Le proteine aiutano a perdere peso

Il problema dell'eccesso di peso è rilevante per molte persone indipendentemente dalla nazionalità, dall'età e dal sesso. I dietisti di tutti i paesi hanno cercato a lungo di trovare un programma nutrizionale universale per tutti coloro che si sbarazzeranno di chilogrammi in eccesso e forniranno una buona salute. Non c'è da meravigliarsi se gli scienziati americani sono interessati a questo studio: i residenti statunitensi sono giustamente considerati una nazione in cui il maggior numero di persone soffre di un peso eccessivo.

I dietologi hanno determinato che il fattore principale nella perdita di peso è limitare la quantità di calorie consumate. Sulla base di questo, molte persone si sono affrettate a contare le calorie, concentrandosi solo sui numeri e non prestando attenzione a ciò che mangiano. Notando che con questo approccio il risultato non corrisponde alle aspettative, i medici hanno cercato di scoprire quale sia la ragione per cui le persone, usando una piccola quantità di calorie, non perdono peso, e persino viceversa. La risposta è stata semplice: per perdere peso in modo sicuro, non è necessario solo limitare il valore nutrizionale della ricerca del suo valore calorico, ma anche bilanciare correttamente la nutrizione.

Gli amanti del cibo possono gioire: per dimagrire, non necessariamente esaurirsi con diete severe e morire di fame. Inoltre, i nutrizionisti insistono sul fatto che è la mancanza di proteine che può portare ad un aumento del peso corporeo. Naturalmente, una delle cause principali dell'obesità e dell'eccesso di peso è l'eccesso di cibo, ma la cosa principale è monitorare ciò che si mangia esattamente.

Se si mangiano molti carboidrati semplici e cibi che contengono grassi, le probabilità che il peso aumenti presto saranno molto più alte di quelle che si otterrebbero con la stessa quantità di proteine e fibre. I ricercatori hanno dimostrato che l'uso di proteine ha un effetto positivo sulla perdita di peso, poiché il cibo proteico è ipocalorico, dietetico e non consente al corpo di "ingrassare". Consigli utili per perdere peso: il limite massimo degli alimenti grassi, ma quotidianamente saturi il corpo con proteine utilizzando proteine, altrimenti inevitabile perdita di massa muscolare e la comparsa lenta delle cellule grasse.

I nutrizionisti hanno condotto un piccolo esperimento, durante il quale diversi partecipanti di circa lo stesso peso e la costituzione per un mese hanno aderito a diete diverse. Le diete differivano nei prodotti usati dalle persone e nella quantità giornaliera di calorie. Lo studio ha dimostrato che le persone che aderivano a una dieta proteica, aumentavano di peso (a causa della massa muscolare), ma diminuivano di volume. Coloro che si sono concentrati su carboidrati e cibi grassi, significativamente migliorati.

I nutrizionisti hanno identificato il miglior sistema nutrizionale bilanciato per coloro che vogliono perdere peso e tuttavia non danneggiano la propria salute. Nella dieta quotidiana dovrebbe essere presente una grande quantità di proteine, un piccolo complesso di carboidrati, un po 'di acidi grassi e fibre. I migliori "fornitori" di proteine nel corpo sono carne magra, pesce bianco, legumi, funghi. I carboidrati complessi sono meglio utilizzati prima di cena: cereali, frutta secca. La buona notizia è anche che gli alimenti proteici possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata, senza pensare alle conseguenze, e la sensazione di proteine della fame si elimina molto più efficacemente di qualsiasi altro cibo.

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