Cucinare ricette per l'allattamento al seno

La giovane mamma non è solo un'infermiera bagnata per un bambino, ma anche un'amante in casa. Con la nascita del figlio delle cure, la donna viene aggiunta solo, ma il ruolo della padrona di casa non viene rimosso da lei. Tutti dovrebbero essere nutriti in casa: il bambino, la madre stessa e il padre e, se ci sono, altri membri della famiglia.

Bene, se la casa ha un papà economico con eccezionali capacità culinarie o per aiutare la nonna con la sua ricca esperienza in pasticceria. Ma non tutti sono così fortunati. Molte giovani madri devono gestire da sole negli intervalli tra prendersi cura del bambino, il che significa che la cottura richiede un tempo limitato.

Qualunque cosa fosse, non è così importante chi cucinerà sul tavolo, è importante quali piatti ci saranno sopra. La nascita di un bambino mette sulla donna che allatta non solo nuovi doveri, ma anche certe restrizioni nel cibo. Pertanto, per ogni giorno di non rompersi la testa quello che sarebbe un tale cuoco, che e gustoso che era, e non ha causato danni al bambino, la principale fonte di questo potere è il latte materno, si può fare un libro di cucina speciale, una giovane madre, che mi è piaciuto tutto ricette utili saranno inclusi. Questo libro è utile in famiglia per molti anni, perché il cibo naturale utile (in particolare, stiamo parlando di tali ricette) sarà sempre nel prezzo.

Biscotti - questo è uno dei piatti più semplici, che può essere anche nel ricettario, perché cucinato con le proprie mani di ingredienti naturali, non è sicuramente dannoso per il bambino. La cosa principale è scegliere la ricetta giusta per la sua preparazione, e la domanda, se è possibile per il biscotto di accoppiamento a mamma, scomparirà da sola.

Sì, c'è da dire, non i biscotti grassi della casa possono essere offerti a un bambino adulto e ai membri più anziani della famiglia che devono anche assaggiare i prodotti da forno della mamma. Questa opzione sarà molto meglio dei cookie del negozio, soprattutto perché tutti i membri della famiglia possono prendere parte alla sua preparazione, e le faccende domestiche si trasformeranno in un gioco interessante.

Biscotti fatti in casa a secco senza la margarina in un piccolo numero di donne che allattano possono mangiare anche per le coliche nel bambino, perché non sarà più pericoloso che il pane sul tavolo madri che allattano. Se un tale biscotto cuoce non zuccherato, allora può realmente sostituire il pane, il lievito nella composizione di cui non è anche utile al bambino, come la margarina.

Inoltre, la preparazione dei cookie di solito non richiede molto tempo e una giovane madre può cucinarla da sola. Impasta l'impasto, lo manda in frigo e rimangono ancora un paio d'ore per prendersi cura del bambino e fare i lavori di casa. Poi ho fatto fuori i pasticcini e li ho mandati al forno - c'è un po 'di tempo per giocare con il bambino. Ho tirato fuori i biscotti dal forno, li ho messi a raffreddare, e il resto del tempo era a disposizione di mia madre e mio figlio. E il giorno dopo con utrechka puoi già fare colazione con un biscotto casalingo e portare qualcosa di nuovo nel latte materno. Quando il bambino crescerà, scoppierà volentieri la pasticceria di sua madre e ringrazierà sua madre con un sincero sorriso infantile.

Ma già abbastanza parole, ci mettiamo al lavoro e lasciamo che le madri che allattano riempiano il suo libro di cucina con gustose e utili ricette di biscotti per lei e tutta la sua famiglia.

Quindi, ricette di biscotti casalinghi per l'allattamento al seno. Iniziamo con la ricetta più semplice per un biscotto, che anche una hostess molto inesperta può cucinare.

Galletto per amorevole madre

Riserve richieste:

• Farina (bianco più alto o primo grado, crusca, bianco con aggiunta di crusca piccola, ecc.) - 260 g
• Acqua (rubinetto convenzionale o sbucciata) - ½ tazza
• Olio (girasole o oliva) - 20 ml
• Zucchero sabbia - 1-1,5 cucchiai.
• Amido (di solito utilizzare mais) - 2 cucchiai. Senza una collina
• Soda - 1 cucchiaino.

Come puoi vedere, non c'è nulla di dannoso per il bambino nella composizione dei cookie, quindi puoi tranquillamente procedere con la sua preparazione. Scaldiamo un po 'l'acqua e sciogliiamo lo zucchero, aggiungiamo l'olio lì. Mescolare la farina con la soda e l'amido ed entrare nel liquido preparato.

Impastare l'impasto, dovrebbe risultare ripido. Mescolare fino a quando l'impasto non si blocca sulle mani. Lasciamo riposare per un quarto d'ora.

Prendi metà dell'impasto, stendilo sul tavolo e stendilo con un mattarello fino a uno spessore non superiore a 3 mm. Piega il livello in più strati e fallo rotolare di nuovo allo stesso spessore. Usando muffe, un bicchiere o un coltello, abbiamo tagliato i biscotti della forma desiderata.

Riscalda il forno a 140 gradi e asciuga i biscotti per 30-35 minuti prima che appaia un delicato "rossore". I biscotti finiti dovrebbero risultare croccanti e secchi.

Biscotti "Maria" per le madri che allattano e i loro bambini

Riserve richieste:

• Amido di mais - 2 tazze (0,3 kg)
• Farina - 1 bicchiere pieno con un piccolo vetrino
• Burro - ½ confezione standard (0,1 kg)
• Zucchero sabbia - ¾ tazze
• Latte - ¾ tazza (150 ml)
• Soda - ½ cucchiaino

In questa ricetta, non ci sono anche ingredienti "vietati", anche le uova che possono provocare reazioni allergiche nel bambino mancano.

L'olio deve essere ammorbidito e battuto a fondo con una forchetta. Nell'olio liquido aggiungere lo zucchero e ancora frullare fino alla comparsa della schiuma bianca. Continuando a sbattere, versiamo nel latte.

Farina setacciata mescolata con amido e sale. Inserisci la massa secca nel composto di burro e latte e impasta l'impasto. L'impasto è considerato pronto quando smette di attaccarsi alle mani. Lo spediamo al freddo per 2 ore.

Distribuiamo la pasta fredda con un mattarello a uno spessore non superiore a 5 mm e ne ricaviamo un bicchiere o stampini intorno ai biscotti, che sono appuntati con una forchetta. Mettiamo i nostri biscotti nel forno per un quarto d'ora. La temperatura del forno è di 180 gradi.

I biscotti dovrebbero risultare leggeri, croccanti, non molto dolci.

Biscotti fatti in casa "Vkusnyashka"

Riserve richieste:

• Farina - 1 bicchiere
• Burro da 100-125 g
• Zucchero sabbia - 2-3 cucchiai.
• Uovo - 1 pezzo (al posto delle uova puoi usare ½ cucchiaino di soda, aceto idratato o 1 cucchiaino di lievito)
• Sale - ½-1 cucchiaino.

Il burro deve essere ammorbidito, aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare l'impasto. Quando diamo alla prova la forma della salsiccia, avvolgiamola con un film e mandala al freddo per 2-2,5 ore.

L'impasto pronto viene tagliato a pezzi, dal quale scolpiamo varie figure con le mani o leggermente premiamo verso il basso, dando loro una forma arrotondata.

Cuocere i biscotti per 15-20 minuti. La temperatura di riscaldamento del forno dovrebbe essere nell'intervallo 160-180 gradi.

Tali biscotti possono essere ulteriormente decorati con marmellata, frutti di bosco, semi di girasole, semi di sesamo, pezzi di frutta secca, ecc., Ma a condizione che non danneggino il bambino. Se il bambino ha un'eruzione cutanea dopo l'allattamento al seno, tutti gli integratori devono essere eliminati e la quantità di zucchero deve essere ridotta al minimo. Ma i bambini più grandi possono tessere in modo sicuro "Delicious" per entrambe le guance senza danni alla salute, perché è la pasticceria di mia madre, e non può essere inutile.

Biscotti "Farina d'avena per le madri"

Riserve richieste:

• Farina (grano) - 1 bicchiere
• Fiocchi di avena tipo "Ercole" - 1 bicchiere
• Acqua - ¼ di tazza
• Uovo - 1 pz. (meglio 2 proteine, che possono essere sostituite con 1 cucchiaino di aceto idratato o succo di limone)
• Burro - 1/5 di un pacchetto standard
• Zucchero sabbia - 2 cucchiaini.
• Sale - 1 / 3-1 / 2 cucchiaino.

I fiocchi d'avena sono schiacciati in un tritacarne o in un frullatore (possono essere essiccati in una padella e passati attraverso un macinino da caffè), li mescoliamo con farina di frumento. Se lo si desidera, aggiungere 1 cucchiaino. Lievito e un po 'di cannella, che è consentito per l'allattamento al seno.

Burro ammorbidito accuratamente sbattuto con l'uovo e, continuando a battere, aggiungiamo zucchero alla composizione. Il sale viene mescolato con acqua e aggiunto alla massa d'olio.

Mescolare entrambe le masse e preparare l'impasto. Stendete la pasta con un matterello 3-5 mm di spessore, tagliati da esso varie figure, se cospargere desiderato grano, sesamo, e inviarli in un forno preriscaldato a 180 ° C per quindici minuti arrostito fino a quando i cookie non sarà possibile ottenere bella tonalità dorata.

Biscotti fatti in casa multicolor per madri che allattano

Riserve richieste:

• Scaglie "5 cereali" o "7 cereali" - 200 g
• Burro - ¾ confezione standard
• Zucchero - ¾ tazza
• Cannella in polvere - ½ cucchiaino.

Per aspersione: semi di lino e sesamo, semi di girasole sbucciati, pezzi di frutta secca e roba, che il bambino non ha allergie.

Nella casseruola, sciogliere il burro e batterlo con lo zucchero fino a quando quest'ultimo si dissolve. Aggiungiamo fiocchi, cannella, frutta secca al mix, mescoliamo accuratamente.

La diffusione di massa risultante su pergamena strato di cottura allineato, appiattire, cospargere di semi di girasole, semi di sesamo e semi di lino, leggermente spingendoli nella pasta e inviarlo in forno per 25 minuti. La temperatura del forno è di circa 200 gradi.

I biscotti finiti hanno una bella sfumatura dorata e un gusto molto attraente. Ancora caldo, viene tagliato a pezzetti e lasciato a raffreddare e asciugare. Tuttavia, è molto difficile aspettare il raffreddamento dei biscotti casalinghi multi-pagnotta, sono molto appetitosi e cercano di tentare.

E un'altra ricetta per le mamme che adorano i biscotti "Whipped Milk". Naturalmente, non contiene il sapore usato nell'industria, il che significa che l'aroma espresso del latte fuso è assente in esso, ma la formula rimane ancora vicino al lardo del negozio. Ma tali biscotti possono essere mangiati anche durante l'allattamento, quando il bambino compie 4-5 mesi, il che amplierà la gamma di cottura per la madre che allatta e darà le sue energie per svolgere il difficile compito di prendersi cura di un bambino.

"Toplencka" per le madri

• Farina - 1,5 tazze
• Burro - confezione da 1/6 (circa 33 g),
• Uova - 1 pz. (o 2 proteine)
• Sabbia di zucchero - 3 cucchiai. Con una diapositiva
• Panna acida - 1,5 cucchiai. Panna acida (con vetrino)
• Olio post-olio - 1 cucchiaino.
• Sale - 1/4 cucchiaini.
• Polvere da forno (lievito in polvere) - 1 cucchiaino.

Sbattere l'uovo, aggiungere burro e zucchero addolciti. Ancora una volta, frullare bene e aggiungere gli altri ingredienti. La farina viene introdotta infine in piccole porzioni.

Mesim pasta densa, arrotolata in uno strato, uno spessore di circa 3-4 mm e ritagliare un biscotto di forme diverse. Sorseggiamo 10-15 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Cuocendo vari tipi di biscotti, è meglio usare la carta pergamena, che aiuterà ad evitare di bruciare la base nelle livree. La forma di un cookie può essere inventata da sola o insieme ai bambini più grandi o ad altri membri della famiglia. Tuttavia, anche i conigli e gli asterischi non zuccherati sembrano molto più appetitosi e sembrano più deliziosi di un biscotto senza forma con varie prelibatezze.