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11 alimenti ricchi di zinco
Ultima recensione: 01.07.2025
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Lo zinco è un minerale molto importante, necessario per il mantenimento di un sistema immunitario sano. Questo elemento è presente in ogni cellula e la sua concentrazione più elevata si trova nel fegato, nei reni, nella pelle, nella retina e nella prostata negli uomini. La dose giornaliera raccomandata di zinco è di 15 mg e una sua carenza può portare a impotenza, difficoltà di guarigione delle ferite, indebolimento delle difese immunitarie, perdita di memoria e disturbi del gusto.
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Questa lista comprende gli alimenti con il più alto contenuto di zinco.
Ostriche
100 grammi di ostriche contengono dal 110 al 1200% del fabbisogno giornaliero di zinco. Tutto dipende dal tipo di ostriche. Oltre all'elevato contenuto di questo elemento, le ostriche sono famose per le loro proprietà afrodisiache.
Germe di grano
Questo prodotto è una delle fonti più importanti di questo elemento. Una persona può ottenere il 100% del fabbisogno giornaliero di zinco mangiando solo 100 grammi di germe di grano tostato.
Fegato di vitello
Ricco non solo di zinco, ma anche di altri nutrienti ed elementi, il fegato di vitello contiene l'80% del fabbisogno giornaliero di zinco in 100 grammi.
Carne magra di manzo
Può fornire all'organismo il 70% del fabbisogno giornaliero di zinco e per farlo sono necessari solo 100 grammi di prodotto.
Semi di zucca
Molte persone adorano i semi di zucca. Oltre al loro sapore, possono fornire all'organismo il 60% della dose giornaliera di zinco.
Semi di anguria
I semi di anguria essiccati sono molto popolari in Medio Oriente e in Asia: 100 grammi di prodotto contengono il 70% della dose giornaliera di zinco richiesta dall'organismo.
Cioccolato fondente
I più golosi saranno sicuramente contenti di questa notizia, perché 100 grammi della loro prelibatezza preferita contengono 10 mg di zinco, pari al 65% della dose di zinco raccomandata.
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Montone
L'agnello contiene circa il 58% della dose giornaliera di questo elemento.
Arachidi
Tra la frutta secca, le arachidi sono le regine dello zinco, poiché 100 grammi di questa frutta secca contengono il 22% della dose giornaliera di zinco. Il consumo di arachidi dovrebbe essere controllato, perché si tratta di un prodotto ipercalorico.
Sesamo
Tutti i prodotti a base di sesamo, compreso l'olio di sesamo, contengono fino al 70% della dose giornaliera raccomandata di zinco.
Polpa di granchio
100 grammi di polpa di granchio, in particolare di granchio della Kamchatka, contengono il 51% di zinco.