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Il bisfenolo-A non è pericoloso per la salute umana come si pensava in precedenza
Ultima recensione: 02.07.2025
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Il bisfenolo A, un composto presente nella plastica per uso domestico, è da tempo riconosciuto come pericoloso per la salute. Scienziati e funzionari pubblici hanno invitato i produttori a smettere di aggiungere questo composto ai loro prodotti e i consumatori a studiare attentamente la composizione dei prodotti che acquistano.
Come hanno dimostrato studi precedenti, questo composto provoca lo sviluppo di tumori cancerosi, malattie immunitarie, altera l'equilibrio ormonale, ecc.
Ma dopo lunghi dibattiti, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare è giunta alla conclusione che il bisfenolo-A non è affatto pericoloso per la vita e la salute umana. Ora, i rappresentanti dell'agenzia affermano che i prodotti in plastica contenenti questo composto possono essere utilizzati senza timore.
La dichiarazione ufficiale dell'Agenzia per il Controllo degli Alimenti afferma che la concentrazione di bisfenolo-A nelle plastiche domestiche non è affatto pericolosa per la salute e che tali prodotti possono essere utilizzati anche durante la gravidanza, senza compromettere lo sviluppo del feto. Solo dosi elevate di bisfenolo-A che entrano nell'organismo umano sono pericolose. In precedenza, si riteneva che una persona potesse assumere fino a 50 mcg di bisfenolo-A per 1 kg di peso corporeo al giorno senza danni alla salute, ma ora gli scienziati hanno modificato questo limite a 4 mcg.
Vale la pena notare che il bisfenolo-A viene utilizzato dai produttori come indurente nella fabbricazione di prodotti in plastica. Recentemente, tuttavia, sono stati sollevati sempre più dubbi sull'elevata cancerogenicità del composto, confermata da diversi studi. A causa della somiglianza strutturale del bisfenolo-A con l'ormone sessuale estrogeno, esso altera la funzione endocrina, il che, a sua volta, porta allo sviluppo di tumori ormono-dipendenti.
Recentemente, gli scienziati del Centro di Ricerca dell'Università di Calgary hanno scoperto che il bisfenolo-A può essere la causa dell'iperattività. Gli scienziati hanno condotto i loro esperimenti sui pesci zebra.
Alcuni produttori hanno sostituito il composto pericoloso nei loro prodotti con il bisfenolo-S, il che consente loro di etichettare i propri prodotti come "senza BPA", ma è stato dimostrato che entrambi i composti causano cambiamenti nel cervello che causano iperattività.
Nella loro ricerca, gli esperti hanno utilizzato il pesce zebra, poiché possiede geni simili a quelli umani (circa l'80%). Nell'esperimento, gli specialisti hanno studiato l'effetto di una dose minima di un composto pericoloso contenuto nell'acqua potabile sull'organismo del pesce (è importante notare che è impossibile purificare l'acqua da tali composti).
Di conseguenza, gli specialisti hanno scoperto che l'acqua provocava cambiamenti negativi nel cervello. Il bisfenolo-S ha alterato la formazione dei neuroni nel cervello dei pesci, il cui numero è aumentato del 240%, causando un aumento dell'eccitabilità e dell'attività, e ha anche formato circuiti cerebrali atipici.
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