Nuove pubblicazioni
Il caffè e il tè verde contribuiscono alla longevità
Ultima recensione: 23.04.2024
Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.
Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.
Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.
Ricercatori dal Giappone hanno identificato un legame tra il consumo regolare di caffè o tè verde e una riduzione del rischio di morte prematura.
Il nuovo progetto scientifico ha coinvolto uomini e donne da 40 a 70 anni. Lo studio è durato 19 anni, durante i quali ogni partecipante (più di 90 mila persone) ha riferito la sua dieta ogni giorno.
Dopo aver analizzato le informazioni, gli scienziati hanno notato che quando vengono consumate 1-2 tazze di caffè al giorno, il rischio di morte precoce è ridotto del 15%, per coloro che preferiscono bere più di due tazze al giorno (fino a 4 tazze) del 24%.
La stessa situazione è stata osservata con gli amanti del tè verde. Negli uomini che bevevano diverse tazze di tè verde al giorno (più di cinque), il rischio di morte precoce era ridotto del 13% (nelle donne del 17%), rispetto a quelli che non bevevano questa bevanda.
Sia il caffè che il tè verde contengono caffeina che, secondo gli esperti giapponesi, protegge il corpo. Gli scienziati hanno già dimostrato i benefici del tè verde. Uno dei vantaggi di questa bevanda è la sua capacità di normalizzare il peso, ma per questo dovrebbe bere almeno sette tazze al giorno.
Il caffè, come il tè verde, è considerato una bevanda tonica. Contiene più di mille diversi composti chimici, di cui circa 800 sono responsabili del gusto e dell'aroma della bevanda. Inoltre, il caffè contiene aminoacidi, oligoelementi e vitamine, ma l'abuso di questa bevanda può innescare più battito cardiaco, insonnia, aumento del colesterolo e fragilità delle ossa.
In uno studio recente, gli esperti hanno trovato nel tè verde un'altra proprietà: aiuta a combattere le cellule tumorali in bocca. La sostanza EGCG contenuta nel tè verde distrugge le cellule tumorali maligne in bocca, mentre non influisce sul sano. Il lavoro in questa direzione è ancora in corso e gli esperti devono ancora studiare il principio dell'azione di questa sostanza.
Si considera che la morte prematura muoia prima dei 65 anni. Il ritiro precoce dalla vita spesso si verifica a causa di patologie cardiovascolari, inclusa la morte cardiaca improvvisa, che non è preceduta da alcun sintomo. Secondo le statistiche, la causa comune di morte negli uomini sopra i 35 anni è la cardiopatia ischemica, nelle donne il tasso di mortalità per malattie vascolari e cardiache è 5 volte inferiore. Lo sviluppo della malattia coronarica è facilitato dalla tensione psicologica nervosa, da un alto grado di responsabilità sul lavoro, dalla necessità di limitare le emozioni e dal cosiddetto lavoro "sedentario". Gli esperti raccomandano che gli uomini dopo i 35 anni vengano regolarmente sottoposti a screening (anche se non ci sono lamentele) per prevenire i fattori che possono portare alla malattia coronarica.
Il gruppo di rischio comprende anche le donne che soffrono di obesità, disturbi ormonali, diabete. Tutti questi disturbi portano ad un aumento del livello di colesterolo, trigliceridi, ecc., Che può provocare patologie del sistema cardiovascolare.
Inoltre, il rischio di sviluppare una malattia coronarica è aumentato nelle donne con dipendenza da nicotina, tuttavia complicazioni gravi e morte prematura non sono così diffuse tra le donne.
[