Le bevande energetiche colpiscono proprio nel cuore
Ultima recensione: 16.10.2021
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Il consumo regolare di bevande energetiche cosiddette influisce negativamente sulla pressione sanguigna e aumenta la probabilità di aritmie . Per valutare gli effetti negativi di tali bevande, gli scienziati americani hanno condotto uno studio condotto da Sachin A. Shah, professore farmaceutico presso l'Università del Pacifico. I risultati del lavoro del progetto sono stati presentati sulle pagine del sito ufficiale dell'American Association of Cardiology.
L'esperimento ha coinvolto 34 partecipanti sani la cui età media oscillava dai 18 ai 40 anni. Ai volontari è stato offerto in modo casuale quasi un litro di bevanda al giorno (32 once): uno ha ottenuto una bevanda ricca di energia con caffeina (due varietà) e l'altro ha avuto una bevanda che era simile nel gusto, ma senza una componente energetica (placebo). I soggetti hanno bevuto le bevande offerte per 3 giorni consecutivi, un litro al giorno. Una bottiglia di energia fu bevuta in circa mezz'ora. Successivamente, i ricercatori hanno misurato la pressione sanguigna dei partecipanti e hanno anche valutato l'attività dell'attività cardiaca mediante elettrocardiografia. Tutte le misurazioni sono state eseguite all'inizio dell'esperimento, nonché ogni mezz'ora per 4 ore dal momento del consumo di ogni bevanda.
Nella composizione di bevande energetiche, erano presenti da 304 a 320 mg di caffeina per 1 litro (più precisamente - 32 once). Si ritiene che la quantità di caffeina inferiore a 400 mg non dovrebbe causare cambiamenti nell'elettrocardiogramma. Oltre alla caffeina, la composizione delle bevande energetiche era rappresentata da componenti popolari come l'amminoacido taurina, le vitamine del gruppo B, il glucuronolattone (uno degli ingredienti dei materiali vegetali e dei tessuti connettivi). Negli pseudo-energetici (bevande a falsa energia, placebo) c'erano soda, succo di lime e aroma di ciliegia e la caffeina e altri stimolanti erano assenti.
Gli esperti hanno registrato in soggetti che hanno consumato bevande energetiche reali che l'intervallo QT è stato prolungato di 6-7,7 millisecondi per quattro ore dopo l'assunzione della bevanda. Nei volontari placebo non è stato riscontrato alcun cambiamento.
Letture elettrocardiografiche disturbate indicano l'inizio di un malfunzionamento da parte dell'attività cardiaca. Di conseguenza, l'aritmia può svilupparsi, il che rappresenta già un grave pericolo non solo per la salute, ma anche per la vita dei pazienti. Inoltre, gli scienziati hanno identificato un aumento statisticamente significativo della pressione arteriosa sistolica e diastolica di circa 5 mmHg nei soggetti dopo aver assunto ingegneri energetici.
I dettagli dello studio sono descritti nella pagina dell'American Association of Cardiology