore, possono portare allo sviluppo di paralisi. Questi sono i batteri che amano insediarsi sulle spugne per lavare i piatti.

Ma i batteri non ci aspettano solo a casa. Uno dei luoghi più sporchi è anche l'ufficio, e l'oggetto in questione è la tastiera, su cui i batteri convivono pacificamente, in numero 400 volte superiore a quello presente sulla tavoletta del water.

Anche i negozi sono pericolosi, soprattutto le maniglie dei carrelli della spesa. Un campione prelevato ha rivelato la presenza di batteri fecali, e il risultato è stato positivo anche per la presenza di succhi di carne, sangue, muco, saliva e urina.

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