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La dieta chetogenica a lungo termine accumula cellule vecchie nei tessuti normali
Ultima recensione: 14.06.2024
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Una rigorosa dieta "keto-friendly", popolare per la perdita di peso e la gestione del diabete, potrebbe non essere così innocua a seconda della dieta stessa e delle caratteristiche individuali dell'individuo.
Un nuovo studio condotto da scienziati presso l'Health Science Center dell'Università del Texas a San Antonio (UT Health San Antonio) ha rilevato che l'adesione a lungo termine alla dieta chetogenica può causare senescenza, o invecchiamento cellulare, in condizioni normali tessuti, con effetti particolarmente pronunciati sulla funzionalità cardiaca e renale. Tuttavia, secondo lo studio, una dieta chetogenica intermittente, con pause programmate, non ha mostrato gli effetti proinfiammatori causati dalle cellule senescenti.
I risultati hanno implicazioni cliniche significative, suggerendo che gli effetti benefici della dieta chetogenica possono essere potenziati dalle pause programmate.
"Per mettere il dato in prospettiva, 13 milioni di americani seguono una dieta chetogenica e diciamo che è necessario fare delle pause da questa dieta altrimenti potrebbero esserci conseguenze a lungo termine", ha affermato David Gius.
Jius è l'autore principale di un nuovo studio intitolato "La dieta chetogenica induce la senescenza cellulare p53-dipendente in più organi", pubblicato su Science Advances.
Gli autori dello studio rappresentano anche il Dipartimento di Radioterapia Oncologica e il Mays Cancer Center, nonché l'Istituto per la Longevità e l'Invecchiamento. Sam e Anne Barshop, Centro di medicina di precisione, Scuola di infermieristica e Divisione di Nefrologia, Dipartimento di Medicina presso UT Health San Antonio; e il Centro e Istituto di ricerca metodista sul cancro di Houston.
Troppa cosa buona La dieta chetogenica, popolarmente conosciuta come dieta keto-friendly, è una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati che determina la formazione di chetoni, un tipo di sostanza chimica prodotta dal fegato quando si rompe abbattere i grassi. Anche se la dieta chetogenica migliora alcune condizioni di salute ed è popolare per la perdita di peso, sono stati documentati anche effetti pro-infiammatori.
Due diverse diete chetogeniche causano la senescenza cellulare. Fonte: Science Advances (2024). DOI: 10.1126/sciadv.ado1463
Un nuovo studio mostra che i topi che seguono due diverse diete chetogeniche e in età diverse sviluppano senescenza cellulare in più organi, inclusi cuore e reni. Tuttavia, questa senescenza cellulare è stata invertita dai senolitici, ovvero una classe di piccole molecole in grado di uccidere le cellule senescenti, e prevenuta con l'introduzione di una dieta chetogenica intermittente.
"Poiché la senescenza cellulare è stata implicata nella patologia delle malattie degli organi, i nostri risultati hanno importanti implicazioni cliniche per comprendere l'uso della dieta chetogenica", ha affermato Gius. "Come per altri interventi nutrizionali, è necessario fare una 'pausa cheto'".