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Lo sciroppo d'acero aiuta a combattere le infezioni
Ultima recensione: 30.05.2018
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Gli scienziati americani sono riusciti a trovare una nuova proprietà unica nel famoso sciroppo d'acero, che è quello di aumentare l'efficacia degli antibiotici. Gli scienziati hanno raccontato la loro scoperta durante la regolare esposizione nazionale 253 e l'incontro della US Chemical Society.
Ricercatore dell'American University McGill Natalie Tufenkji ha condotto una ricerca sull'abilità antibatterica dei mirtilli quando ha ottenuto informazioni sulle proprietà antitumorali dello sciroppo d'acero. Il ricercatore ha deciso di studiare la composizione dello sciroppo in modo più approfondito e contemporaneamente di provare le proprietà curative ad esso attribuite. Sorprendentemente, lo sciroppo d'acero non era così utile, ma piuttosto - inutile. Tuttavia, una proprietà di questo prodotto meritava davvero l'attenzione degli scienziati: si è scoperto che l'estratto di acero può aumentare notevolmente l'effetto degli antibiotici sulle cellule batteriche.
Natalie Tufenkji non si è fermata al risultato e ha continuato gli esperimenti. Ha testato la combinazione degli effetti dello sciroppo d'acero contemporaneamente con farmaci antimicrobici - Ciprofloxacina e Carbenicillina. Come batteri patogeni sono stati selezionati: E. Coli, Proteus (agente causativo delle infezioni urinarie) e pseudomonas (agente causativo delle patologie infettive intraospedaliere).
Lo specialista ha scoperto che l'uso dell'estratto di succo di acero sullo sfondo della terapia antibiotica consente di ridurre la quantità della preparazione antimicrobica prescritta dell'80-90%. Questa informazione è stata confermata un po 'più tardi - durante la ricerca su moscerini della frutta e larve di farfalle di lepidotteri, che erano stati precedentemente colpiti da malattie infettive microbiche.
Gli esperti spiegano il successo dell'applicazione dello sciroppo d'acero dal fatto che i singoli componenti di questo prodotto sono in grado di aumentare la permeabilità delle membrane cellulari, il che a sua volta facilita la penetrazione dell'antibiotico nella cellula microbica.
Gli scienziati suggeriscono che l'uso dell'estratto di succo di acero nel trattamento delle malattie infettive può garantire una significativa diminuzione del numero di antibiotici presi. Inoltre, presumibilmente, i microrganismi patogeni saranno meno resistenti alla terapia antibiotica.
Lo sciroppo d'acero è un prodotto famoso che è particolarmente popolare in Canada. È fatto bollendo succo d'acero. Canadesi e gli americani sostengono che lo sciroppo è un prodotto molto utile: previene lo sviluppo di tumori, protegge da raffreddori, migliora la condizione del cuore e dei vasi sanguigni, eliminando i problemi con disfunzione erettile e anche curare l'infertilità. Molte persone aggiungono l'estratto di succo ai piatti per purificare il fegato e migliorare la circolazione sanguigna e il metabolismo. Alcuni nutrizionisti ritengono inoltre che lo sciroppo d'acero dia al corpo umano una grande quantità di energia e che i carboidrati del prodotto non vengano immagazzinati nel grasso in eccesso. Pertanto, le persone dimagranti possono utilizzare una certa quantità di sciroppo, ad esempio, invece di zucchero.
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