Con cosa puoi mangiare la ricotta durante una dieta? O varianti della dieta della ricotta

Ecco una selezione di aggiunte deliziose e salutari:

• Pomodoro e/o cetriolo tritato finemente, aneto, aglio (o aglio in polvere);
• Banana verde (tritata finemente o schiacciata con una forchetta), datteri o fichi freschi, mela tagliata a cubetti o grattugiata finemente;
• cipolle verdi e prezzemolo, yogurt greco;
• kefir, uvetta e/o prugne tritate finemente o albicocche;
• frutti di bosco (lamponi, mirtilli, ribes, mirtilli, more, fragole, fragole);
• Avocado (schiacciare con una forchetta), succo di limone o arancia;
• spezie (curcuma, cannella, vanillina o paprika);
• cacao, carruba;
• scorza di limone o arancia, scaglie di cocco;
• cioccolato fondente grattugiato, fave di cacao grattugiate, burro di cacao grattugiato;
• carote o barbabietole grattugiate, formaggio a pasta dura grattugiato;
• ryazhenka, panna acida;
• Semi, noci, semi di sesamo o di lino, arachidi macinate.

A volte la ricotta risulta particolarmente secca e insipida, ed è piuttosto scomodo mangiarla nella sua forma pura. Sorgono domande: quale prodotto dietetico può essere utilizzato per ottenere più piacere dal pasto? Cosa condire la ricotta a dieta ? In una situazione del genere, puoi trasformare alcuni dei tuoi frutti preferiti in una purea, aggiungendo un po 'd'acqua e versare sopra il piatto, oppure applicare yogurt puro naturale (lo yogurt greco è eccellente), kefir o ryazhenka. Per molti sistemi di perdita di peso funzioneranno anche:

• qualche cucchiaio di latte;
• tuorlo d'uovo;
• frullati di bacche;
• Acqua all'aglio, cipolle stufate (cipolle o porri);
• acqua di uvetta (1 cucchiaio di uvetta versare 200 ml di acqua calda e lasciare in infusione per diverse ore, quindi filtrare);
• succo d'arancia o mandarino;
• latte di cocco;
• latte d'avena;
• 1 cucchiaino. Miele diluito in acqua.

Cosa aggiungere alla ricotta a dieta? L'importante è capire che stiamo parlando di un prodotto quasi universale, dal quale è possibile preparare una varietà di piatti con sapori e consistenze diversi, senza discostarsi dai principi di una buona alimentazione. Tenendo presente questo, è possibile creare numerosi additivi aromatici per soddisfare qualsiasi preferenza di gusto.

Dieta a base di ricotta con miele

Questa opzione è spesso considerata come una giornata di scarico, che viene eseguita una volta alla settimana per sostenere e stabilizzare il peso. Dovrebbe escludere qualsiasi altro prodotto. Per tutto il giorno consumare solo non più di 600 g di ricotta, 1-2 cucchiai. Di miele e almeno 1,5 litri di acqua e tè verde.

Il miele è un ottimo integratore per le persone che non sono allergiche ai prodotti delle api e non riescono a immaginare di non includere dolci nella loro dieta. Il miele ha tra l'altro un effetto positivo sulla funzione digestiva, è ben digeribile e ripristina rapidamente l'energia sprecata. Durante lo scarico è sufficiente aggiungere un dolcetto alla massa di ricotta, strofinarla bene e dividerla in 5-6 porzioni uguali. Questa sarà la dieta per l'intera giornata.

La mattina successiva dopo lo scarico si consiglia di iniziare con un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato. Ciò contribuirà a consolidare il risultato ottenuto.

Dieta a base di ricotta e kefir

La nutrizione è adatta agli amanti dei latticini. Gli utenti notano la relativa facilità di questo sistema di perdita di peso, progettato per 10 giorni. Il menu è piuttosto gustoso, moderatamente calorico, ricco di vitamine.

Il menù giornaliero si basa sul seguente principio:

• Colazioni: un bicchiere di kefir.
• Seconda colazione (circa 2 ore dopo la prima): 4 cucchiai. Ricotta con kiwi o qualsiasi altro frutto.
• Pranzi: ricotta e insalata di verdure.
• Pomeriggio: un bicchiere di kefir.
• Cene: scelta tra 200 g di ricotta o un bicchiere di kefir.

In 10 giorni dovresti perdere circa cinque chili in eccesso.

Dieta a base di yogurt e ricotta

I pasti sono progettati per una settimana. La quantità giornaliera di cibo è suddivisa in più porzioni, in base al numero di approcci: di solito mangia 5-6 volte al giorno con intervalli di 2-2,5 ore. Gli yogurt vengono scelti solo naturali, senza additivi (ad esempio greco o insalata).

1. Per l'intera giornata - 800 ml di yogurt.
2. 200 g di ricotta, 800 ml di yogurt.
3. 200 g di ricotta, 600 ml di yogurt, due patate al forno con la buccia.
4. Ripetizione del secondo giorno + due mele.
5. Ripetizione del giorno 2 + 2 uova.
6. 400 g di ricotta, 600 ml di yogurt.
7. Ripetere per 4 giorni.

Inoltre, è consentito bere tè senza dolcificanti, acqua minerale non gassata. Risultato atteso per la settimana: meno 4-6 kg.

Dieta a base di ricotta e tè

Questo tipo di perdita di peso è molto severo e non può durare più di 2-3 giorni. Tuttavia, durante questo periodo molte persone riescono a dire addio ai 3-5 chilogrammi. Ripeti le restrizioni - non prima di un mese, perché rappresentano uno stress abbastanza forte per il corpo.

Cosa comporta la dieta a base di ricotta e tè:

1. Al mattino mangia un uovo sodo o alla coque.
2. Dopo tre ore - 150 g di ricotta con tè non zuccherato.
3. Dopo altre tre ore, ripetere il passaggio 2.
4. Successivamente è consentita solo acqua potabile e niente cibo fino al mattino successivo.

Si può vedere che un tale corso dietetico è una variazione del digiuno a intervalli. In questo contesto, si verifica una perdita di peso, ma la persona che dimagrisce deve combattere la sensazione di fame, che è presente abbastanza spesso.

Dieta a base di ricotta e latte

I latticini sono molto utili, ma è possibile costruire una dieta basata solo sul loro utilizzo solo per un breve periodo: 3, 5 o 7 giorni, non di più. I sistemi dietetici presentano numerose varianti: il latte viene sostituito con kefir, formaggio - grano saraceno, ecc. Molto spesso viene offerta la seguente variante della dieta a base di ricotta, adatta solo ai veri amanti dei latticini.

Il menu giornaliero è composto da 1 litro di latte e 0,4 kg di ricotta (5-9%). La quantità di cibo specificata viene consumata per 5 pasti, in qualsiasi combinazione. È consentito aggiungere latte al tè senza dolcificanti (o caffè naturale).

Controindicazioni: intolleranze ai latticini, disturbi e patologie dell'apparato digerente.

Dieta a base di farina d'avena e ricotta

Tra le diete economiche e veloci, il leader è la perdita di peso con farina d'avena e ricotta. È consentito praticarlo da 3 a nove giorni.

Il menù è il seguente:

• Colazione: 150 g di farina d'avena in acqua (andrà bene Ercole) e un paio di frutta (ad esempio mele o arance).
• Pranzo: "pancake di farina d'avena" (la famosa miscela di farina d'avena secca e uovo fritto in padella come una frittata), un paio di frutta.
• Cena: 200 g di ricotta, frutta.

Dovresti bere acqua tra i pasti. Se hai fame, puoi mangiare una mela o una carota.

Dieta di grano saraceno e ricotta

La dieta a base di grano saraceno e siero di latte non è il modo più semplice per correggere la figura, perché prevede la presenza di soli due prodotti nella dieta. Il grano saraceno si prepara cuocendolo a vapore con acqua bollente. Il volume di una porzione - fino a 150 g. La quantità giornaliera di ricotta - 300 g. Inoltre è necessario bere acqua (almeno due litri).

Menù indicativo: al mattino, lontano dai pasti - acqua. Pasti 5-6 volte al giorno, gli stessi: grano saraceno e 50-60 g di ricotta.

Una dieta così limitata non dovrebbe essere prolungata: solo pochi giorni. La perdita di peso prevista è di 0,5-1 kg al giorno.

Esiste anche una versione più fedele di questo sistema dimagrante: consente il consumo di uova (1-2 al giorno o a giorni alterni) e 1-2 bicchieri di kefir.

Dieta a base di ricotta e banane

Questo modo di mangiare è pensato per sbarazzarsi rapidamente del peso in eccesso e presuppone una settimana di restrizione: il menu si alterna a giorni alterni:

1. Per colazione: 150 g di ricotta e un pompelmo. A pranzo: 150 g di ricotta e una pera. Cena: una ripetizione della colazione.
2. A colazione: una banana e 200 ml di latte o kefir. Per pranzo: una banana e un uovo sodo. Per cena: una banana e 200 g di carne di pollo bollita.

I giorni si alternano uno dopo l'altro. Tra i pasti dovresti bere acqua o tè verde. Se le restrizioni dietetiche sono combinate con l’attività fisica, il risultato sarà più stabile.

Possibile ripetizione del corso di dieta - non prima di 6 mesi. Perdita di peso prevista a settimana - 4-5 kg.

Dieta a base di ricotta e mele

Sono note tre varianti della dieta della cagliata di mele: differiscono nella dieta e nella durata (per tre, sette o nove giorni).

• L'alimentazione per tre giorni prevede il consumo di un piatto specifico: un frullato preparato sulla base di una mela cotta e 150 g di ricotta, mescolati in un frullatore. Per varietà, è consentito aggiungere al frullato 1-2 cucchiai di kefir e/o un po' di cannella in polvere. La ricezione viene effettuata secondo lo schema:
  • al mattino - frullato;
  • 2 ore dopo - una mela (cotta o cruda);
  • nel pomeriggio - frullato;
  • 2 ore dopo: una mela;
  • la sera - frullato.

È obbligatorio bere acqua tiepida durante il giorno, è consentito anche il tè verde o il decotto di rosa canina. Perdita di peso prevista - fino a 3 kg.

• L'alimentazione per sette giorni prevede il consumo giornaliero di 200 g di ricotta e 2 kg di mele (crude o cotte). Pasti - 5 o 6 volte al giorno, in qualsiasi combinazione. Non vengono aggiunti altri alimenti. Puoi bere acqua, tè verde non zuccherato, infusi di erbe o decotto di rosa canina.
• La dieta a base di frutta e ricotta per nove giorni è divisa in fasi, tre giorni ciascuna:
  • durante i primi tre giorni mangiare 1,5 kg di mele (o altra frutta non zuccherata) al giorno;
  • nei tre giorni successivi mangiare quotidianamente 500 g del prodotto principale, oppure 300 g di ricotta e 600 ml di kefir;
  • negli ultimi tre giorni mangiare quotidianamente 1 kg di frutta e 200 g di ricotta.

Un tale sistema ti consente di sbarazzarti di 5-8 kg in nove giorni. Al posto delle mele è consentito mangiare una pari quantità di arance, pere, pesche, kiwi, pompelmi. In caso di forte senso di fame è consentito mangiare un cetriolo fresco.

Dieta a base di ricotta e arance

Questo schema dietetico presuppone una rapida eliminazione di 2-4 kg. La durata delle restrizioni è di 3 giorni.

L'essenza dei cambiamenti nella dieta è la seguente: per un giorno prendi 1-1,5 kg di arance, dividili in 5-6 porzioni uguali e mangiale durante il giorno. Bevi regolarmente acqua e integra i pasti con piccole quantità di fiocchi d'avena e ricotta, ad esempio:

• a colazione mangiamo 100 g di ricotta e un'arancia;
• come seconda colazione: mangia 2 arance;
• A pranzo una tazzina di fiocchi d'avena con acqua e un'arancia;
• 2 arance per cena;
• poco prima di andare a dormire - 100 g di ricotta.

Controindicazioni: allergia agli agrumi, aumento dell'acidità del succo gastrico, pancreatite, infanzia, gravidanza.

Dieta a base di ricotta e verdure

Questa è una dieta lunga - della durata di 2 settimane. Il menu giornaliero è composto da 300 g di ricotta e 0,5 kg di verdure, eccetto le patate (facoltativo - crude, al forno o bollite). Sotto il divieto - sale, spezie piccanti, ma è consentito aggiungere 1-2 cucchiai di olio d'oliva o di girasole. Inoltre, i componenti dietetici dovrebbero essere consumati separatamente gli uni dagli altri:

• Pasti mattutini e pomeridiani: 150 g di ricotta ciascuno.
• Il resto dei pasti sono solo verdure.

La perdita di peso stimata in due settimane è di 5-10 kg.

Questo tipo di dieta può essere utilizzato una sola volta, come 1-3 giorni di digiuno consecutivi. Questo metodo è appropriato se è necessario prepararsi per un evento o fare pulizia dopo una lunga festa.

Dieta a base di ricotta e uova

Una delle opzioni per le diete dimagranti ad azione rapida è mangiare principalmente ricotta e uova per tre giorni. Come puoi vedere, questa è una dieta proteica, quindi questo sistema di perdita di peso è piuttosto difficile. Può essere praticato sia da donne che da uomini, a condizione di un sufficiente apporto di liquidi durante tutta la giornata, di un'adeguata attività fisica e dell'assenza di malattie croniche. Non è consigliabile ripetere spesso questo schema: il numero ottimale di ripetizioni è 2-3 volte l'anno.

Il menù prevede tre pasti giornalieri intervallati da circa 3 ore:

• Al mattino: un paio di uova sode, caffè o tè senza dolcificanti.
• Nel pomeriggio e sera: 200 g di ricotta, caffè o tè senza edulcoranti.

Il volume di acqua consumata: nessuna restrizione.

Se è previsto uno sforzo fisico intenso o una persona vuole sopportare questa dieta per qualche giorno in più (cosa non raccomandata in linea di principio), allora il menu dovrebbe essere diversificato, aggiungendo una sorta di spuntino sotto forma di una tazza di latte, kefir, yogurt naturale o ryazhenka o un bicchiere di siero di latte.

La perdita di peso prevista dopo la restrizione alimentare di tre giorni è di circa 3 kg.

Dieta del seno e della ricotta

Limitare l'assunzione di carboidrati con il cibo costringe il corpo a cercare altri modi per ottenere energia, in particolare la scomposizione delle riserve di grasso. Più calorie vengono consumate e meno ne vengono assunte con il cibo, maggiore sarà il successo della perdita di peso.

La dieta con l'uso predominante di petto di pollo e ricotta prevede restrizioni di 14 giorni. Durante questo periodo, molti sono riusciti a perdere dai 5 ai 10 kg di surplus di peso. Il cibo viene assunto 5 volte durante il giorno, in piccole porzioni. È obbligatorio bere acqua pulita (circa 2 litri al giorno), escludendo completamente dalla dieta qualsiasi prodotto diverso da quelli indicati.

Una versione approssimativa del menu è la seguente:

• Al mattino: un paio di uova, oppure 100 g di petto bollito oppure 50 g di formaggio.
• Seconda colazione: 150 g di ricotta.
• Pranzo: 100 g di petto e un bicchiere di brodo.
• Spuntino pomeridiano: un bicchiere di kefir.
• La sera: 100 g di petto oppure 150 g di ricotta con zucchine, pomodoro o peperone.

In caso di forte senso di fame è consentito mangiare 50 g di ricotta con il tè o fare un sorso di kefir.

Letteratura utilizzata

Libro Tworozhnaya, Kuprin Olesya, LLC Casa editrice Eksmo, 2021

Perché non dimagrisco. Non è una questione di dieta, è una questione di testa, Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023

Dieta per donne pigre, Tatiana Shcheglova, Phoenix, 2004