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La dieta ipocalorica non prolunga la vita
Ultima recensione: 23.04.2024
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Secondo i risultati della ricerca che sono durati per 25 anni e sono stati pubblicati sulla rivista Nature, il rifiuto delle calorie non prolunga la vita.
Scienziati dell'Università statale della Louisiana, Baton Rouge, hanno testato la teoria degli effetti positivi di una dieta ipocalorica sull'aspettativa di vita delle scimmie rhesus - i rappresentanti più importanti di tutte le specie di questo genere.
Sotto la supervisione di specialisti per un quarto di secolo c'erano due gruppi di scimmie Rhesus, uno dei quali veniva nutrito normalmente, e il secondo seguiva una dieta contenente il 30% in meno di calorie.
Secondo gli scienziati, la restrizione della dieta non influiva sull'aspettativa di vita dei primati - i macachi, che osservavano la dieta, in media vivevano allo stesso modo dei loro compagni del gruppo di controllo. Inoltre, le cause della morte delle scimmie non erano molto diverse: i primati stavano morendo per malattie renali, malattie cardiovascolari e semplicemente per la vecchiaia.
Un precedente esperimento, scritto da Don Ingram, gerontologo del National Institute of Aging, ha mostrato un effetto positivo della riduzione calorica su animali a vita breve, come i ratti. Riducendo l'apporto calorico, gli animali sperimentali brillavano di pelo lucido e erano molto più energetici di quelli che mangiavano bene.
Inoltre, è stata osservata una cascata di cambiamenti nell'espressione dei geni causata da un apporto calorico inferiore e, in generale, ha rallentato il processo di invecchiamento.
E nel 2009, ci sono stati risultati di osservazioni di macachi di 20 anni da parte di biologi rhesus del Wisconsin National Center for Primate Research. Essi contraddicono i risultati degli scienziati della Louisiana e confermano nuovamente i benefici di un'alimentazione moderata. Fuori dal gruppo di dieta, solo il 13% delle scimmie moriva di vecchiaia, mentre il 37% di quelli del gruppo di dieta normale moriva per lo stesso motivo.
Don Ingram crede che non si tratta di calorie, ma della nutrizione organizzata impropriamente dei primati. Le scimmie dell'appetito non erano limitate, mangiavano quanto volevano e il 28,5% della loro dieta era saccarosio. Inoltre, lo scienziato crede che le differenze genetiche dei primati abbiano giocato un ruolo significativo nella discrepanza tra i risultati degli studi.
Non consolare i risultati della ricerca sull'influenza di una dieta ipocalorica su una persona.
Gli esperti dicono che la longevità, principalmente, dipende da buoni geni e una dieta equilibrata e sana. Pertanto, coloro che vivono in età avanzata, in primo luogo, dovrebbero ringraziare il loro insieme di geni, piuttosto che diete.
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