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Più caffè si beve, minore è il rischio di sviluppare il cancro al seno
Ultima recensione: 02.07.2025
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Un gruppo di specialisti svedesi ha affermato che bere caffè in dosi elevate aiuta a prevenire il cancro al seno. Queste conclusioni sono state tratte dopo un lungo studio (20 anni), a cui hanno partecipato 40.000 donne.
Alle donne che hanno preso parte all'esperimento è stato chiesto di tenere un diario alimentare in cui annotavano tutto ciò che bevevano durante il giorno e in quali quantità (ad esempio, quante tazze di caffè o di tè, succhi di frutta, ecc.).
Dopo aver analizzato i dati ottenuti, gli specialisti hanno notato che le donne che amavano bere caffè e potevano berne più di 5 tazze al giorno sviluppavano meno frequentemente malattie oncologiche, in particolare il cancro al seno. Allo stesso tempo, gli scienziati hanno notato che più caffè si beveva al giorno, minore era la probabilità di sviluppare un tumore (5 tazze al giorno riducevano la probabilità di cancro al seno di quasi il 20%). Allo stesso tempo, nonostante la caffeina sia presente sia nel caffè che nel tè (sia nero che verde), le amanti del tè avevano un rischio maggiore di sviluppare tumori maligni al seno, rispetto a coloro che non bevevano né tè né caffè.
Attualmente, gli scienziati non sono in grado di stabilire con esattezza in che modo la caffeina combatta il cancro e perché solo il caffè abbia un effetto positivo. Alcuni esperti hanno suggerito che il merito sia tutto degli antiossidanti contenuti nel caffè; come dimostrano gli studi, queste sostanze bloccano efficacemente il processo di danno cellulare e prevengono la crescita dei tumori.
Non è la prima volta che il caffè finisce al centro dell'attenzione degli scienziati. In altri studi, gli scienziati hanno confutato la diffusa convinzione che una tazza di caffè al mattino aiuti a svegliarsi e a rinvigorire. Tuttavia, è utile per le persone anziane, aiuta ad affrontare i disturbi depressivi (gli scienziati notano che il caffè aiuta persino a scacciare i pensieri suicidi) e migliora la memoria.
Tuttavia, nonostante alcuni benefici di questa bevanda, il caffè è controindicato per le persone con malattie cardiache o vascolari; inoltre, un consumo eccessivo (4-5 o più tazze al giorno) rischia l'obesità degli organi interni, per questo è meglio attenersi al principio: "Tutto è buono con moderazione".
Inoltre, uno studio recente condotto da scienziati europei ha scoperto che il caffè protegge il cervello dallo sviluppo di tumori maligni.
Lo studio è durato 8 anni e ha coinvolto un gran numero di persone. Tutti i volontari sono stati suddivisi in diversi gruppi, ognuno con una propria dieta e uno stile di vita diverso. Dopo aver riassunto i risultati, gli scienziati hanno scoperto che bevande come tè e caffè riducono il rischio di sviluppare un tumore al cervello. Oltre alle bevande, anche gli alimenti prevengono lo sviluppo di uno o dell'altro tipo di tumore: ad esempio, i pomodori proteggono dal tumore della pelle, prugne, uva e uvetta dal tumore del sangue, broccoli e lamponi bloccano la divisione delle cellule tumorali.
Dopo la ricerca, gli scienziati hanno sottolineato ancora una volta che la natura stessa si prende cura della salute umana e che un'alimentazione corretta e sana, abbinata a uno stile di vita attivo, aiuta una persona a rimanere in salute e a vivere a lungo.