Principi di nutrizione: equilibrio acido-base

Dalla prima infanzia alla vecchiaia, dobbiamo fare una scelta. Questa scelta può essere spontanea, incosciente o ponderata e, in ogni caso, la nostra vita dipende direttamente da ciò che preferiamo nel cibo. Se questa scelta sarà fatta a beneficio della salute o danneggiarla.

Quando il corpo di una persona è in un equilibrio fisico, mentale e spirituale, allora è facile scegliere. Una sana catena di vita è guidata da una catena quotidiana di decisioni costanti e corrette.

Il cibo è la fonte di energia da cui il corpo attinge la sua forza ogni giorno per costruire nuove cellule, per soddisfare la fame, per assicurare il buon funzionamento di tutti gli organi e sistemi umani. Di conseguenza, i prodotti sono la base su cui poggiamo per una vita sana e lunga. E dipende solo da noi quanto sarà forte. Non c'è dubbio che l'uomo è il più complesso degli organismi creati sulla terra. Dentro di noi c'è un'intera pianta. L'unica domanda è: forniamo materie prime di qualità per la nostra costruzione?

Immagina di non poter fare colazione, naturalmente, la corsa mattutina al lavoro, che non esiste. A pranzo, qualcosa veniva spuntato e qualcosa, non distaccato dal monitor del computer, e per la cena la fame era soddisfatta per l'intera giornata, e non il cibo più salutare. E che tipo di materiale da costruzione hai inviato al corpo? Sì, no!

Il corpo umano non può fermarsi e aspettare che arrivi la materia prima qualitativa, tutti i processi devono aver luogo continuamente, il che significa che dovrà lavorare con ciò che è. Non c'è da stupirsi che dicano: "Tu sei quello che mangi". Il nostro benessere fisico e mentale è direttamente correlato alla qualità del cibo consumato.

Per fare questo, il cibo dovrebbe essere ben digerito, a pieno titolo, abituale, ma diverso e avere buon gusto, corrispondere al dispendio energetico dell'organismo, creare un senso di sazietà in piccoli volumi.

Quando qualcosa nel corpo non è abbastanza, sentiamo la stanchezza, il malessere. Questo è il primo segno di squilibrio o, in altre parole, malattia.

Cosa sappiamo del concetto di "equilibrio acido-base"? Probabilmente, molti mi vengono subito in mente pubblicizzando il famigerato chewing-gum. Ma in effetti l'equilibrio acido-base del corpo era concepito nell'antichità grigia.

Le persone sagge hanno cercato di bilanciare la dieta. Ad esempio, gli yogi dividevano il cibo in alcalino e acido.

Che tipo di cibo è alcalino? È una ricotta fresca, latte. Broccoli, carote, avocado, mais, banana, spinaci, lattuga, melanzane, zucca, barbabietole, patate, zucchine. Lampone, anguria, mango. Pane di grano nero

I prodotti acidi includono prodotti da forno, noci, olio vegetale. Bacche acide, pomodori, aglio, cipolle, acetosa, legumi. Prodotti a base di cioccolato, formaggio, funghi, succhi naturali.

Scorie il corpo è cibo acido, è difficile da digerire, entrare nello stomaco, si dissolve in elementi chimici e acidifica il corpo. E questo minaccia di interrompere il metabolismo nel corpo, le interruzioni nella rigenerazione delle cellule, portando a un invecchiamento precoce.

Significativamente influenzare il livello di acidità ed esterni fonti: l'esercizio fisico pesante, fumo, droghe, farmaci, tossine, shampoo, prodotti per la cura della pelle, ecc, e lo stress, che è la principale causa di acidità e quindi le malattie nel nostro corpo. 70% di alcali e 30% di acido: questo equilibrio è l'ideale.

Ogni persona crea la propria vita, non dimenticarla! Fai una scelta in favore tuo, del tuo corpo, non sprecarlo con cibo inutile e pesante.

Scegliendo il giusto cibo sano, forniamo al nostro corpo tutti gli elementi micro e macro necessari.

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