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Nuova vita di rifiuti alimentari
Ultima recensione: 23.04.2024
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Ora c'è un numero enorme di bioprinters (3D), ma solo alcuni sono in grado di produrre cose veramente utili. La designer italiana Marina Kessolini ha avuto l'idea di utilizzare rifiuti alimentari per la stampa tridimensionale. Per creare questo materiale è stata spinta da una comune buccia di mandarino. Marina ha richiamato l'attenzione sul fatto, che è un forte buccia di mandarino, e frettolosamente mescolare diversi tipi di rifiuti alimentari che viene gettato più di frequente (fagiolini, residui di caffè, pomodori buccia, limoni, arance, gusci di noci) e collegare tutti i componenti con 3D- Stampa. Per legare Marina ha utilizzato un prodotto a base di fecola di patate. Di conseguenza, il materiale che il designer ha chiamato AgriDast, che può diventare un sostituto alternativo per la plastica, ad esempio nella produzione di materiali da imballaggio o vasi per piante. Inoltre, il materiale può essere utilizzato per stampare campioni.
Di norma, tali tecnologie vengono utilizzate per creare prototipi di modelli o oggetti che sono necessari solo nella prima parte della ricerca.
Secondo il designer, non chiama ad abbandonare completamente l'uso della plastica, dato che in alcune aree è semplicemente impossibile, ma creare prodotti unici, AgriDast è abbastanza adatto.
Il materiale creato da Marina può ridurre la quantità di plastica utilizzata da diverse tonnellate. Secondo alcuni dati, dopo 5 anni, una quantità di plastica pari a 1,4 milioni di barili di petrolio può essere utilizzata per i bioprinters.
Ma ridurre la quantità di plastica non è l'unica soluzione possibile. Per la stampa su stampanti 3D è possibile utilizzare qualsiasi componente, dal gelato alle cellule del corpo umano.
L'uso di detriti alimentari per la stampa 3D aiuterà a massimizzare l'uso del cibo, poiché circa il 40% di tutti i prodotti, alla fine, viene scartato.
Al momento, le persone sono incoraggiate a utilizzare i prodotti che hanno acquistato prima che si deteriorino, il che farà risparmiare energia.
Il metodo di creazione di un nuovo materiale proposto da Marina aiuterà a prevenire l'individuazione di prodotti alimentari nella spazzatura e il prodotto utilizzato può essere inviato al compost per fertilizzante.
Il risultato sarà che i rifiuti trasformati cadrà a terra come nutrienti biologici, ma fino a questo punto sarà ancora servire a vantaggio di una persona, per esempio, un pacchetto o un vaso, e questo riduce la quantità di plastica utilizzata e ridurre i costi a sua disposizione.
In condizioni moderne, la maggior parte dei rifiuti alimentari cadono nella discarica, ma grazie all'idea di Marina Kessolini, l'importanza del cibo può essere ripristinata.
Nonostante il designer italiano abbia sviluppato il materiale all'interno del progetto studentesco, intende continuare a lavorare in questa direzione.
Secondo lei, la sua idea non rimarrà solo un piano creativo progettato per attirare l'attenzione sui problemi esistenti. Intende promuovere ulteriormente il suo prodotto con altri esperti in questo campo.
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