Porridge per bambini di età inferiore a un anno

Le pappe sono una fonte preziosa di nutrienti e minerali e dovrebbero essere incluse nella dieta dei bambini durante il primo anno di vita.

A partire dai quattro mesi circa, puoi cominciare a dare al tuo bambino la pappa, ma a volte i pediatri consigliano di darla anche a un'età più precoce, in particolare quando il bambino non cresce bene in peso o non riceve abbastanza latte materno.

I primi cereali per i bambini sotto l'anno di età dovrebbero essere ipoallergenici e privi di latticini. Si consiglia di preparare cereali a base di riso, grano saraceno e avena per la prima poppata. Se il bambino accetta bene la poppata, si possono gradualmente aggiungere cereali a base di latte.

A partire dai sei mesi è possibile preparare il porridge aggiungendo frutta o verdura frullate, mentre a partire dai nove mesi circa si può introdurre il porridge integrale.

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Ricette per il porridge per bambini sotto un anno

Oggi sugli scaffali dei negozi è disponibile un'ampia selezione di alimenti per l'infanzia, compresi cereali per bambini sotto l'anno di età. Secondo i produttori, gli alimenti per l'infanzia sono realizzati con prodotti di qualità e sono completamente sicuri per la salute del bambino.

Ma puoi preparare tu stessa qualsiasi tipo di pappa per il tuo bambino, basta seguire alcune regole.

Innanzitutto, il latte vaccino intero non dovrebbe essere introdotto nella dieta dei bambini piccoli, poiché può causare problemi digestivi, stitichezza o diarrea. È meglio preparare il porridge per bambini piccoli in acqua purificata e aggiungere alla fine una piccola quantità di latte materno o artificiale spremuto e burro (non più di 5 g). Il porridge fatto in casa può essere frullato per ottenere una consistenza più delicata.

Per preparare il porridge di riso, avrai bisogno di 30 g di cereali di riso e 200 ml di acqua (puoi usare 50 ml di acqua e 150 ml di latte). Fai bollire i cereali a fuoco basso fino a completa cottura. Alla fine, puoi aggiungere zucchero a piacere, burro, frutta o verdura frullata.

Il porridge di grano saraceno per bambini sotto l'anno si prepara come segue: 50 g di grano saraceno, 100 ml di acqua. Aggiungere il grano saraceno, precedentemente pulito e lavato, all'acqua bollente, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata.

Per preparare il porridge di miglio, occorrono 30 g di miglio in grani e 300 ml di acqua (si possono usare anche 150 ml di latte e 150 ml di acqua). Prima della cottura, si consiglia di lasciare il miglio in ammollo per diverse ore, quindi versarlo in acqua fredda salata e cuocerlo a fuoco lento fino a cottura ultimata. Alla fine si possono aggiungere zucchero e frutta.

Per preparare il porridge d'orzo, prendete 250 ml di acqua e 40 g di cereali. Versate i cereali lavati in acqua bollente, aggiungete un pizzico di sale, cuocete a fuoco basso fino a cottura ultimata, mescolando continuamente, e aggiungete zucchero e burro alla fine.

I cereali per bambini di età inferiore a un anno sono uno dei primi prodotti alimentari che consentono al neonato di prepararsi all'assunzione di cibi più solidi.

I porridge hanno un alto valore nutrizionale, contengono vitamine e microelementi, e sono particolarmente indicati per i bambini che non assumono abbastanza latte materno o che sono sottopeso. Inoltre, i porridge migliorano il processo digestivo e forniscono all'organismo carboidrati complessi.

Benefici dei cereali per i bambini sotto l'anno

I cereali per bambini di età inferiore a un anno sono considerati una parte sana e integrante dell'alimentazione dei neonati. I cereali contengono un gran numero di microelementi, vitamine e fibre. Contengono anche un'elevata quantità di proteine, necessarie per le cellule di un organismo in crescita. Tuttavia, quando si sceglie il porridge per il proprio bambino, è importante sapere che non tutti i porridge sono ugualmente sani.

Porridge di semolino

Il porridge di semola è sempre stato considerato utile per i bambini, tuttavia, negli ultimi anni, gli esperti sono giunti alla conclusione che la semola impedisce all'organismo di assimilare vitamina D e ferro, che svolgono un ruolo importante per un bambino nel primo anno di vita. La semola contiene anche glutine, che l'apparato digerente non ancora formato del bambino non è in grado di digerire, il che può causare problemi di sovrappeso e reazioni allergiche. Per questi motivi, gli esperti raccomandano di somministrare questo tipo di porridge ai bambini di età inferiore a un anno, come la semola, non più di 2-3 volte a settimana.

Porridge di latte

Le pappe di latte per bambini di età inferiore a un anno vengono utilizzate se il bambino non riceve sufficienti nutrienti dal latte materno. In pratica, l'allattamento misto (latte materno e pappe di latte) viene prescritto quando la madre assume poco latte, latte materno ipocalorico (se il bambino non cresce bene in peso), il bambino non accetta la miscela, presenta carenze di vitamine del gruppo B e anche quando è impossibile continuare l'allattamento al seno.

Porridge di riso

Le pappe per bambini di età inferiore a un anno vengono introdotte nella dieta del neonato intorno ai 4-5 mesi; è meglio iniziare a dare il riso al bambino a partire dai 6 mesi.

Questa pappa ha molti vantaggi: non irrita la mucosa intestinale, protegge e riveste lo stomaco con una mucosa amidacea, ripristina il dispendio energetico dell'organismo ed è una preziosa fonte di proteine, carboidrati e altri nutrienti (magnesio, calcio, fosforo, ecc.).

Il cereale di riso contiene anche molte vitamine e microelementi importanti per un organismo in crescita: PP, B1, carotene, ecc.

Porridge di mais

Il porridge di mais contiene fibre che stimolano l'intestino, migliorando così la digestione, normalizzando le feci (questo porridge è particolarmente consigliato ai bambini inclini alla stitichezza) e riducendo i processi di putrefazione e fermentazione nell'intestino.

Inoltre, questo porridge aiuta a eliminare il grasso in eccesso, normalizza il funzionamento del sistema cardiovascolare e rafforza lo smalto dei denti, grazie all'elevato contenuto di vitamine e minerali presenti nella sua composizione.

La pappa di mais dovrebbe essere somministrata ai bambini di età inferiore a un anno a partire dai 9 mesi.

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Porridge di miglio

Il porridge di miglio per i bambini di età inferiore a un anno è utile soprattutto perché aiuta a eliminare le tossine e i farmaci (in particolare gli antibiotici) dall'organismo e migliora il funzionamento del sistema emopoietico, cardiovascolare e del fegato.

Il miglio contiene vitamine B, PP, A, E, beta-carotene, fosforo, zolfo, calcio, magnesio, iodio, zinco, potassio, ecc.

Il porridge di miglio integrale è adatto ai bambini a partire da un anno e mezzo; prima di questa età è meglio usare la farina di mais per prepararlo. Per la prima volta, il porridge di miglio viene introdotto nella dieta del bambino a 8-9 mesi, iniziando con 1-2 cucchiaini. Se il bambino non presenta reazioni allergiche, disturbi alle feci, ecc., la quantità viene gradualmente aumentata a 200 mg al giorno.

Fiocchi d'avena

I pappe per bambini sotto l'anno, a base di farina d'avena o di farina, vengono somministrate a partire dai 6 mesi. La farina d'avena contiene più vitamine, aminoacidi, minerali e fibre rispetto ad altri cereali, migliora la digestione ed elimina la stitichezza.

Porridge di riso

Gli esperti raccomandano di provare i cereali di riso per i bambini di età inferiore a un anno come prima scelta. Grazie al fatto che il riso non contiene glutine, che può causare gravi reazioni allergiche, e a un gran numero di vitamine e minerali, questo cereale si colloca al primo posto tra tutti i cereali utilizzati per l'alimentazione dei bambini.

Porridge di grano saraceno

I nuovi alimenti vanno introdotti gradualmente nella dieta del bambino; è molto importante scegliere per la prima poppata alimenti che siano il più sani possibile e che non causino allergie; in questo caso, i cereali per i bambini di età inferiore a un anno sono considerati la scelta migliore.

Il porridge di grano saraceno ha un alto valore nutrizionale ed è raccomandato dagli esperti per la prima poppata del bambino, a partire dai 5 mesi di età. Non contiene glutine, è facilmente assimilabile dall'organismo e aumenta i livelli di emoglobina. Inoltre, il suo contenuto di fibre favorisce una migliore digestione e previene i disturbi intestinali.

Grazie al contenuto di diverse vitamine e minerali (B1, B2, E, rame, ferro, calcio, ecc.), la pappa di grano saraceno occupa uno dei primi posti tra tutti i prodotti consigliati per l'alimentazione dei bambini piccoli.

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Porridge d'orzo

Il porridge d'orzo è molto utile anche per l'organismo di un bambino in crescita. Il porridge d'orzo è fatto con orzo, una vera fonte di vitamine, minerali e aminoacidi.

Il valore di questo porridge risiede nel fosforo, presente in grandi quantità nella sua composizione (questo microelemento favorisce l'assorbimento del calcio). Inoltre, l'orzo migliora la digestione, elimina le sostanze nocive dall'organismo, ha un leggero effetto diuretico, protegge il tratto gastrointestinale ed elimina gli spasmi.

Le pappe per bambini sotto un anno a base di chicchi d'orzo hanno una caratteristica distintiva: la lisina nella loro composizione distrugge i virus presenti nell'organismo, la pappa è un antibiotico naturale e aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

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