Esperto medico dell'articolo
Nuove pubblicazioni
Dieta Dukan durante la gravidanza
Ultima recensione: 20.10.2021
Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.
Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.
Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.
La dieta Ducane durante la gravidanza è, prima di tutto, una dieta proteica, che include l'uso di prodotti come verdure fresche, pesce, carne, crusca.
La dieta durante la gravidanza per Dyukan ha le sue caratteristiche, che consistono nel rispettare le regole della nutrizione razionale. Durante un lungo periodo di portamento di un bambino, tutte le vitamine e i nutrienti necessari devono essere forniti al corpo per il corretto sviluppo intrauterino del bambino. Sfortunatamente, la frase che una donna durante la gravidanza dovrebbe mangiare per due, da tempo si è esaurita e non ha alcuna validità semantica. Come risultato di molti studi, i medici sono giunti a un consenso: l'alimentazione di una donna incinta dovrebbe essere il massimo equilibrio. Grandi porzioni e inosservanza delle regole alimentari possono portare all'obesità della futura madre e avere un impatto negativo sul feto. Ecco perché una donna che sta aspettando un bambino dovrebbe pensare a scegliere una dieta che sia ottimale per lei.
Il medico francese Pierre Ducane pensò a un sistema alimentare costituito da diverse fasi. Il nutrizionista sottolinea che se una donna ha già problemi di eccesso di peso, allora deve aderire al terzo stadio della dieta - la cosiddetta "fase di fissazione", rifiutandosi di usare prodotti contenenti amido. La dieta di Dyukane durante la gravidanza è indicata per le donne che sono predisposte all'obesità e che assumono un peso significativo durante la gravidanza precedente. Nonostante il fatto che la dieta di Ducane dica "Mangia quanto vuoi", questa regola, prima di tutto, presuppone un atteggiamento ragionevole nei confronti del cibo e della qualità del cibo.
Secondo Dyukan, una volta al giorno una donna incinta può mangiare 2 fette di pane e 40 grammi di formaggio stagionato. Il tasso settimanale di cibi amidacei (riso, pasta, fagioli, piselli e mais) dovrebbe essere solo due porzioni. Tra le raccomandazioni Ducane per l'assunzione di cibo: l'abolizione della "proteina" Giovedi e la sua sostituzione con "proteina", il consumo giornaliero di due porzioni di frutta (esclusi uva, ciliegie e banane), l'integrazione con i vari prodotti caseari (latte 2% yogurt magro, ricotta). Una volta alla settimana, una donna incinta può permettersi due "feste", cosiddette. La cena "festosa", che include l'accoglienza di quei piatti che desideri di più. Tuttavia, ciò significa che la ricezione di tale cibo dovrebbe essere una tantum e in nessun caso essere trasferita a uno zhor di due giorni.
Dieta proteica durante la gravidanza
La dieta durante la gravidanza dovrebbe essere bilanciata in modo ottimale e diretta per garantire che il corpo della donna sia pienamente ricevuto tutte le sostanze nutritive e le vitamine necessarie.
La dieta proteica durante la gravidanza indica che nella dieta di una donna incinta dovrebbero includere alimenti ad alto contenuto proteico. I sostenitori di questo tipo di dieta promettono che il peso di una donna dopo la nascita rimarrà stabile, vale a dire. Come era prima della gravidanza. I nutrizionisti raccomandano l'assunzione giornaliera di fino a 120 grammi di proteine. Nonostante il nome di questa dieta, include anche il consumo di carboidrati in una quantità di 350-400 g al giorno. In questo caso, è necessario escludere dalla dieta prodotti come torte, pane, latte condensato, cioccolato, zucchero. È meglio sostituirli con frutta fresca e succhi.
La dieta durante la gravidanza, comprese le proteine, implica la corretta distribuzione del cibo durante il giorno. I nutrizionisti ritengono che, per una donna che trasporta un bambino, sia ottimale, ci saranno cinque pasti al giorno. Consiste di tre pasti principali e due spuntini. Una tale variante di nutrizione aiuterà a saturare nel tempo e prevenire il verificarsi di nausea. La pausa tra i pasti dovrebbe essere 3-3,5 ore. Allo stesso tempo, bisogna ricordare l'uso obbligatorio dell'acqua nella sua forma pura su richiesta di una donna incinta, ma senza esagerazione, ci deve essere una misura in tutto.
La dieta proteica durante la gravidanza ha una serie di aspetti positivi, tra i quali è possibile notare quanto segue:
- assenza di restrizioni speciali nell'alimentazione;
- l'uso di una quantità sufficiente di proteine, che è giustamente considerato il "materiale da costruzione" di tutti i tessuti e le cellule del corpo umano;
- enfasi sulla dieta, che è la base per il controllo del peso;
- inserimento nella dieta di carboidrati (frutta, verdura, cereali);
- vietare l'uso di prodotti che promuovono lo sviluppo della stitichezza nelle donne in gravidanza e dare calorie "vuote": pane bianco e dolciumi vari.
- Il menu giornaliero della dieta proteica dovrebbe includere i seguenti prodotti:
- uova sode (non bollite) - 2 pezzi;
- latte - 2 tazze;
- ricotta - 150 g;
- foglie di lattuga fresca (o verdura fresca);
- carne (magro) e frutti di mare;
- formaggio (l'opzione migliore - mozzarella) - 1 pezzo;
- arachidi e pistacchi (diversi pezzi).
Esiste un tipo di tecnica proteica - è una dieta proteico-vegetale, che è anche popolare nelle donne in gravidanza. Menu di questo tipo di dieta consiste nell'alternare uso di pesce bollito, bollito e 2-4 bicchieri di acqua potabile nei primi 2 giorni di ricezione esclusivamente di frutta e verdura nei prossimi 2 giorni.