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La vita umana può essere estesa del 30%
Ultima recensione: 16.10.2021
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Scienziati americani e italiani, conducendo uno studio su larga scala, hanno scoperto che un cambiamento nella dieta nella direzione degli alimenti vegetali può contribuire a un prolungamento della vita di circa il 30%. È particolarmente importante per questo mangiare regolarmente frutta e verdura.
Prima di giungere a questa conclusione, esperti per diversi anni (ovvero 12) hanno monitorato oltre 800 volontari di età superiore ai 65 anni. In particolare, lo studio ha coinvolto fegati di lunga data che vivono in Toscana.
Ai volontari che hanno preso parte all'esperimento è stato offerto di includere nella dieta varie quantità di frutta e verdura diverse, combinate con uno stile di vita sano.
Nel finale dell'esperimento, i ricercatori hanno riassunto e scoperto che quelle persone che mangiano regolarmente pochi prodotti vegetali (meno di 150 grammi) hanno vissuto il 30% in meno rispetto a quelle persone i cui frutti rappresentavano almeno più di un terzo della dieta giornaliera.
Si presume che questo effetto di prolungare la vita sia associato alla presenza nei cibi vegetali di polifenoli - antiossidanti naturali naturali appartenenti ad un gruppo di pigmenti vegetali.
I composti polifenolici forniscono una protezione affidabile per le cellule dagli effetti di sostanze cancerogene e tossiche, inibendo così lo sviluppo di tumori cancerogeni e intossicazioni croniche. Inoltre, i polifenoli sono in grado di rallentare il processo di invecchiamento nel corpo.
I composti naturali citati sono presenti in quantità sufficiente in uva, bacche, melograni, noci, mele, verde e fagioli, nelle verdure. In una varietà di alimenti vegetali agli scienziati sono stati assegnati più di ottomila diversi polifenoli. È la loro presenza dovuta a molte caratteristiche dei prodotti vegetali: colore, sapore e aroma aspro o aspro.
L'uso regolare di diverse variazioni di frutta e verdura contribuisce al ripristino del tessuto epatico e porta anche altri cambiamenti positivi:
- crea condizioni favorevoli per mantenere l'elasticità e l'elasticità della pelle;
- crea protezione contro gli effetti dannosi delle radiazioni ultraviolette;
- accelera l'escrezione di radicali liberi nocivi dal corpo;
- promuove il mantenimento della salute delle strutture cerebrali (in particolare, serve come prevenzione della demenza senile);
- aiuta a regolare la glicemia e normalizzare la pressione sanguigna;
- mantiene una normale microflora intestinale;
- promuove la guarigione dei tessuti, migliora la circolazione sanguigna e migliora la funzione cardiaca.
I composti polifenolici sono stati a lungo di interesse per gli scienziati del mondo in termini di vantaggi innegabili per il corpo umano. Prolungare la vita e mantenere uno stato di salute normale stabile è l'obiettivo fissato da molti esperti scientifici.
Pertanto, ha senso mangiare cibo vegetale, tutti i giorni e in quantità sufficiente: oltre al fatto che si assapora il piacere, grazie ai composti polifenolici, rafforzerai e ringiovanire il tuo corpo.