Prezzemolo in gravidanza

Cuochi e farmacisti possono discutere a lungo su cosa sia il prezzemolo: un condimento popolare o una pianta medicinale? Entrambi avranno ragione, sebbene il prezzemolo, che cresce verde in ogni giardino, sia ancora più noto come profumato additivo per vari piatti e conserve. Sia i professionisti che i cuochi amatoriali utilizzano verdure o radici fresche e vitaminiche, esaltando il gusto e i benefici per la salute di primi piatti e salse, insalate e marinate.

Allo stesso tempo, la medicina tradizionale sfrutta da tempo le proprietà curative della “regina delle case estive” a fini terapeutici.

Tutti possono condire il loro menù quotidiano con questa verdura senza problemi? In particolare, quali sono i rischi del prezzemolo in gravidanza e come influisce sull'organismo di una donna incinta?

Si può mangiare il prezzemolo in gravidanza?

Una donna incinta più di chiunque altro dovrebbe prendersi cura di un'alimentazione sana. Questo concetto include certamente la moderazione. Dopotutto, qualsiasi eccesso, anche se non nuoce, difficilmente sarà benefico.

Anche il prezzemolo è necessario e utile durante la gravidanza, nelle quantità usuali per condire. Perché

• contiene ferro, necessario alla madre e al feto in quantità maggiori
• è una fonte di minerali, antiossidanti, vitamine C, K, acido folico
• elimina gas, gonfiore e altri problemi digestivi
• ha un effetto positivo sulla vista.

Il prezzemolo conserva le sue proprietà benefiche anche se essiccato o congelato.

I cosmetologi consigliano di usare maschere al prezzemolo per schiarire la pelle dalle indesiderate macchie pigmentarie che danno fastidio alle donne nel periodo post-partum.

Come condimento - sempre gradito nei menù. Come medicinale - richiede cautela nel dosaggio.

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Prezzemolo all'inizio della gravidanza

Il prezzemolo in gravidanza (come altre verdure a foglia verde) dovrebbe essere garantito di alta qualità. Se possibile, dovrebbe essere coltivato in modo indipendente, senza sostanze chimiche e altre sostanze nocive.

• Quando si acquista, bisogna scegliere con attenzione, prestando attenzione all'aspetto, alla freschezza e all'odore.
• Il prezzemolo da serra è meno utile.
• Prima di aggiungere il prezzemolo ai piatti, è importante lavarlo bene e rimuovere le foglie secche e appassite. Anche una piccola quantità di condimento non trattato può causare disturbi o intossicazioni alimentari.

Se dosato correttamente, il prezzemolo rifornisce l'organismo di una donna di numerose sostanze essenziali, migliora la digestione e la arricchisce di emoglobina, calcio e fosforo, elementi essenziali per il suo organismo. È proprio il prezzemolo che aiuta a portare avanti una gravidanza senza edemi renali e cardiaci.

L'assunzione di prezzemolo durante le prime fasi della gravidanza non rappresenta una minaccia per una donna sana che monitori la propria dieta e le proprie condizioni fisiche. Non è stata stabilita alcuna quantità specifica di utilizzo. L'atteggiamento responsabile della donna nei confronti della gravidanza, i suoi gusti e la reazione individuale a diverse sostanze e prodotti sono di fondamentale importanza.

Alcuni esperti ritengono ancora che la radice di prezzemolo possa rappresentare un rischio nelle prime fasi della gravidanza e raccomandano quindi alle donne di escluderla dalla loro dieta nel primo trimestre.

La medicina tradizionale utilizza da tempo il prezzemolo come rimedio erboristico per l'aborto. Le qualità del prezzemolo durante la gravidanza vengono utilizzate per stimolare i muscoli uterini e causarne le contrazioni. Tuttavia, tale interruzione di gravidanza è pericolosa per la salute; gli aborti non possono essere eseguiti senza supervisione medica.

Prezzemolo durante la gravidanza avanzata

Tutto ciò che riguarda la qualità e il dosaggio delle verdure a foglia verde durante le prime fasi della gravidanza dovrebbe essere assolutamente seguito anche nei mesi successivi. Non si dovrebbe rifiutare completamente il prezzemolo durante la gravidanza nelle fasi avanzate (se non si hanno le malattie e le altre controindicazioni già menzionate), ma si dovrebbe comunque fare attenzione quando lo si usa. Infatti, una stimolazione prematura della muscolatura liscia dell'utero può avere conseguenze indesiderate, a volte pericolose. E non a caso i popoli del Mediterraneo, patria di questa spezia, inizialmente la consideravano solo una pozione medicinale e non una vera e propria spezia.

• I farmacologi hanno studiato che le diverse parti del prezzemolo contengono diverse concentrazioni di oli essenziali, con la concentrazione più elevata (dieci volte) nei semi.
• Per questo motivo, i semi di prezzemolo sono estremamente pericolosi durante la gravidanza, in quanto sono un potente agente abortivo.
• Pertanto, nonostante le numerose proprietà nutritive e medicinali, il prezzemolo durante la gravidanza dovrebbe essere utilizzato individualmente e con particolare cautela.

Sarà benefico per una donna che ha partorito, in quanto stimolante naturale della lattazione. In generale, il prezzemolo è una vera scoperta per le donne in diverse fasi della vita.

• regola i cicli mensili
• contiene sostanze necessarie per preparare il corpo al concepimento
• ha un effetto positivo sulla quantità e sulla qualità del latte materno.

Decotto di prezzemolo in gravidanza

Il prezzemolo è una pianta biennale. È una vera e propria farmacia. In medicina, se ne utilizzano foglie, radici e semi. Come rimedio medicinale, il prezzemolo viene utilizzato durante la gravidanza sotto forma di decotto, infuso e tisana.

• Il decotto è un noto rimedio popolare per il trattamento sicuro dell'infiammazione della congiuntiva. Tamponi di cotone imbevuti di decotto vengono applicati sugli occhi più volte al giorno. Dopo diverse sedute, il dolore, il gonfiore e gli altri sintomi della congiuntivite scompaiono.
• Se soffri di infiammazione gengivale, questo rimedio ti aiuterà a risolvere il problema. Dopo aver fatto bollire un mazzetto di prezzemolo in un bicchiere d'acqua per due minuti, lascialo in infusione, strizzalo e risciacqua la bocca con il liquido filtrato.
• In estate, la pianta può essere utilizzata contro le punture di zanzara. Le zone interessate vengono semplicemente strofinate con le foglie.
• Pianta erbacea dallo specifico aroma speziato, disinfetta e rinfresca bene il cavo orale, quindi è molto utile contro la stomatite.

Radice di prezzemolo in gravidanza

La radice di prezzemolo contiene molte vitamine, quindi è particolarmente utile nella dieta primaverile e invernale. Il prezzemolo in gravidanza, sotto forma di insalata, vitaminizza l'organismo della futura mamma e ne aumenta le proprietà protettive contro raffreddori e altri malanni stagionali.

Le radici di prezzemolo vengono solitamente conservate in inverno, proprio come le carote e altri ortaggi a radice. Un decotto di radici è un rimedio testato da molte generazioni di donne incinte per il gonfiore di mani, piedi e viso. Il decotto ha anche proprietà antinfiammatorie.

• Vale la pena ricordare: il prezzemolo in gravidanza, in particolare la radice, richiede cautela. Una dose eccessiva delle sue sostanze benefiche può causare danni irreparabili e provocare un aborto spontaneo.
• Le sue forti proprietà diuretiche sono pericolose per i pazienti affetti da cistite e problemi renali. Le sostanze concentrate nelle radici e negli steli sono un ulteriore fattore irritante.
• Il succo di prezzemolo può causare allergie, eruzioni cutanee e mal di testa.

Se si ha anche il minimo sospetto che i problemi siano causati dalla radice di prezzemolo, è meglio evitarla o sostituirla con erbe fresche.

Infuso di prezzemolo in gravidanza

Quasi tutte le mamme conoscono la fastidiosa sensazione di nausea mattutina. Accompagna la fase iniziale della gravidanza ed è il primo sintomo. Anche una pozione curativa può alleviare questo disturbo.

• L'infuso si prepara con i semi di prezzemolo: un cucchiaino per due bicchieri di acqua bollente, si lascia in infusione per otto ore, si filtra e si assume 1 cucchiaio mezz'ora prima dei pasti.

Il prezzemolo in gravidanza sotto forma di decotto è un rimedio efficace per eliminare l'eccessiva pigmentazione. È consigliabile usarlo ai primi segni di macchie.

• Versate acqua bollente su diversi rametti verdi, lasciate riposare per un'ora, filtrate e lavate il viso con l'infuso ogni giorno. È ancora meglio congelarlo e strofinarlo sul viso con cubetti di ghiaccio due volte al giorno. L'effetto è doppio: depigmentazione e tonificazione della pelle.

Anche i fenomeni infiammatori sulla pelle del viso scompaiono lavandosi con un infuso di questa pianta da giardino.

Si sconsiglia assolutamente di bere la tisana ai semi di prezzemolo durante la gravidanza.

Benefici del prezzemolo in gravidanza

Affinché il prezzemolo apporti solo benefici durante la gravidanza, non bisogna abusarne. Si può affermare con certezza che la dose abituale di una gravidanza sana non nuoce.

• Il prezzemolo come decorazione o ingrediente di un piatto migliora il sapore e le qualità nutrizionali di un'insalata, una zuppa o un brodo. Aumenta l'appetito e migliora la digestione, un aspetto molto importante durante la gravidanza.
• Bastano pochi steli della pianta per fornire la dose giornaliera di vitamina C, presente nel prezzemolo in quantità maggiori rispetto agli agrumi e al ribes.
• Le foglie di prezzemolo sono ricche anche di altre vitamine: PP, K, B1, B2, E, A. Contiene quasi la stessa quantità di carotene delle carote.
• Soddisfa il fabbisogno di ferro, fosforo, flavonoidi e acido folico dell'organismo.
• Aumenta l'emoglobina, aiuta a prevenire l'anemia.
• Grazie al potassio e al magnesio, protegge le donne dal gonfiore; le sostanze antinfiammatorie alleviano il gonfiore e il dolore alle articolazioni.
• Il prezzemolo in gravidanza, in assenza di controindicazioni mediche, è un ottimo integratore per la dieta delle future mamme. Insieme ad altre erbe aromatiche, rende i cibi incomparabilmente più aromatici, più gradevoli alla vista e al palato.

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Perché non si può mangiare il prezzemolo durante la gravidanza?

Il rischio è che nella medicina popolare il prezzemolo venga considerato un rimedio per interrompere le gravidanze indesiderate.

È un forte stimolante che può causare ipertonicità dei muscoli uterini, apertura prematura dell'utero e provocare un aborto spontaneo.

Il succo fresco concentrato è particolarmente pericoloso, poiché contiene una dose maggiore di queste sostanze.

Il prezzemolo contiene una sostanza allucinogena che provoca perdita di coordinazione, equilibrio e persino convulsioni.

Il prezzemolo in gravidanza è controindicato per le donne con problemi renali: calcoli renali, e assolutamente no in caso di nefrite.

Il divieto di utilizzo della popolare pianta vale per coloro che sono predisposti a intolleranze individuali alle foglie o alle radici del prezzemolo.

Se una donna ha già avuto un aborto spontaneo o quando la sua gravidanza è a rischio, indipendentemente dalle ragioni, il prezzemolo, anche in quantità minime, dovrebbe essere evitato per tutto il periodo di attesa della maternità.

In caso di dubbio, uno specialista qualificato aiuterà sempre il paziente.