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10 alimenti ricchi di vitamina E
Ultima recensione: 23.04.2024
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La vitamina E è un gruppo di sostanze liposolubili che aiutano a prevenire lo stress ossidativo - uno squilibrio che provoca una sovrabbondanza di ossigeno. La vitamina E aiuta a proteggere il corpo da malattie cardiache, cancro e danni agli occhi correlati all'età (degenerazione maculare). Ma la sovrabbondanza di vitamina E è anche pericolosa - può portare a sanguinamento ed emorragia.
La dose giornaliera raccomandata di vitamina E è di 20 mg. Ilive rappresenta i prodotti che contengono la maggior quantità di questa vitamina.
Semi di girasole
Per ricostituire le riserve del corpo con vitamina E, puoi fare uno spuntino sui semi di girasole, perché 100 grammi contengono 36,6 mg di vitamina E, ovvero il 222% della dose giornaliera. Inoltre, i semi possono essere aggiunti a tutti i tipi di insalate e piatti.
Paprika e peperoncino rosso macinato
Non male, quando hai bisogno di pepare solo il tuo piatto preferito per ottenere la vitamina necessaria. Peperoncini piccanti o paprika dolce sono in grado di dare il 199% dell'apporto giornaliero - 100 grammi contengono circa 30 mg di vitamina E.
Mandorle
È meglio mangiare mandorle in natura, ma andrà anche il latte e il burro di mandorle. La mandorla è in grado di fornire il 175% della norma giornaliera della vitamina E - in 100 grammi è 26,2 mg.
[1]
Pinoli
Le noci di cedro sono deliziose sia in se stesse che nelle macedonie. Forniscono 9,3 mg (62% dell'assunzione giornaliera) di vitamina E, che sono in un servizio da 100 grammi.
Arachidi
E il burro di arachidi e le noccioline di arachidi rappresentano una fonte migliore di vitamina E. In 100 grammi di questo prodotto si nasconde 6,9 mg di vitamina E, che equivalgono al 46% della norma giornaliera.
Erbe secche (basilico e origano)
A molti piace l'aroma speziato dei piatti cosparsi di queste erbe. L'origano è spesso usato anche per fare la pizza. Se sei tra gli appassionati di queste fragranti spezie, allora sai che 100 grammi contengono 7,38 mg di vitamina E, che è il 50% dell'apporto giornaliero richiesto dal corpo umano.
Secco
Le albicocche secche non solo aiutano a reintegrare le riserve di vitamina E, ma contengono anche molte fibre. Sarà un'aggiunta eccellente allo yogurt, ai dessert di cagliata e alle macedonie. In 100 grammi di albicocche secche essiccate è 4,3 mg - 38% di vitamina E.
[2]
Olive marinate
Se sei fresco al gusto delle olive, è inutile, perché possono essere utilizzate per fare molti capolavori culinari, e in 100 grammi di questo prodotto sono 3,8 mg di vitamina E - il 25% della dose giornaliera.
Spinaci
Gli spinaci bolliti in ragù, lasagne o come piatto indipendente possono dare all'organismo 3,5 mg di vitamina E, che sono in 100 grammi e quindi forniscono il 24% della dose raccomandata.
Radici di tarocchi
Questo è un tubero sotterraneo, che può essere bianco o quasi rosso, a seconda della varietà. Questo prodotto è utilizzato per la cottura, in particolare è come fare in Africa e in Polinesia. In 100 grammi di taro è 3.9 mg di vitamina E - 26% della norma giornaliera.