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L'eccessivo consumo di alimenti proteici porta alla morte prematura

 
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Ultima recensione: 23.04.2024
 
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18 March 2014, 09:00

Il team di ricerca della California ha scoperto che mangiare carne e formaggio provoca gravi danni al corpo, che possono essere paragonati al fumo. Soprattutto tali prodotti sono pericolosi per le persone di mezza età, poiché gli scienziati ritengono che la proteina animale quattro volte aumenti il rischio di morte prematura.

 L'eccessivo consumo di alimenti proteici porta alla morte prematura

Come risultato dello studio, gli scienziati hanno concluso che una dieta ricca di proteine animali è quasi la stessa minaccia alla salute della nicotina. Il gruppo di ricerca ha analizzato circa settemila persone, all'età di cinquant'anni, tutte hanno preso parte all'esame della salute e della nutrizione nazionale. Come risultato dell'analisi, gli scienziati hanno scoperto che le persone che consumano grandi quantità di proteine (il 20% dell'apporto calorico giornaliero) hanno un aumento quadruplicato della probabilità di sviluppare diabete e cancro. In generale, gli scienziati hanno notato che la mortalità in questo caso è raddoppiata.

Inoltre, gli scienziati hanno stabilito che le proteine vegetali non causano meno danni agli organismi rispetto agli animali. Secondo gli esperti, le proteine consumate influenzano la produzione di ormone della crescita, che supporta il mantenimento del metabolismo in un adulto, ma in aggiunta, la proteina favorisce la crescita delle cellule tumorali.

Dopo 65 anni, il corpo manca di proteine, quindi l'uso di alimenti proteici a questa età è necessario per mantenere la salute.

Un altro studio in quest'area è stato condotto da un gruppo di scienziati australiani guidati da Stephen Simpson. Specialisti di diverse centinaia di roditori sono stati mantenuti su 25 diverse diete e di conseguenza ha trovato che una dieta ricca di proteine e povera di carboidrati porta a scarso appetito e la deposizione di grasso sottocutaneo, i ricercatori hanno osservato lo sviluppo di una malattia del sistema endocrino, cardiovascolare, e l'aspettativa di vita inferiore. Il maggior danno alla salute è una dieta ricca di grassi, una dieta ricca di carboidrati contribuisce all'aspettativa di vita, ma tale dieta non contribuisce alla perdita di peso. Gli esperti raccomandano di consumare cibo proteico non più del 10% della dose giornaliera di calorie.

Gli esperti sottolineano che le persone che scelgono di aderire alle abitudini alimentari e limitare l'uso di determinati alimenti possono trovarsi di fronte a una serie di problemi psicologici. Una forte restrizione nel cibo può provocare una sorta di protezione del corpo, che di conseguenza "richiederà" più cibo e di conseguenza potrebbe esserci un guasto. La ragione per perdere il controllo sulla conformità con la dieta può anche essere causata da una bassa motivazione.

Una persona che decide di aderire a una dieta regola consapevolmente il corpo a una limitazione, che può comportare conseguenze negative (stress, disturbi nervosi) di conseguenza. Il corpo umano durante la dieta viene stressato durante il periodo di abituarsi alla nuova dieta e alle restrizioni di alcuni prodotti, e questo può causare gravi disturbi nervosi.

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