Un'alimentazione corretta vi impedirà di avere un altro ictus e un altro attacco cardiaco

Mangiare sano può aiutare a prevenire futuri ictus e infarti.

Molte persone affette da malattie cardiovascolari credono erroneamente che assumere farmaci per abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo sia sufficiente per ridurre i rischi e prevenire ictus e infarti.

Tuttavia, gli scienziati del Canadian Institute of Health Research della McMaster University in Ontario avvertono che i pazienti affetti da tali patologie non dovrebbero affidarsi esclusivamente ai farmaci, poiché un'alimentazione sana non è meno importante nella prevenzione e nella prevenzione di ictus e infarti. Inoltre, una dieta corretta è molto importante per chi ha già subito un infarto o un ictus, poiché cambiamenti nelle abitudini alimentari possono salvare la vita di una persona e ridurre il rischio di morte prematura.

Lo studio ha coinvolto 31.546 persone residenti in 40 paesi, di età compresa tra 64 e 67 anni, affette da diabete con danno d'organo o malattie cardiovascolari. I partecipanti allo studio sono stati seguiti per quasi cinque anni. Prima dell'esperimento, a tutti i volontari è stato chiesto di esprimere le loro preferenze culinarie. Gli esperti erano interessati a conoscere i prodotti preferiti dai soggetti rispetto all'anno precedente, nonché la frequenza con cui prodotti come pesce, latte, carne, verdure, pollame e cereali integrali erano presenti nel loro menu.

Durante l'intero periodo di studio, sono stati registrati 5.190 casi di ictus e infarto. Chi seguiva un'alimentazione sana aveva meno probabilità di soffrire di eventi cardiovascolari.

Un'analisi condotta da esperti ha rilevato che i partecipanti allo studio che consumavano alimenti salutari per la salute del cuore avevano un rischio inferiore del 35% di morire di malattie cardiovascolari. Avevano anche un rischio inferiore del 14% di avere un secondo infarto, un rischio inferiore del 19% di ictus e un rischio inferiore del 28% di insufficienza cardiaca congestizia.

Gli esperti affermano che mantenere sane abitudini alimentari non è poi così difficile. Basta mangiare cereali integrali, più frutta, noci e pesce. Gli scienziati raccomandano anche di ridurre il consumo di carne e uova.

I volontari che hanno ottenuto i risultati migliori includevano quotidianamente nella loro dieta cinque porzioni di verdura, quattro porzioni di frutta, tre porzioni di cereali integrali e una porzione di frutta secca. Questo studio conferma ancora una volta studi precedenti che consideravano la cattiva alimentazione una minaccia per lo sviluppo di malattie cardiovascolari.

"I medici dovrebbero educare i loro pazienti sui benefici di una corretta alimentazione e sui pericoli associati a un'alimentazione scorretta, raccomandando di includere frutta, verdura, cereali e pesce nella dieta. Questo contribuirà a salvare centinaia e migliaia di vite", commentano gli scienziati sui risultati del loro studio.

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