Menu per l'allattamento al seno

Il principio fondamentale in base al quale dovrebbe essere composto un menù durante l'allattamento è quello di includere prodotti sani e vari, naturali, senza additivi chimici e alterazioni. Dopotutto, spesso il bambino inizia ad avere problemi e reazioni non tanto al piatto in sé, quanto alle sostanze ausiliarie in esso presenti.

Tuttavia, esistono ancora alcuni prodotti il cui consumo è meglio limitare durante l'allattamento.

Esempio di menù per l'allattamento

Per creare un menù di esempio per l'allattamento al seno, è necessario conoscere i seguenti principi di nutrizione dietetica:

• Non puoi morire di fame o mangiare troppo. Il digiuno causerà danni irreparabili al processo di allattamento e anche al bambino in crescita. Mangiare troppo è dannoso, prima di tutto, per la donna stessa: rischia problemi di digestione e centimetri di troppo sul girovita.
• È necessario consumare più alimenti di origine vegetale. Poiché non è consigliabile consumare frutta cruda all'inizio, è consigliabile cuocerla al forno, bollirla o cucinarla a piacere, ma senza privarla di fibre. Anche avena, noci e crusca sono considerate buone fonti di fibre alimentari.
• Non dimenticare i latticini fermentati: ti aiuteranno a mantenerti in buona salute e a prevenire la stitichezza.
• Bisogna limitare il consumo di dolci: zucchero, caramelle e torte, cioccolato, ecc.
• È consigliabile anche ridurre la quantità di grassi animali nella dieta.
• È importante seguire un regime di idratazione. In assenza di controindicazioni, è necessario bere fino a 3 litri di acqua al giorno: questo contribuisce a una produzione sufficiente di latte materno.

Inoltre, si raccomanda di tenere a mente alcuni prodotti che vanno trattati con cautela.

Prodotti che possono causare una reazione allergica nei bambini:

• agrumi;
• prodotti vegetali rossi;
• frutti di mare;
• uova;
• latte fresco;
• prodotti a base di soia;
• prodotti dell'apicoltura;
• arachidi;
• uva;
• cacao e prodotti che lo contengono;
• prodotti affumicati.

Alimenti che possono causare coliche nei neonati:

• fagioli;
• latte fresco;
• cavolo;
• cetrioli.

Prodotti che influiscono negativamente sulla produzione di latte nelle madri:

• prezzemolo;
• foglie di menta;
• saggio.

Per il benessere del bambino, non lasciatevi trasportare da prodotti semilavorati e piatti pronti acquistati al supermercato. È meglio mangiare cibo fresco cucinato in casa, per evitare avvelenamenti e altri problemi.

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Menù per una settimana durante l'allattamento

Lunedi.

• Facciamo colazione con una tazza di tè e dei cracker alla vaniglia.
• Per la seconda colazione prepariamo il porridge di riso con mela e tè.
• Pranziamo con zuppa di patate con crostini, polpette di vitello al vapore e peperoni dolci stufati.
• Spuntino: banana.
• Ceniamo con una porzione di verdure stufate, composta e pan di zenzero.

Martedì.

• Per colazione facciamo colazione con tè e biscotti.
• Per la seconda colazione prepariamo il porridge di grano saraceno con burro e tè.
• Pranziamo con zuppa di riso e una porzione di roast beef.
• Spuntino: ricotta, tè.
• Per cena mangeremo pasta con verdure stufate.

Mercoledì.

• Facciamo colazione con un panino al formaggio stagionato e una tazza di tè.
• Seconda colazione: muesli e tè.
• Pranziamo con una purea di zucchine, patate lesse e un pezzo di carne.
• Merenda pomeridiana: mela al forno.
• Per cena mangeremo una casseruola di ricotta con panna acida e tè.

Giovedì.

• Facciamo colazione con tè e un panino con pasta di ricotta.
• Per una seconda colazione: pancake con sciroppo di rosa canina.
• Per pranzo mangiamo zuppa di vermicelli e cotoletta di pollo al vapore con contorno.
• Lo yogurt naturale è adatto per la merenda pomeridiana.
• Per cena mangeremo vareniki con formaggio fresco.

Venerdì.

• Per colazione prendiamo un tè e un bagel.
• Per la seconda colazione: paté di fegato, pane, tè.
• Per pranzo mangiamo zuppa al formaggio e casseruola di riso con carne.
• Spuntino pomeridiano: budino di ricotta.
• Per cena mangeremo cotolette di carote con panna acida.

Sabato.

• Per colazione facciamo tè e cheesecake.
• Seconda colazione: fiocchi d’avena con frutta secca.
• Per pranzo mangeremo zuppa di zucca e filetto di pollo al forno con carote.
• Spuntino pomeridiano: tè, un pezzo di formaggio a pasta dura.
• Stiamo cenando con cotolette di verdure e contorno.

Domenica.

• Per colazione prendiamo una tazza di tè con i pretzel.
• Seconda colazione: una porzione di porridge di miglio, composta di mele.
• Per pranzo mangiamo zuppa di grano saraceno e stufato di carne con salsa di panna acida.
• Spuntino pomeridiano: budino alla vaniglia.
• Ceniamo con una porzione di pilaf vegetariano e tè.

La sera, è utile bere 150 ml di kefir, latte acido o ryazhenka. Tra i pasti, non dimenticare di bere quanto necessario: bevi quanto il tuo corpo richiede. Per una normale produzione di latte materno, si consiglia di bere almeno 2 litri di acqua naturale al giorno.

Menù per dimagrire durante l'allattamento

Alle donne che allattano al seno non è consigliabile cambiare dieta. Il bambino ha bisogno di assumere quotidianamente molte sostanze utili e nutrienti, e l'unica fonte per lui è il latte materno.

La dieta più ragionevole per una madre che allatta è un'alimentazione sana e nutriente, senza eccessi alimentari e senza abusare di cibi grassi e dolci. Non dimenticare che durante l'allattamento, il fabbisogno calorico di una donna aumenta. Il solo processo di produzione del latte e l'allattamento al seno richiedono almeno 700 kcal al giorno. Pertanto, è assolutamente impossibile ridurre drasticamente l'apporto calorico della dieta, altrimenti non solo la composizione del latte si impoverirà, ma il processo di allattamento stesso potrebbe essere a rischio. Accade spesso che durante una dieta rigorosa il latte scompaia e la madre sia costretta a passare all'allattamento artificiale.

Per rimettersi in forma basta apportare piccoli cambiamenti alla propria alimentazione quotidiana.

• Al mattino, si possono consumare cibi piuttosto energetici a colazione, poiché il corpo ha bisogno di avviare il metabolismo e reintegrare le riserve di energia perse durante la notte. Pertanto, non bisogna aver paura di mangiare qualcosa di ipercalorico a colazione: naturalmente, entro limiti ragionevoli e senza esagerare.
• Il pranzo dovrebbe consistere in una zuppa leggera e una piccola quantità di cibo proteico: potrebbe trattarsi di un pezzo di carne bianca magra, nonché di noci (tranne le arachidi), formaggio fresco, ecc.
• Se una donna vuole perdere peso, la cena dovrebbe essere il pasto più leggero, ma non bisogna rinunciarvi completamente. Il digiuno, così come i lunghi intervalli tra i pasti, possono indurre il corpo a creare riserve di grasso in caso di interruzione improvvisa dell'apporto alimentare. Ecco perché si raccomanda di mangiare spesso, ma in piccole porzioni. Lo stesso vale anche quando si vuole evitare di mangiare troppo, ad esempio prima di grandi banchetti e festività.
• La sera, è consigliabile bere un prodotto a base di latte fermentato. Questo aiuterà l'organismo durante i risvegli notturni per l'alimentazione, che richiede anche ulteriore energia. Inoltre, i latticini freschi fermentati hanno un effetto positivo sui processi digestivi, normalizzando l'attività intestinale.

Se si hanno a disposizione i prodotti necessari e un po' di fantasia, non è difficile creare un menu per l'allattamento. È anche consentito introdurre nella dieta alcuni prodotti dalla lista "vietati", ma questo dovrebbe essere fatto con attenzione e gradualmente, monitorando le condizioni del bambino. Se si presentano improvvisamente problemi (ad esempio, coliche o allergie), è opportuno analizzare la dieta degli ultimi due giorni ed escludere il prodotto sospetto dal menu.