I cibi fritti sono un vantaggio per i chili di troppo del bambino

Oggigiorno, il cibo è in abbondanza, le nostre tavole sono stracolme. La scelta è ampia. Si può trovare una varietà di piatti non solo a casa o in visita, ma anche in bar, ristoranti e snack bar. Internet non fa eccezione: molti siti offrono una miriade di ricette diverse, la cui luminosità e i cui colori sono accattivanti anche attraverso lo schermo. La tentazione è forte, adulti e bambini mangiano prodotti alimentari non necessari per l'organismo. I bambini sono sempre più a rischio.

Scienziati dell'università statunitense hanno condotto una ricerca sui prodotti alimentari, scoprendo quali sono dannosi per l'organismo dei bambini. In America, circa il 50% dei bambini soffre di obesità, che è diventata motivo di ricerca e sperimentazione.

I cibi fritti sono una delle principali cause di aumento di peso. Le patate, amate da tutti, anche se fritte, hanno un alto contenuto calorico, mentre il livello di sazietà non è ottimale, il che porta all'accumulo di chili in eccesso e al deterioramento della salute. Tutti i cibi grassi e fritti sono severamente controindicati per le persone con problemi digestivi e malattie epatiche. È necessario consumare il meno possibile pollo fritto, pesce e, naturalmente, patatine fritte, che hanno un alto contenuto calorico.

I medici consigliano di escludere le bevande gassate dalla dieta dei bambini e di ridurre il consumo di cibi grassi e dolci. Gli adulti spesso prestano molta attenzione al contenuto calorico degli alimenti e cercano di dare ai propri figli alimenti il più ipocalorici possibile, pensando che il bambino ingrasserà eccessivamente. Ma non è sempre così: l'aumento di peso causato da un prodotto come le patate dipende dal metodo di preparazione. Anche le patate lesse sono un piatto nutriente, ma hanno un effetto minore sul peso corporeo. Anche le patatine fritte sono patate, ma per prepararle viene utilizzato l'olio. Tutto questo si rivela un prodotto molto dannoso per le giovani generazioni e non solo.

Lo studio è stato condotto su 5.000 bambini di età compresa tra 8 e 16 anni. Per 3 anni, i bambini hanno mangiato gli alimenti a cui erano abituati, ovvero quelli che mangiavano prima dell'esperimento. Gli scienziati hanno osservato, eseguito test e tratto conclusioni. Hanno pesato periodicamente i bambini e confrontato gli indicatori.

L'opinione dei medici concordava su molti indicatori. La dieta di un bambino sano dovrebbe contenere principalmente verdura, frutta, legumi e latticini. Carne e pesce, in piccole quantità, dovrebbero essere inclusi. Per non provocare obesità, gli alimenti grassi dovrebbero essere esclusi o ridotti al minimo. Questa è l'opinione unanime di tutti gli scienziati americani e di altri paesi. In caso contrario, si possono verificare problemi al sistema cardiovascolare, ipertensione, colesterolo alto nel sangue, malattie dell'apparato digerente, pancreas e, naturalmente, fegato, per il quale i cibi grassi e salati sono il nemico numero uno.

È necessario ricordare l'importanza dell'educazione domestica e dell'esempio dei genitori. Dopotutto, i bambini fin da piccoli mangiano ciò che noi adulti diamo loro. In futuro, i bambini guarderanno prima di tutto ai loro genitori. Un controllo rigoroso sulla dieta del bambino è necessario non solo a casa, ma anche a scuola o in altre istituzioni educative. Gli scienziati raccomandano agli adulti di cambiare la propria dieta, mangiare correttamente e conoscere i benefici e i danni degli alimenti. La responsabilità diretta dei genitori è crescere un bambino sano e intelligente. Ogni adulto dovrebbe iniziare da sé stesso, dal proprio stile di vita, abbandonando prima di tutto tutte le cattive abitudini e iniziando a mangiare correttamente, dando così il buon esempio al proprio figlio. Potete praticare insieme qualche sport, come nuoto, corsa, ciclismo, che interesserà sia il bambino che sarà utile per l'adulto. Giochi allegri, escludendo cibi grassi e fritti, aiuteranno a combattere il sovrappeso del bambino.

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