Scienza e tecnologia

Come risultato del lavoro congiunto, scienziati giapponesi e americani hanno scoperto un gene responsabile della differenziazione delle cellule intestinali inesplorate - le cellule M. Uno studio sullo sviluppo di queste cellule può aiutare nella creazione di un vaccino orale. I risultati del lavoro di scienziati Emory University (Università di Emory, USA) e il Centro per lo Studio della Allergologia e Immunologia (Centro di Ricerca per Allergologia e Immunologia, Giappone), pubblicato sulla rivista Nature Immunology.

L'olio di cocco è ancora un prodotto esotico, quindi pochi conoscono le sue potenti proprietà medicinali. Attualmente, l'olio di cocco viene utilizzato per vari scopi cosmetici e industriali, per molti secoli è servito come una fonte eccellente di nutrienti nei tropici.

Gli scienziati canadesi hanno iniziato a preparare medicinali da organismi geneticamente modificati (OGM). In particolare, due di loro appartenenti alla famiglia delle leguminose - il lupino mutevole e l'acido tuberoso - i ricercatori canadesi dell'azienda SubTerra nutrono grandi speranze. Dal momento che gli scienziati geneticamente modificati piante in programma di produrre un enzima in grado di superare immunodeficienza combinata grave (SCID), nota anche come sindrome di bubble boy, la sindrome o alymphocytosis Glyantsmanna-Rinikera.

I ricercatori del Politecnico federale di Losanna (Svizzera) riportano le straordinarie proprietà del riboside nicotinamide, che può essere trovato in una varietà di alimenti, dal latte alla birra. Questa modifica della vitamina nicotinamide è nota da molto tempo, vi sono prove che influisce sull'attività dei mitocondri. Ma nessuno ha intrapreso ricerche più dettagliate su questa sostanza.