Mirtilli rossi in gravidanza

Il mirtillo rosso è una pianta semi-arbustiva sempreverde e strisciante che cresce in Asia, Europa e nei paesi nordici. Si tratta di bacche preziose che contengono zuccheri, acidi organici (citrico, benzoico, ursolico), vitamina C, flavonoidi, pectine, glicosidi e microelementi, tra cui lo iodio. Sembrerebbe che non ci siano dubbi sull'utilità dei mirtilli rossi. Saturano l'organismo di sostanze essenziali e rafforzano il sistema immunitario. Ma si possono mangiare mirtilli rossi in gravidanza? Dopotutto, durante il periodo della gravidanza, la futura mamma deve limitarsi in molti modi, poiché non tutti i prodotti sono consentiti per le donne incinte. I mirtilli rossi in gravidanza sono l'argomento del nostro articolo di oggi.

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Proprietà dei mirtilli rossi in gravidanza

Il contenuto di minerali e vitamine nei mirtilli rossi è così elevato che è semplicemente impossibile sopravvalutarne le proprietà. È un efficace antibiotico naturale, una fonte di acido ascorbico, un primo soccorso per raffreddori o ipovitaminosi.

Il mirtillo rosso attiva l'attività cerebrale e migliora il tratto digestivo. Viene anche assunto come misura preventiva contro urolitiasi, disturbi dispeptici e pancreatite.

Le proprietà benefiche dei mirtilli rossi durante la gravidanza sono determinate dalla composizione della bacca: si tratta di una combinazione di elementi biologicamente attivi, zuccheri, vitamine e sali minerali. I mirtilli possono essere conservati a lungo senza timore che il prodotto si deteriori: gli acidi benzoico e clorogenico, presenti nel mirtillo rosso, garantiscono la freschezza a lungo termine dei frutti senza l'uso di conservanti e trattamenti termici.

Gli scienziati hanno iniziato a studiare le proprietà benefiche dei mirtilli rossi solo di recente, all'inizio degli anni 2000. Tutto è iniziato con la prova scientifica del fatto che i mirtilli rossi possono avere un effetto dannoso sui batteri patogeni presenti nell'organismo senza compromettere il decorso della gravidanza. Inoltre, gli scienziati hanno scoperto che la bacca migliora la condizione e il tono dei vasi sanguigni, il che può rappresentare un'eccellente misura preventiva contro le vene varicose durante la gravidanza. Inoltre, i mirtilli rossi migliorano la funzione cardiaca e alleviano il mal di testa, riducono l'incidenza della carie ed eliminano le sostanze tossiche dall'organismo.

Cos'altro è utile nei mirtilli rossi per le future mamme:

• le bacche aiutano a combattere la perdita di appetito e migliorano i processi digestivi;
• ridurre il bruciore di stomaco, prevenire la stitichezza e l'atonia intestinale;
• accelerare i processi metabolici;
• aumentare le difese immunitarie dell'organismo (dopotutto, ammalarsi durante la gravidanza è estremamente indesiderabile).

Inoltre, i mirtilli rossi sono un ottimo rimedio preventivo per cistite, pielonefrite e carenza vitaminica. Il succo di mirtillo rosso può anche essere usato esternamente come lavaggio e lozione per trattare ustioni, tagli, ferite minori e ulcere.

I danni causati dai mirtilli rossi durante la gravidanza possono verificarsi in caso di intolleranza individuale alla bacca o di allergia. Si sconsiglia l'uso di bacche in caso di gastrite acuta, enterocolite acuta e ulcera gastrica. Anche l'assunzione concomitante di mirtilli rossi e farmaci a base di sulfanilamide è sconsigliata.

Le controindicazioni al consumo di mirtilli rossi durante la gravidanza devono essere concordate con un medico. Ad esempio, se si ha una tendenza alla pressione bassa, è consigliabile limitare il consumo di frutti di bosco.

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Mirtillo rosso per il gonfiore durante la gravidanza

Spesso, i cambiamenti nel background ormonale della futura mamma contribuiscono a disturbi del metabolismo tissutale. Di conseguenza, possono verificarsi gonfiori nella parte inferiore del corpo, nelle gambe, nelle braccia e nel viso. Questo problema è particolarmente rilevante nella seconda metà della gravidanza. È possibile regolare i processi metabolici e rimuovere l'accumulo di liquidi in eccesso nei tessuti con l'aiuto dei mirtilli rossi. Le bacche ripristinano i processi trofici nei tessuti e migliorano il metabolismo di base.

Anche il gonfiore causato da problemi alle vie urinarie risponde ai benefici effetti curativi dei mirtilli rossi. La loro azione battericida neutralizza i microbi che causano infiammazioni a reni o vescica.

Il mirtillo rosso è utilizzato con successo come diuretico durante la gravidanza. Oltre a combattere l'edema, questa proprietà può essere sfruttata per migliorare le condizioni del sistema cardiovascolare, poiché il mirtillo rosso è un'ottima fonte di potassio, essenziale per la normale conduzione degli impulsi cardiaci e per il mantenimento dell'equilibrio elettrolitico.

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Mirtillo rosso contro il raffreddore in gravidanza

Tutti sanno che è sconsigliato ammalarsi durante la gravidanza, così come assumere farmaci. Ma cosa fare se un raffreddore si "insinua" all'improvviso e non si possono prendere le pillole? C'è una soluzione! Il mirtillo rosso è un prodotto naturale efficace contro il raffreddore e persino le malattie virali.

I mirtilli rossi contengono un set insostituibile di vitamine: acido ascorbico, vitamina K, vitamine A e B. Questo complesso vitaminico accelera il recupero e attiva la funzione protettiva dell'organismo.

Le sostanze organiche contenute nei mirtilli rossi sono rappresentate, in particolare, dagli acidi citrico e malico. Hanno un effetto battericida, liberando l'organismo dai microbi patogeni. L'azione antimicrobica è attribuita anche ai flavonoidi, sostanze biologiche con proprietà antiossidanti.

Gli zuccheri naturali, rappresentati da fruttosio e glucosio, vi daranno forza nella lotta contro la malattia, mentre la presenza di microelementi garantirà il normale svolgimento delle reazioni fisiologiche nell'organismo.

Quando si combatte il raffreddore, è importante ricordare che un trattamento termico prolungato può distruggere la maggior parte delle vitamine e dei microelementi presenti nei mirtilli. A questo proposito, i mirtilli rossi non devono essere bolliti per più di 5-10 minuti.

I mirtilli rossi con l'aggiunta di miele saranno particolarmente benefici. Il miele integra e potenzia gli effetti antipiretici e antinfiammatori dei mirtilli rossi.

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Mirtillo rosso per la cistite in gravidanza

Il consumo regolare di mirtilli rossi accelera la guarigione dalla cistite e riduce anche la probabilità di recidiva della malattia.

L'uso dei mirtilli rossi contro l'infiammazione della vescica è associato all'azione degli acidi organici, che inibiscono lo sviluppo dei microbi.

La bacca contiene principi attivi che non perdono le loro proprietà a contatto con il succo gastrico. Hanno un effetto dannoso sulla maggior parte dei microrganismi, inclusi streptococchi ed Escherichia coli.

È stato dimostrato che il consumo regolare di mirtilli rossi può immobilizzare la flora microbica: diventa difficile per i batteri indugiare vicino alle pareti della vescica, quindi vengono espulsi attivamente attraverso la minzione.

I batteri possono sopravvivere solo in un pH alcalino. I mirtilli rossi possono "acidificare" l'urina, peggiorando le condizioni per la proliferazione dei microbi.

Anche l'acido benzoico, che ha un effetto dannoso su molti tipi di microbi, svolge un ruolo significativo nelle proprietà battericide dei mirtilli rossi.

La cistite è un disturbo piuttosto comune durante la gravidanza, pertanto il consumo regolare di mirtilli rossi può rappresentare una valida misura preventiva contro questa spiacevole malattia.

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Mirtillo rosso per la pressione sanguigna durante la gravidanza

In caso di ipertensione, gli esperti raccomandano di includere i mirtilli rossi nella dieta quotidiana. La bacca stabilizza il tono dei vasi sanguigni e normalizza la pressione sanguigna.

Inoltre, uno dei meccanismi che riducono la pressione può essere definito come le proprietà diuretiche dei mirtilli rossi. I mirtilli rossi liberano delicatamente i tessuti dall'eccessivo accumulo di liquidi, eliminando le sostanze tossiche accumulate senza alterare i livelli di potassio nell'organismo e senza interferire con l'attività cardiaca.

Nel corso di numerose osservazioni, gli scienziati hanno scoperto che i mirtilli rossi hanno la capacità di prevenire la formazione di placche vascolari e di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Questa proprietà aiuta a proteggere i vasi sanguigni da ischemia ed emorragie e a prevenire la formazione di coaguli di sangue.

Le bacche contengono acidi organici ursolico e oleandico che aiutano a dilatare i vasi coronarici e a migliorare la funzionalità cardiaca.

Pertanto, le donne incinte predisposte all'ipertensione possono consumare mirtilli rossi in tutta sicurezza come misura preventiva contro gli spasmi vascolari e la pressione alta.

Se sei soggetto a pressione bassa, puoi mangiare mirtilli rossi, ma dovresti farlo monitorando periodicamente la tua pressione sanguigna.

Ricette con mirtilli rossi durante la gravidanza

Ogni paese del mondo ha le proprie ricette per preparare i mirtilli rossi. Tuttavia, è più salutare consumare i frutti freschi interi, perché sono una fonte preziosa di molte sostanze utili, tra cui la vitamina C.

La medicina tradizionale utilizza non solo le bacche, ma anche le foglie della pianta, preparandole in infusione al posto del tè. Questo tipo di tè viene utilizzato per curare artrite, mal di gola e dolori reumatici. Tuttavia, l'applicazione principale rimane la bacca di mirtillo rosso, una vera e propria miniera di sostanze benefiche.

Esistono molti modi per preparare i mirtilli rossi durante la gravidanza e puoi scegliere la ricetta che preferisci.

• Succo di mirtillo rosso

Per preparare questo mors, è necessario lavare accuratamente le bacche e spremerle per estrarne il succo il più possibile, che va poi conservato in frigorifero. Versare la polpa rimanente con acqua (1 litro d'acqua per 150 g di polpa), far bollire, filtrare e mescolare con il succo precedentemente ottenuto e lo zucchero (o miele, a piacere). La bevanda può essere preparata per diversi giorni conservandola in frigorifero.

• Succo di patate e mirtilli rossi

Una bevanda vitaminizzata sviluppata presso il centro di nutrizione terapeutica. Prendiamo come base il succo di mirtillo rosso che abbiamo già preparato, aggiungiamo succo di patate appena spremuto, precedentemente lasciato riposare per un'ora e scolato dall'amido. Per migliorarne il sapore, oltre a zucchero o miele, provate ad aggiungere un po' di zucchero vanigliato. Questa bevanda può essere assunta tre volte al giorno, un terzo di bicchiere.

• Succo di mirtillo rosso

La bevanda più pregiata che non ha subito trattamenti termici e ha mantenuto intatte tutte le sue proprietà benefiche. Il succo è il modo migliore per dissetarsi, soprattutto in caso di febbre e raffreddore. Con l'aggiunta di miele, questa bevanda diventa semplicemente insostituibile contro tosse, infezioni respiratorie acute, pielonefrite, intossicazione accompagnata da nausea, mal di testa e perdita di appetito. Durante la gravidanza, è meglio diluire il succo fresco con acqua bollita, riducendone la concentrazione.

• Decotto di mirtillo rosso

Si sconsiglia di far bollire le bacche per più di 5 minuti, poiché ciò distruggerebbe molte vitamine e sostanze benefiche che rendono i mirtilli rossi così preziosi. Per preparare il decotto, si può prendere un litro di acqua pulita e una tazza piena di bacche mature, precedentemente schiacciate con uno schiacciapatate o macinate in un frullatore. Si fa bollire il composto e si toglie immediatamente dal fuoco, si lascia raffreddare, si aggiunge il miele e un pizzico di cannella. Non aggiungere miele al decotto caldo: potrebbe perdere le sue proprietà benefiche; attendere che la bevanda si raffreddi. Se si è allergici al miele, si consiglia di sostituirlo con lo zucchero.

• Tè al mirtillo rosso

Mettete 2 cucchiai di frutta tritata in una tazza o in una teiera, versateci sopra acqua bollente, coprite con un coperchio e lasciate in infusione per 15 minuti. Bevete questa tisana più volte al giorno, indipendentemente dai pasti. Potete anche preparare una tisana normale (nera o verde, a vostra discrezione) e aggiungere un cucchiaio di marmellata di mirtilli rossi.

• Marmellata di mirtilli rossi filtrata

Prendete 1 kg di mirtilli rossi, un bicchiere d'acqua e 1,5 kg di zucchero semolato. Frullate la frutta in un frullatore o tritatela finemente, aggiungete un bicchiere d'acqua, fate bollire per 10 minuti a fuoco moderato, quindi aggiungete lo zucchero semolato e cuocete fino a quando non si addensa. Versate la marmellata ancora calda in un piatto pulito. È consigliabile aggiungere a questa confettura noci tritate o mele schiacciate.

• Zucchero Cranberry

Un'eccellente prelibatezza invernale, amata da grandi e piccini. Montate bene gli albumi. Per 1 kg di frutta, usate gli albumi di due uova. Passate le bacche lavate e asciugate nella spuma proteica, poi nello zucchero. Questa prelibatezza può essere conservata per quasi tutto l'inverno, preferibilmente in frigorifero, ma è possibile anche senza.

• Composta di mirtilli rossi

Questa composta è particolarmente indicata per i disturbi dispeptici. Mescolare parti uguali di bacche e foglie di mirtillo rosso. Usare un cucchiaio di questa miscela per 200 ml di acqua. Far bollire a fuoco basso per non più di 10 minuti. Aggiungere zucchero a piacere. Si può bere questa composta 4-5 volte al giorno, mezzo bicchiere alla volta.

• mirtilli rossi congelati

Naturalmente, i mirtilli rossi freschi sono considerati i più utili, ma anche quelli congelati mantengono tutte le loro proprietà benefiche. Per una congelazione efficace, i frutti devono essere lavati, selezionati e asciugati molto bene, quindi versati in sacchetti o contenitori di cellophane e conservati nel congelatore. Il metodo per preparare bevande a base di mirtilli rossi congelati è lo stesso di quelli appena raccolti.

• Mirtilli rossi con zucchero

Le bacche fresche devono essere selezionate ed essiccate. Macinare la frutta con un tritacarne o un frullatore e aggiungere una quantità sufficiente di zucchero semolato. Calcolare almeno 1,5 kg di zucchero per 1 kg di bacche. Conservare la confettura in frigorifero.

• Mirtilli rossi con miele

Un'ottima combinazione per raffreddore, tosse e malattie polmonari. Il miele può essere aggiunto al succo di mirtillo rosso fresco, alla bevanda di frutta o alla composta. La combinazione ideale è 400 ml di succo e 6 cucchiai di miele. Questa bevanda può essere assunta per via orale o utilizzata per fare gargarismi in caso di mal di gola.

• Salsa di mirtilli

Spremete il succo di 100 g di frutti di bosco, versate un bicchiere d'acqua sulla polpa, portate a ebollizione e filtrate. Aggiungete al brodo ottenuto 3 cucchiai di zucchero semolato, la scorza di limone grattugiata e un cucchiaino di amido diluito. Portate nuovamente a ebollizione, quindi aggiungete il succo precedentemente spremuto. Questa salsa può essere utilizzata per dessert, gelati, budini e sformati.

• Kissel al mirtillo rosso

Schiacciare 0,5 kg di mirtilli rossi, aggiungere acqua (3 litri) e far bollire per 5-6 minuti. Aggiungere 0,5 kg di zucchero e 150 grammi di fecola di patate diluita. Mescolare, portare a ebollizione e lasciar raffreddare.

I benefici dei mirtilli rossi si conservano in qualsiasi forma: in composta, bevanda di frutta, gelatina, confettura. I frutti freschi non perdono le loro proprietà per almeno 4 mesi dopo la raccolta. I frutti congelati possono conservare la loro composizione vitaminica per più di un anno.

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Recensioni sui mirtilli rossi durante la gravidanza

Il numero di recensioni positive sui mirtilli rossi è quasi del 100%. Tuttavia, alcuni esperti sconsigliano di consumarli nel primo trimestre di gravidanza. Questo perché contengono una grande quantità di acido ascorbico, che può provocare contrazioni muscolari dell'utero. Tuttavia, è consentito consumare mirtilli rossi in quantità moderate durante questo periodo.

Naturalmente, quando si ha a che fare con il raffreddore in gravidanza, è molto più sicuro assumere un trattamento a base di mirtillo rosso rispetto agli antibiotici. Tuttavia, anche questo trattamento dovrebbe essere concordato con il medico per evitare conseguenze negative.

Nella maggior parte dei casi, i medici ammettono che i mirtilli rossi sono un ottimo antisettico naturale. Alcuni addirittura paragonano l'effetto dei mirtilli rossi a quello degli antibiotici. E c'è del vero in questo: le bacche distruggono la maggior parte dei tipi di cellule batteriche e microbiche. Il succo di mirtillo rosso può persino contrastare il patogeno del colera.

I mirtilli rossi prevengono il raffreddore durante la gravidanza, forniscono al corpo una quantità sufficiente di vitamine e acidi organici, riducono i sintomi della tossicosi, attenuano il gonfiore e fungono da misura preventiva contro la pielonefrite e le vene varicose degli arti inferiori. Niente male per un tipo di bacca, vero?

Ora sai come preparare i mirtilli rossi durante la gravidanza e come utilizzarli in futuro.

I mirtilli rossi durante la gravidanza ti aiuteranno a superare questo periodo senza momenti spiacevoli, proteggeranno il tuo sistema immunitario indebolito dalle infezioni virali e batteriche e saranno utili anche come misura preventiva.

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