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Gli scienziati hanno trovato proprietà antinfiammatorie nelle mele
Ultima recensione: 16.10.2021
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Gli scienziati hanno trovato un motivo in più per includere le mele nella dieta quotidiana - i polifenoli - antiossidanti contenuti nella pelle delle mele che sopprimono l'eccessiva attività delle cellule T, che impedisce lo sviluppo di processi infiammatori nell'intestino.
Questo studio è il primo del suo genere, che ha mostrato il valore delle cellule T e polifenoli nella protezione contro lo sviluppo di malattie autoimmuni e possono portare a nuovi trattamenti per disturbi associati con l'infiammazione intestinale, come la colite ulcerosa, morbo Crohn e la colite associate con il cancro del colon-retto.
Lo studio è pubblicato nel Journal of Leukocyte Biology.
"Molte persone con colite usano qualche forma di integratori alimentari oltre alla terapia convenzionale, ma la maggior parte delle informazioni sulle conseguenze sulla salute della medicina alternativa rimane aneddotica". Inoltre, sappiamo poco su come funzionano questi metodi e se funzionano a tutti , ha detto l'autore dello studio David V. Pascual della Montana State University. - I nostri risultati mostrano che un componente naturale della buccia di mela può sopprimere l'infiammazione nell'intestino crasso riducendo l'attività delle cellule T infiammatorie, o agisce come una profilassi per lo sviluppo di malattie autoimmuni ".
Durante lo studio, gli scienziati hanno usato topi con colite chimicamente indotta con destrano solfato di sodio (DSS). Un gruppo di topi ha ricevuto un placebo e un altro - una dose di polifenoli di mela è stata somministrata ogni giorno per l'intera malattia. I risultati hanno mostrato che i topi che hanno ricevuto polifenoli di mela somministrati per via orale sono stati protetti dalla colite e il numero di cellule T nell'intestino è stato significativamente ridotto.
Per confermare l'effetto dei polifenoli, gli scienziati hanno condotto un esperimento su un gruppo di topi geneticamente modificati privi di cellule T. L'assunzione di antiossidanti non ha avuto effetto protettivo sull'intestino, ei soggetti hanno sviluppato colite nel tempo, indicando che i polifenoli della mela possono proteggere contro la colite solo sopprimendo l'attivazione delle cellule T.
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