I nutrizionisti hanno sviluppato un sistema nutrizionale che influenza l'equilibrio ormonale di una persona in modo tale che, sotto la sua influenza, si riducano i livelli di insulina ed estrogeni, che determinano in larga misura l'accumulo di grasso sottocutaneo, e vengano sintetizzati altri ormoni: testosterone, somatotropina, adrenalina, responsabili della sua combustione.